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Les moutons envahissent Bruxelles

Des moutons en pâture et en transhumance en pleine ville ? Les moutons bruxellois débarquent !

par David D'HONDT

Région de Bruxelles-Capitale, Belgique
Un projet
soutenu par
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Berghen 1520258409
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Biowallonie

Présentation du projet

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Plus de moutons, moins de béton !

Agressive, bruyante, polluée, bétonnée.
Vivre en ville, ça laisse des traces. Pour moi, cette ville, c’est Bruxelles. J’y travaille comme enseignant dans une école professionnelle avec des jeunes issus des quartiers défavorisés. Mais la dureté de la ville pousse aussi ses habitants à rechercher l’autre extrême : un retour à la terre. Certains prennent le chemin de la campagne. Moi, j’ai choisi de rester dans cet univers de béton pour y lancer mon projet professionnel d’agriculture urbaine en élevage ovin.

Auparavant, j’ai pris le temps de suivre différentes formations agricoles en Région Wallonne (au Mouvement d’Action Paysanne et à la Fugea), d’aller voir ailleurs aussi (en Flandre et chez les Bergers urbains dans la banlieue de Paris) avant de rentrer à Bruxelles pour construire mon projet.

A l’herbe, sinon rien !

Ainsi, 10 agnelles de race zwartbles quitteront Ciney vers le 20 juin pour débarquer à Bruxelles. Le projet est construit sur un modèle hybride avec du pâturage sur des prairies permanentes en agriculture biologique et des transhumances sur des zones d’herbe dans la ville, une forme de « pastoralisme agroécologique ». En bref, elles passeront une partie du temps en prairie, et d’autres moments, avec moi (et vous, si ça vous tente de nous accompagner !), lors de transhumances à pied en ville.

Les brebis seront nourries exclusivement à l’herbe. En hiver, un complément de foin sera apporté : produit autant que possible à Bruxelles ou acheté chez un agriculteur wallon militant du MAP si je n’arrive à en produire assez.

Bruxelles Environnement (dans la vallée du Vogelzang, le long de ce tronçon de la promenade verte au pied d'Erasme et du nouveau bâtiment de Bordet en construction que l'on peut voir sur les photos ci-dessous), la Ville de Bruxelles et la commune de Schaerbeek mettent aussi des prairies et des zones d’herbe à ma disposition.

La prairie le long de la promenade verte dans la vallée du Vogelzang.

Viande et laine de ville

Si le troupeau démarre avec 10 agnelles, l’objectif est, sur 3 à 5 ans, de monter à un troupeau de 40 brebis. Dès la première année, on produira de la laine (transformée par la Filature du Hibou), il faudra attendre la deuxième année pour voir les colis de viande arriver. Deux produits qui seront vendus en circuit court. L’occasion de sensibiliser les mangeurs à l’intérêt que peut apporter le passage d’un troupeau de moutons sur des zones d’herbe pour la diversité écologique de ces espaces mais aussi à l’importance de réduire sa consommation de viande en en mangeant moins mais mieux.

A quoi va servir la collecte ?

Lancer un nouveau projet agricole ça coûte cher. Heureusement, certains pouvoirs publics me donnent accès à des zones d'herbe. Mais, pour le moment en tous cas, je ne reçois pas d'aide financière. Mis à part mon épargne, je compte sur vous pour m'aider !

La collecte va servir à financer les postes suivants :

1. L'achat des agnelles : 2 000€

2  L'achat d'une remorque à bétail : 2 200€

3. L'achat de clôtures mobiles + batterie solaire : 1 200€

4. L'achat d'une partie du petit matériel (fourche, seau,...) : 300€

5. L'achat du bois pour la construction de rateliers : 200€

Si on arrive à dépaser la somme de 6 000€, je pourrais aussi acheter :

>  L'achat d'un motoculteur avec une rotative pour faire du foin: 2 200€

> Un système d'abreuvoirs de prairies : 400€

> Une aide au niveau des frais de fonctionnement (vétérinaire, eau, paille,...) : 500€

> Une aide pour l'achat et le montage de la futur bergerie : 5 500€

 

En espérant vous croiser bientôt dans les rues de Bruxelles, merci pour votre soutien !

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Contreparties

Pour 15 € ou plus

Badge et poster "Moins de béton, plus de moutons"

Un grand merci pour votre soutien publié sur le site internet du projet + un poster "moins de béton, plus de moutons + un badge du logo.


Disponibilité : Juin 2018
Livraison : A retirer sur place

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 25 € ou plus

Une photo en noir et blanc avec le troupeau

Merci à vous ! Contrepartie précédente + un badge du logo et, surtout, une photo (imprimée sur véritable papier photo par le studio Laboriver à Bruxelles) de vous et de vos proches ou amis avec le troupeau !


Disponibilité : Juin 2018
Livraison : A retirer sur place

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 50 € ou plus

Prem's à la transhumance !

Merci beaucoup ! Contreparties précédentes + soyez parmi les premiers à participer, seul, en famille ou avec des amis à une transhumance avec le troupeau dans la vallée du Vogelzang (3h de marche).


Disponibilité : Août 2018
Livraison : A retirer sur place

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 60 € ou plus

Atelier d'enfants avec le troupeau

Merci beaucoup ! Offrez ce cadeau à votre enfant : un badge, un poster et un après-midi avec le troupeau (par petit groupe d'enfants : rencontre avec le troupeau, travail avec la paille, petite transhumance, goûter) + un apéro avec les parents en fin d'après-midi.


Disponibilité : Août 2018
Livraison : A retirer sur place

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 75 € ou plus

Après-midi d'agriculture urbaine : l'animal d'élevage en ville

Merci à vous ! Contrepartie à 50€ + lors d'une transhumance avec le troupeau, un atelier d'agriculture urbaine qui abordera la question de l'animal d'élevage en ville.


Disponibilité : Septembre 2018
Livraison : A retirer sur place Bruxelles

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Pour 150 € ou plus

Un kit pour tricoter son bonnet en laine de zwartbles

Merci beaucoup ! Contrepartie à 25€ + Recevez un kit complet qui vous permettra de tricoter vous-même un magnifique bonnet en laine de zwartbles (plus un badge). Les moutons ayant passé la totalité de l'année en prairie, la laine sera naturellement imperméable ! La laine est transformée de manière artisanale à la Filature du hibou en Région wallonne.


Disponibilité : Décembre 2018
Livraison : A retirer sur place Schaerbeek

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 200 € ou plus

Donner un nom à une agnelle

Merci beaucoup ! Contrepartie à 50€ + vous pourrez donner un nom à une agnelle (ce nom sera ensuite indiqué à l'intérieur de l'abri des moutons). Soyez les premiers invités à rencontrer les agnelles lors d'un apéro.


Disponibilité : Juin 2018
Livraison : A retirer sur place Quantité restante : 3

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 250 € ou plus

De la viande. Pour ceux qui savent attendre longtemps...

Merci beaucoup ! Contrepartie à 50€ + après un peu de patience, vous serez les premiers à goûter de la viande d'agneau produite en agriculture urbaine ! Vous recevrez un colis de viande d'agneaux de 3kg lors d'un apéro à Schaerbeek dans l'atelier du projet.


Disponibilité : Octobre 2019
Livraison : A retirer sur place à covenir Quantité restante : 5

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