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Soutenez le lancement d'une jeune agricultrice bio locale !

Participez au projet de lancement d'une jeune agricultrice en maraîchage bio petite surface.

par Pauline HUYBERECHTS

Éghezée, Belgique

Présentation du projet

Bonjour à toutes et à tous, 

Je me présente, je suis Pauline, j'ai 20 ans.

Mes études secondaires étant bientôt terminées, une grosse remise en question s'est imposée et la vie m'a menée vers l'agriculture. Au début, ce n'était qu'un loisir qui s'est rapidement transformé en une véritable passion

Ainsi, après être partie en WWOFing 6 mois en Bretagne, avoir fait mon propre potager et en même temps des micro-formations en gestion de sol, mécanique agricole, permaculture, production de champignons, etc, tout retrouvait son sens, l'évidence était bien là.  

Ensuite, j'ai aussi travaillé chez des maraîchers du coin pour acquérir de l'expérience.

Cela fait donc maintenant deux ans que j'ai pris goût à l'agriculture. Et me voilà donc partie vers la grande aventure du maraîchage bio !

 

  • Le projet 

Je souhaite me tourner vers l'agriculture biologique, de conservation, le maraîchage sur sol vivant et la permaculture sur une petite surface (une cinquantaine d'ares).

Cela fait maintenant plus de 6 mois que le projet est né (et déjà tant de temps et d'amour consacrés à mon projet) avec mes débuts sur mon terrain à Eghezée faisant 1,4 hectares.

Mon terrain à Eghezee
Mon terrain à Eghezee 

       

 Sur ce terrain, j'ai planté un verger conservatoire avec des variétés locales et résistantes aux maladies de 50 arbres fruitiers basses tiges :

Le verger

                               

Cette année, je suis encore en apprentissage à mi-temps chez un producteur local et le reste du temps, je me consacre pleinement à mon projet. L'année prochaine, je m'installerai à temps plein.

Mais je cultive déjà une dizaine d'ares (1000m²) cette année et petit à petit j'agrandirai la surface. Plus précisement, mon projet est de faire du maraîchage diversifié sur petite surface en planches permanentes pour nourrir les familles locales de manière saine et transparente. Je me base d'ailleurs sur la confiance et la communication avec la clientèle, raison pour laquelle je ne demanderai pas le label bio, trop coûteux pour moi.

L'objectif est de produire toute l'année de la nourriture saine pour l'homme et la planète.  

Les légumes seront vendus en vente directe au champ ou en livraison de paniers.

Exemples de paniers hivernaux :

     

 

Dans les années à venir, j'espère pouvoir faire d'autres investissements plus conséquents comme une clôture, une chambre froide, une cabane pour moi et mes outils, etc. Et surtout j'aimerais beaucoup accueillir une vingtaine de poules pondeuses issues de l'élevage industriel pour la production d'oeufs bio et l'entretien du verger.

  

A quoi va servir la collecte ?

Grâce à vous, j'aimerais investir dans plusieurs choses pour démarrer de manière sereine : 

  • Pour pouvoir récolter mes légumes dans de bonnes conditions, une charrette de récolte : 300€ 

  • Une balance pour le champ car il est très important de savoir peser les caisses de lègumes dès la récolte pour optimiser le temps de travail : 400€
  • Une balance pour la vente pour facliter la commercialisation : 600€
  • J'ai besoin d'une bâche plastique pour couvrir la structure que j'ai déjà achetée d'occasion (pour 250 m² sous-abris) pour savoir vous servir toute l'année et produire mes propres plants et semis : 700€
  • Un voile P19 qui servira à protéger les cultures des insectes et du froid : 50€
  • Graines biologiques pour respecter Dame Nature jusqu'au bout : 1000€
  • Analyses de sol pour connaître la composition de la terre : 100€
  • Engrais vert pour fertiliser le sol tout en douceur : 50€
  • Semoir earthway : 200€
  • Fraisiers bio : 200€
  • Plants d'aromatiques et petits fruits rouges (rhubarbe, menthe, thym, sauge, framboise, etc) : 100€

Si vos dons permettent un dépassement de collecte, j'investirai dans :

  • Entretien et remise en état du tracteur : 150€
  • Matériel d'irrigation :  200€
  • Mobilier de vente (table, tréteaux, caisses, etc) : 200€
  • Poulailler et adoption de poules : 500€
  • Clôture du terrain pour protéger les cultures des lapins, des poneys et des oies déjà présents sur les lieux : 1000€

 

D'avance, un immense merci à vous !

