par Quentin LEDOUX
Un petit apéro pas comme les autres
Un ravier de rillettes et un tranche de mousse de foie de canard pour ravir vos papilles.
Un début de repas gourmand
Une tranche de mousse de foie et 2 cuisses de canard pour votre début de repas à deux.
Un repas plus que festif
Une rillette et un canard entier (cuit à basse température et présenté sous-vide, il n'y a plus qu'à le réchauffer). Repas pour 4 personnes.
Balade et visite du projet
Venez vous plonger dans mon petit univers sur le verger pour une visite agréable de mon exploitation avec la personne de votre choix. Au retour du beau temps. Durée 2h, en groupe, discussions, réponses aux questions.
Voyage gustatif autour du canard et des vergers
Je vous accueille au retour du beau temps dans mon jeune verger pour une petite découverte de mes produits issus des canards (1 personne). Durée 2h, en groupe, dégustation de : - rillettes - filets de canard séchés - cidre issu de pommiers haute-tige.
Voyage gustatif autour du canard et des vergers pour deux
Je vous accueille avec la personne de votre choix, au retour du beau temps, dans mon jeune verger pour une petite découverte de mes produits issus des canards. Durée 2h, en groupe, dégustation de: - rillettes - filets de canard séchés - morceaux de cuisses - cidre issu de pommiers haute-tige.
Immertion totale dans l'univers du canard en famille
Je vous accueille pour une visite de l'exploitation et une expérience dégustative en famille (juste vous et moi). Durée 2h, maximum 5 personnes de votre choix. Dégustation de rillettes et de filets de canard séchés accompagnés de cidre issu de pommiers haute-tige. Date à convenir entre nous à partir de juin 2019.
Accompagnez une brasserie dans son développement commercial en circuit-court.
