La fromagerie de la ferme Larock fait peau neuve !

Depuis 3 ans notre gamme de fromages charme de nombreuses papilles. Nous voulons maintenant professionnaliser notre outil de travail !

par Cyrille Larock

Ferme Larock, Rotheux-Rimière, Neupré, Belgique
Succès
Don avec contrepartie
8 320 € collectés
Objectif de 8 000 €
104 %

Projet financé

le 27 avril 2019

Cette collecte est terminée.
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L'aventure continue !

Merci, Merci aux quelques 80 contributeurs qui ont déjà fait preuve de générosité à notre égard !

Quel plaisir, comme cela fait chaud au coeur de voir la considération que vous avez tous pour le travail que l'on entreprend et les projets que l'on souhaite mener ! On se sent entouré, soutenu et considéré, et cela nous procure beaucoup de courage.

Il reste 28 jours, et l'aventure continue ! Nous passons maintenant au seuil des 8000€ pour pouvoir acquérir le magnifique, ...le luxueux (ou plutôt onéreux), et envié de tous  "DIFFUSEUR DE FROID STATIQUE" !

Et oui... cet objet assez rare dans nos maisons et qui peut susciter quelques questionnements, est en fait une partie du groupe froid (qui permet de tenir la cave fraîche). Acquérir un diffuseur "statique" nous permettrait de rendre notre cave mieux adaptée à l'affinage long de 6 mois pour les Grand Charme.

Et puis, sait-on jamais, si notre sollicitation rencontre la route de nombreux autre contributeurs, nous pourrions imaginer un 3ème seuil et  investir dans une superbe BROSSE A VACHE automatique qui fait rêver nos 17 courageuses vaches à traire ! (on a déjà imaginé leur construire une brosse à partir de balais-brosse vissés au mur, mais nos imposantes camarades plieraient le bazar en 3 jours...)

On continue de compter sur vous pour parler autour de vous de notre situation, de nos projets, pour raconter ce que vous connaissez de notre élevage et pour nous aider à trouver de nouveaux contributeurs qui souhaitent  soutenir une action concrète, qui participe à la construction de notre avenir commun !

 

Succès
Don avec contrepartie
8 320 € collectés
Objectif de 8 000 €
104 %

Projet financé

le 27 avril 2019

Cette collecte est terminée.

Contreparties

Pour 10 € ou plus

Merci à vous de croire en nous !

Merci d'avoir ajouté votre goutte de lait à l'édifice de la fromagerie de la Ferme Larock ! Nos fromages seront chouchoutés en 2019 grâce à vous !


Disponibilité : Mars 2019

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 20 € ou plus

Merci !

Venez chercher au magasin de la ferme un pot de maquée de 250g + un pot de yaourt de 250ml !


Disponibilité : Mai 2019
Livraison : A retirer sur place

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 35 € ou plus

Merci beaucoup !

Venez chercher au magasin de la ferme un pot de maquée de 250g + un pot de yaourt de 250ml + un morceau de fromage Grand Charme de 200g.


Disponibilité : Mai 2019
Livraison : A retirer sur place

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 70 € ou plus

Un très grand merci !

Venez chercher au magasin de la ferme un pot de maquée de 250g + un pot de yaourt de 250ml + un morceau de fromage Grand Charme de 400g + 12 œufs de nos poules + un panier de légumes de saison de Peter et Laurence nos maraîchers d'environ 2kg + un paquet de tisane de Laurence !


Disponibilité : Mai 2019
Livraison : A retirer sur place

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 150 € ou plus

Merci, merci, merci beaucoup !

Venez chercher au magasin de la ferme la contrepartie précédente + Petite activité sympathique en famille : venez soigner et traire les vaches avec nous (à partir de 16h), on vous expliquera nos techniques et on vous fera rencontrer le troupeau et déguster le lait chaud lors de la traite !


Disponibilité : Mai 2019
Livraison : A retirer sur place

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 200 € ou plus

Merci, merci, merci, merci beaucoup, mais vraiment beaucoup !

Venez chercher au magasin de la ferme la contrepartie à 70€ + Participez à soigner et traire les vaches avec nous le matin, avec dégustation de lait chaud suivi d'un déjeuner à la ferme. On ira ensuite en fromagerie où Zoë vous expliquera les secrets de fabrication et d'affinage du grand charme (3 à 4 heures au total pour 3 pers max).


Disponibilité : Mai 2019
Livraison : A retirer sur place

Cette contrepartie n'est plus disponible