Changeons tous ensemble notre mode de consommation et nous réussirons à construire un nouveau monde !

“Commence par faire le nécessaire, puis fais ce qu’il est possible de faire et tu réaliseras l’impossible sans t’en apercevoir.” Saint François d'Assise

Pauline

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Contreparties

Pour 10 € ou plus

Un grand merci

Un tout grand merci à vous ! Remerciement personnalisé sur ma page facebook.


Disponibilité : Mars 2017

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Pour 20 € ou plus

Visite du terrain

Un grand merci à vous ! Remerciement personnalisé sur ma page facebook + Visite du terrain pour 2 personnes avec un verre de l'amitié à la fin (1h30 - dates à convenir ensemble).


Disponibilité : Juillet 2017

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Pour 30 € ou plus

Sachets de graines

Un grand merci ! Remerciement personnalisé sur ma page facebook + 5 sachets de graines de ma collection ou de ma propre production (accessible pour les personnes qui voudraient participer et n'habitent pas la Belgique).


Disponibilité : Octobre 2017
Livraison : Nationale Europe Quantité restante : 14

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Pour 40 € ou plus

1 panier de légumes

Un très grand merci à vous ! Remerciement personnalisé sur ma page facebook + Visite du terrain pour 2 personnes avec le verre de l'amitié à la fin (1h30) + 1 panier de légumes (environ 5-6 légumes) à retirer le jour de la visite à Eghezée ou à Mont-saint-guibert (mon domicile).


Disponibilité : Août 2017
Livraison : A retirer sur place Quantité restante : 9

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Pour 60 € ou plus

1 petit panier découverte

Un tout grand merci à vous! Contrepartie précédente + 1 petit panier découverte (2-3 produits locaux et transformés par mes soins). A retirer le jour de la visite à Eghezée ou à Mont-saint-guibert (mon domicile).


Disponibilité : Août 2017
Livraison : A retirer sur place Quantité restante : 10

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Pour 80 € ou plus

1 après-midi de maraîchage

Un immense merci à vous ! Remerciement personnalisé sur ma page facebook + 1 après-midi au champ pour 2 personnes (visite du champ et verre de l'amitié, activité de récolte, préparation de paniers, entretien des cultures, etc.). Vous repartez avec 1 petit panier de légumes.


Disponibilité : Août 2017

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Pour 120 € ou plus

4 paniers de légumes

Un tout grand merci ! Remerciement personnalisé sur ma page Facebook + Visite du champ pour 2 personnes avec le verre de l'amitié à la fin (1h30) + 1 abonnement de 4 paniers de légumes à retirer au cours de la saison à Mont-saint-guibert (mon domicile) ou à Eghezée (arrangements possibles). Des idées recettes seront fournies dans chaque panier.


Disponibilité : Juillet 2017
Quantité restante : 7

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Pour 150 € ou plus

1 cours "potager"

Un immense merci ! Remerciement personnalisé sur ma page facebook + 1 journée de cours potager pour 2 personnes à Mont-saint-guibert (mon domicile) ou à Eghezée (sur le terrain) + 1 panier de légumes (environ 5-6 légumes) chacun.


Disponibilité : Juillet 2017

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 200 € ou plus

8 paniers de légumes

Un immense merci ! Remerciement personnalisé sur ma page facebook + Visite du terrain pour 2 personnes avec le verre de l'amitié à la fin + 1 abonnement de 8 paniers de légumes (environ 5-6 légumes) à venir retirer au cours de la saison à Mont-Saint-Guibert ou Eghezée (possibilités d'arrangements). Des idées recettes vous seront fournies dans chaque panier.


Disponibilité : Juillet 2017

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Pour 200 € ou plus

Cours potager à domicile avec vos amis

Un immense merci ! Remerciement personnalisé sur ma page Facebook + 1 après-midi de cours potager chez vous avec vos amis (limité à 6 personnes) et conseils personnalisés pour votre potager + Goûter maison préparé par mes soins.


Disponibilité : Avril 2017

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