Sigle cim

Centre Interprofessionnel Maraîcher

Association de producteurs maraîchers, le CIM est aussi le centre Pilote pour le développement et la vulgarisation dans le secteur des cultures maraîchères.

Le Centre Interprofessionnel Maraîcher est une interprofession créée en 1986, à l'initiative des producteurs maraîchers. Son but est de mettre en place et de stabiliser une structure de vulgarisation et de services pour la production de légumes pour le marché frais en Wallonie. Il s'agit de promouvoir le secteur maraîcher par la coordination du secteur, l'animation des groupements de producteurs, l'encadrement et le suivi technique, l'expérimentation, le développement de projets de diversification et la vulgarisation en Région Wallonne. Depuis 2000, la Direction Générale de l'Agriculture du Ministère de la Région Wallonne a reconnu l'association comme CENTRE PILOTE pour le développement et la vulgarisation dans le secteur des cultures maraîchères pour le marché du frais.

Les différentes missions du CIM sont:

  • La coordination des activités en Wallonie dans le secteur du légume conventionnel et biologique
  • L'animation de groupements de producteurs et/ou candidats agriculteurs désireux de se diversifier en maraîchage pour la commercialisation de produits frais
  • L'encadrement et suivi technique des producteurs au niveau du guide des bonnes pratiques culturales en légumes
  • Le développement d'une cellule commerciale et recherche de nouveaux débouchés
  • La proposition de services à la profession
  • La réalisation et le suivi des expérimentations en maraîchage, menées dans les entreprises horticoles
  • L'établissement des guides de culture et des cahiers de charges des différentes spéculations de la gamme de produits maraîchers, pour la commercialisation en frais, caractéristiques de notre région
  • L'alignement des entreprises horticoles par rapport au référentiel GlobalGap
  • Le paramétrage des principales filières et outils décisionnels pour les études de faisabilité de projets maraîchers.