Passionnée par la nutrition et les plantes, je passe des mois à me former. Ma volonté étant de trouver un sens à ma vie tout en respectant mes valeurs. C'est tout naturellement que je créé la sauce 100% végétale et biologique ExcellSauce, pour des préparations culinaires chaudes et froides. J'ai pris le temps de la tester auprès du grand public pendant des mois, encouragée par les feedbacks enthousiastes, j'ai décidé de demander la certification Biologique avant de commercialiser ma sauce !

    

Je voulais une sauce légère avec un maximum de qualité gustative et nutritionnelle, en alliant des épices reconnues pour leur apport incontestable en antioxydants comme la curcumine , la coriandre, le persil, le poivre de cayenne, cultivées dans des conditions optimales, comme l'exige l'agriculture biologique.  

 

Mais qui suis-je ?

Je m'appelle Sandra, et c'est à la suite d'une grosse prise de conscience que je décide en 2015 de prendre un virage à 180° !

Notre vie trépidente fait que souvent, par manque de temps, nous allons privilégier la rapidité en mangeant un plat industriel en le partageant bien volontiers avec ses enfants. C'est dommage de se priver d'une nourriture naturelle, simple et saine, qui ne demande qu'à être transformer en plaisir gustatif, sans oublié le bien que l'on se fait sur le long terme. Cette sauce culinaire, je la voulais efficace et facile d'utilisation.

Alors je l'ai créé pour vous rendre la tâche plus facile ! Une alliée de chaque moment !

Parce que manger sain, bon et Biologique sont à mon sens, une vision à long terme du plaisir, synonyme de partage, de convivialité, facilitant progressivement le changement des habitudes alimentaires.

 

 

De délicieuses recettes ont été élaborées et testées sur un large public enthousiaste. En créant ExcellSauce, je vais à l'essentiel, le goût et la qualité me paraissaient  des éléments essentiels  à l'élaboration de ma sauce. Je la décline en quatre saveurs avec peu d'ingrédients. ExcellSauce est Biologique sans lactose, sans gluten, sans pesticide, sans conservateur, sans ogm... Pas de chichi, du goût et des valeurs gustatives qui vont sublimer vos plats.

Des valeurs nutritionnelles en équilibre, peu de matière grasse 17gr par 100gr, 5% de glucides, des proteines et des fibres alimentaires.

Pourquoi ai-je pensé que vous pouvez m'aider dans cette belle aventure ?

 

Je suis partie d'une réflexion simple, partant d'un constat progressif sur l'évolution de ma prise de conscience. Il était clair que n'avais plus envie d'être un consomateur lambda qui ne se pose pas de question sur le bien fondé de ses actions. Le désir de laisser une empreinte positive sur mon passage sur terre se faisait de plus en plus sentir. Le monde d'aujourd'hui n'est plus du tout celui du consumérisme effréné. Je veux avoir un impact sur le changement qui laissera un monde plus vivable à nos enfants et nos petits enfants. Heureusement nous sommes nombreux, j'en suis très fière.

Je compte bien ne pas m'arrêter en si bon chemin !

Je compte sur vous également, pour répondre présent même à petite échelle, chaque contribution fera avancer le projet d'un pas de plus, contribuez ou partagez autour de vous en masse fera le Job.

Nous allons créer ensemble l'oportunité du changement durable !

Votre soutien quel qu'il soit, fera avancer le projet plus vite, je suis certaine que votre plaisir à m'aider et me soutenir sera aussi fort, grand et impactant.

Quoi de plus noble que de se rassembler autour d'une cause comme celle-ci !

Choisir son mode alimentaire et ne plus le subir pour vivre en équilibre, prendre soin de soi c'est prendre soin des autres, en ne laissant pas une alimentation délétère, déteriorer son patrimoine et sa qualité de vie.

Mes Valeurs !

 

Le réchauffement climatique nous oblige à réfléchir à long terme - même si nous avons tous beaucoup de mal. Et puis après tout, la culture biologique va nous permettre de cultiver nos terres encore quelques millions d’années.

Notre peuple a été sacrifié pendant les guerres et cela a continué après. Il fallait trouver un moyen de nourrir la population en choisissant l'agriculture intensive. Nous en subissons les conséquences aujourdhui.

Je suis heureuse de voir que beaucoup d'entre nous veulent changer leur manière de consommer. Chacun prend conscience de son action individuelle sur notre environnement.

Je le dis souvent, la nature nous a tout donné, nous avons besoin d'elle et nous devons la respecter.

La nature se suffit à elle même, elle n'a pas besoin de nous !

Si je peux aider à faire que les lignes bougent dans le bon sens, je n'hésite pas, en commençant par le plus simple. Manger des bons produits cultivés près de chez nous, privilégiant les petits producteurs et l'agriculture biologique respectueuse de la terre, fait partie de mes valeurs ! 

Vous êtes prêts à relever le défi avec moi ?

 Au total, le besoin de financement de mon projet est de 70 000€. 

- J'ai notamment besoin d'une Unité de production aux normes biologique. Je ne veux pas d'industrialisation, j'ai choisi de travailler avec des professionnels du secteur, des petites unités qui permettent de ne pas dénaturer la qualité du produit, tout en gardant un prix proche du consommateur :-).

- L'achat des différents contenants en verres nécessitant un modelage sur mesure. Les futures consommateurs pourront recevoir la sauce ExcellSauce dans un contenant écologique, pas de plastique, même les étiquettes seront biodégradables.

- Je désire apporter le plus grand soin à mon site E-shop en concevant une identité visuelle et un service sur mesure à ma comunauté.

- Engager une personne : il me tient à coeur de choisir une personne sans emploi avec de l'expérience. Je veux donner l'opportunité à cette 1ère personne d'améliorer sa qualité de vie tout en travaillant dans un environnement qui respecte la nature.

J'ai besoin de vous pour mettre en oeuvre la 2ème phase, aussi importante que la 1er phase de création. Des testes réguliers qui protègent le consommateur avant la commercialisation, il m'a fallut plus de 6 mois pour obtenir ce résultat.

A ce stade j'ai investi pour 50% du projet, je pourrais continuer à avancer seule, mais comme chacun sait, ce n'est pas de cette manière que l'on progresse.

C'est bien à ce stade que j'ai besoin de votre intervention !

Pour plus d'espace, j'aimerais réaménager mon laboratoire de création ou je réalise les dégustations semaine après semaine.

Bref, les besoins ne manquent pas !

Quelle que soit votre contribution et votre adhésion au projet,  je vous envoi du fond du coeur toute ma gratitude pour l'écoute, la confiance, le temps que vous prenez pour étudier mon projet et le soutien que vous lui accordez.

Prenez soin de Vous !

 

 

EXCELS2035