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Apiculture et produits locaux dans la vallée de la Vesdre !

Je souhaite développer mon projet d'apiculteur-confiseur et créer 2 nouveaux sites de production de miel dans la vallée de la Vesdre.

par le Rucher du Chanteloup

Verviers
Un projet
soutenu par
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Présentation du projet

Bonjour à tous,

"Happy-Culteur" passionné depuis 2010, je vous invite à découvir ci-dessous ma passion, mon projet, ma future vie d'indépendant ...

Tout a commencé à l'âge de 5 ans, lors d'une visite au Mélipark à La Panne. Là, j'ai su que moi aussi un jour, j'aurais des abeilles! J'ai attendu de nombreuses années pour réaliser ce rêve. En 2009, suite à une formation apicole sur 2 années à la Fédération Royale Provinciale Liégeoise d'Apiculture, j'ai obtenu mon certificat du service public de Wallonie.

J'ai rapidement créé une page Facebook ainsi qu'un site internet pour partager ma passion avec mes amis et connaissances. Pour moi, l'apiculture est avant tout une philosophie de vie avant d'être une source de revenu éventuelle. La mise en avant de cette passion est très importante à mes yeux et dés que je le peux, je la fais connaître au grand public comme lors de journée de l'artisan ou encore dans ma section Apicole de Verviers où j'organise avec les autres membres du comité des conférences, des excursions apicoles ou des manifestations diverses.  

 

  • 2010, ma première ruche!

Ma première ruche est arrivée rapidement au fond de mon jardin à Stembert en mai 2010. 

Ma première visite de ruche en mai 2010!

 

Grâce à la récolte d'un essaim sauvage, l'aventure a pu commencer pour moi avec la création du Rucher du Chanteloup!

 

Depuis 2012, je possède une quinzaine de ruches, disposées entre Hévremont et Trooz dans la vallée de la Vesdre en province de Liége, où je récolte un miel d'excellente qualité dans le respect de l'abeille.

Rucher de Hèvremont 2012
Rucher de Trooz 2013

 

  • 2014, année de tous les contrastes! 

2014 commence de la plus de mauvaise manière pour moi avec mon rucher à Trooz. Un voisin "pas très sympahtique" a pulvérisé du sélectif, à ras du rucher... Le verdict est sans appel... 90% des colonies gisent au sol à l'agonie... Ce fut un coup très difficile et j'ai pu me rendre compte des difficultés que beaucoup de collègues rencontraient à cause du fléau des mortalités par intoxication chimique.

 

  • 2015, année de reconstruction

2015 a été le début  d'une certaine reconnaissance dans la presse locale avec quelques articles qui ont aidé à me faire connaître. 

 

J'ai également eu la chance de représenter mon secteur pour la Province de Liège lors de la journée de l'artisan en 2015

Photo - Journée de l'artisan en 2015
Photo - Journée de l'artisan en 2015
Photo - Journée de l'artisan en 2015

 

Voici une courte vidéo réalisée pour la promotion de la journée de l'artisan dans mon rucher, elle montre furtivement une partie de ce que je réalise ...

 

J'ai également reçu une première récompense pour mon travail avec une médaille de bronze au concours miel organisé par le CARI à Louvain-la-Neuve. Après une année 2014 catastrophique, ça remotive à coup sûr pour continuer à aller de l'avant! 


 

  • 2016, le projet de vivre définitivement de ma passion

En 2016, j'ai décidé de me lancer définitivement dans ma passion et de vivre de celle-ci. C'est un vrai challenge à relever surtout quand il s'agit d'un secteur qui dépend essentiellement du climat mais la motivation et l'envie sont là.

Mon projet professionnel consiste à developper une gamme de produits dérivés à partir des produits de la ruche et du miel plus particullièrement. J'ai commencé en septembre par la création d'un nouveau rucher couvert à Trooz - éloigné du site des mortalités de 2014 - afin d'avoir plus de ruches en production et ainsi répondre à la demande en miel pour les confiseries.

En même temps, j'ai commencé un partenariat avec la chocolaterie de Jean-Philippe DARCIS à Verviers ou j'ai placé deux ruches sur le toit et ainsi fourni un miel de qualité pour la fabrication de ses douceurs sucrées.

Nouveau rucher de Trooz et futur site de production de miel

 

Deux mois plus tard, en novembre 2016, j'ai réalisé l'aménagement d'une miellerie - confiserie afin de répondre aux normes AFSCA et ainsi pouvoir développer la transformation de mes produits dont mes confiseries au miel qui sont mes produits phares dans la gamme et aujourd'hui distribués dans plusieurs points de ventes en Province de Liège.

La miellerie-confiserie avant les travaux

 

Après les travaux

 

  • Les projets de développement

Un site récréatif pédagogique sur la vie des abeilles est en projet à Verviers, celui-ci avance bien mais il nécessite beaucoup de temps, de réflexion, de pistes de financement... Mon souhait est de le voir sortir de terre d'ici 2020!

En attendant et pour avancer concrètement dans la sensibilisation, un troisième rucher couvert est en projet dans mon village à Stembert pour juin 2017. Celui-ci servira à la production mais aura également une vocation plus pédagogique avec l'acceuil de groupe lors de journées découvertes. En effet, la sensiblisation à l'importance des insectes pollinisateurs est pour moi essentielle. J'ai développé le projet Api'School dès 2011, je parcours aujourd'hui la région walonne pour sensibiliser les enfants dans les écoles primaires.

Ce nouveau rucher serait un complément indispensable pour accueillir des groupes sur place ainsi que des membres de ma section apicole à Verviers pour des activités liées à notre passion commune.

  "Chaque enfant qu'on enseigne est un homme qu'on gagne" V. Hugo

 Quoi de plus magique que de voir les yeux d'un enfant s'illuminer devant la magie de la Reine et ses ouvrières dans la ruche vitrée...

 

La création de bougies en cire d'abeilles font aussi partie des produits dérivés que je réalise:

 

Ce projet à un triple objectif, économique afin de vivre de ma passion en passant de 12 à 36 colonies de production, social afin de faire connaître cet insecte magnifique au public et de valoriser l'artisanat local, et environnemental au sens large par les multiples services de pollinisations que nos buttineuses réalisent chaque annnée dans nos jardins et parcs publics pour le plaisir de tous! 

D'avance, merci d'avoir lu mon projet et de le faire connaître un maximum à vos contacts, il me tient à coeur. Je vous remercie pour l'aide que vous pourrez m'apporter pour sa réalisation.

Vous pouvez retrouver mes produits dans différents points de ventes, répertoriés ici. 

Longue vie aux abeilles! 

A quoi va servir la collecte ?

Cette collecte contribuera  à mon projet global qui aujourd’hui représente plusieurs dizaines de milliers d'euros d'investissement!

L'objectif de cette collecte est de 6 000€. Si, grâce à vous, mon projet de financement participatif atteint 100%, cela me permettera de financer une partie du projet à court terme, soit: 

  • L’achat d’une partie du matériel (fond de ruche nicot, ruche en bois, cire gauffrée, hause à miel, bati-cadre, nourriseur, grille à Reine,...) pour 24 ruches: 3 700€

  • L’achat de 12 essaims que je diviserais en été pour créer 12 essaims suppémentaires: 1 900€

  • Une structure en bois pour le nouveau rucher de Stembert: 400€

 

 

Si la collecte dépasse les 100%

  • J’envisage d’investir dans du nouveau matériel de protection pour enfants pour les visites au rucher et du matériel pédagogique pour le programme Api'School lors des visites scolaires.

  • Des essaims supplémentaires pour avancer plus vite dans mon développement.

 

Un grand merci à tous, et au plaisir de vous recontrer pour partager ma passion des abeilles! 

Terminé
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4 580 € collectés
Objectif de 6 000 €
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Contreparties

Pour 10 € ou plus

Vous êtes au stade l'œuf

Merci infiniment. Remerciement sur notre page Facebook + 2 photos de nos ouvrières en plein travail.


Disponibilité : Juillet 2017
Livraison : A retirer sur place Envoi postal ou par mail possible

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 20 € ou plus

Une larve grandit

Merci infiniment. Contrepartie précédente + 1 sachet de confiseries au miel artisanal nature (250g).


Disponibilité : Juillet 2017
Livraison : Locale

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 30 € ou plus

Une abeille est née

Merci infiniment. Contrepartie précédente + 1 pot de miel toutes fleurs (250g).


Disponibilité : Juillet 2017
Livraison : Locale

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 50 € ou plus

La nourrice soigne les jeunes larves

Merci infiniment. Contrepartie précédente + 1 sachet de nos confiseries artisanales au miel aromatisé (250g) + 1 bougie en cire d'abeille (100g).


Disponibilité : Juillet 2017
Livraison : Locale

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 85 € ou plus

La cirière bâtit les alvéoles à miel

Merci infiniment. Remerciement sur notre page Facebook + 2 photos de nos ouvrières en plein travail + 1 sachet de confiseries au miel artisanal nature (250g) + 1 visite pédagogique Api'school dans une classe de votre choix en province de Liège (maximum 25 enfants).


Disponibilité : Septembre 2017
Livraison : Locale

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 100 € ou plus

La magasinière stocke le nectar

Merci infiniment. Remerciement sur notre page Facebook + 2 photos de nos ouvrières en plein travail + 1 panier gourmand comprenant: 1 sachet de confiseries artisanales au miel nature (250g), 2 pots de miel toutes fleurs (250g), 1 sachet de nos confiseries artisanales au miel aromatisé (250g), 1 pot de pollen (125 g), 1 flacon de propolis (30ml), et 2 bougies à la cire d'abeille (100g).


Disponibilité : Juillet 2017
Livraison : Locale

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 150 € ou plus

La gardienne veille sur sa famille

Merci infiniment. Contrepartie précédente + 1 invitation VIP pour 2 personnes à la conférence sur la vie des abeilles avec dégustation de produits de la ruche (1h30).


Disponibilité : Juillet 2017
Livraison : A retirer sur place Quantité restante : 20

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 300 € ou plus

Les butineuses nous régalent

Un immense merci! Contrepartie précédente MAIS invitation VIP pour 4 personnes à la conférence sur la vie des abeilles avec dégustation de produits de la ruche (durée: 1h30) + 1 visite complète de notre rucher et miellerie-confiserie avec ouverture de la ruche et découverte de la colonie pour 4 personnes (1h).


Disponibilité : Juillet 2017
Livraison : A retirer sur place Rendez-vous à fixer en fonction de la météo Quantité restante : 7

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 600 € ou plus

Pack spécial entreprise - La ruche à essaimé

Merci infiniment. Vous devenez sponsor du projet, votre logo apparaîtra sur ce projet MiiMOSA, sur notre page Facebook, ainsi que sur une de nos ruches + Communication du nom de votre entreprise lors de chaque conférence ou manifestation public autour du rucher durant 2 ans + 1 journée découverte du rucher pour 10 personnes, avec un montage photo à la fin + 150 alvéoles de miel (pots de 30g) à distribuer à vos clients, employés,…


Disponibilité : Juillet 2017
Livraison : Nationale Date à définir de commun accord. Quantité restante : 12

Cette contrepartie n'est plus disponible
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