Quelques aménagements à La Cop

Du vrac pour plus de produits et moins de déchets à la Cop, votre épicerie locale en plein cœur de Ferrières...

par La Cop

Ferrières, Belgique
Succès
Don avec contrepartie
5 720 € collectés
Objectif de 4 000 €
143 %

Projet financé

le 09 septembre 2017

Cette collecte est terminée.

Présentation du projet

Qui sommes nous? 

Bonjour, nous sommes deux jeunes femmes, amies depuis toujours. 

Fanny, maman d'un petit garçon de 1,5 ans et Héloïse, enceinte de quelques mois. Nous avons décidé que vie de famille et vie professionnelle étaient compatibles.

Notre projet

Il y a 2 ans, nous avons donc lancé le projet un peu fou d'ouvrir une épicerie de produits locaux.

Notre projet a pour but d’encourager et de promouvoir le circuit court entre le producteur et le consommateur désireux de soutenir sa région et d’être attentif à son alimentation.

Notre objectif est d’approvisionner le maximum de personne avec des produits raisonnés.

Le choix de nos producteurs s’est donc porté surtout sur leur localité (50km à vol d’oiseau de Ferrières) et sur leur mode de production.

Notre magasin réunit environ 85 producteurs de petite envergure (tels que les micro-brasserie, les "petits" maraichers,...) voulant faire connaitre leurs produits et leur façon de produire à un maximum de personnes tout en offrant une qualité et suivant une production raisonnée. Ils font partie intégrante d'un développement durable, réfléchissent à leur impact et à l’écologie du système entrepris.

Il y a 8 mois, nous avons agrandit notre surface en créant un salon de dégustaion.

Ce lieu est entièrement dédié aux plaisirs gustatifs. Ainsi, vous pouvez y passer un moment pour déjeuner, dîner, boire une tasse de café, une bière locale ou tout simplement manger une petit bout sur le pouce. Toutes nos dégustations sont issues des produits que nous vendons dans notre magasin.

    

Nous sommes toujours à l'affût de nouveaux produits à faire découvrir, de nouveaux producteurs, artisans et agriculteurs à revaloriser et avons l'envie faire connaître notre terroir.

L'idée

Etant toujours à la recherche de nouveautés et surtout voulant pousser notre projet toujours plus loin, nous avons comme idée d'installer un comptoir à vrac dans notre épicerie.

Nous voudrions aussi installer une petite armoire réfrigérée nous permettant d'y mettre nos préparations faites avec les invendus. Ce qui est pour nous une façon de faire moins de déchets.

A quoi va servir la collecte ?

Afin d'agrandir notre panel de produits et de faire moins de déchets, nous voudrions installer un comptoir à vrac et une armoire réfrigérée.

Nous voudrions proposer des produits en vrac comme des céréales, des fruits secs, des chiques, des farines,... Ce comptoir nous permettra de nous inscrire dans une étique écologique plus approfondie et de favoriser la réflexion de nos clients sur l'impact de nos déchets.

Dans l'idée de "zéro déchets", nous transformons tous ce qui est possible afin de jeter moins. C'est pourquoi nous avons besoin d'une armoire réfrigérée afin d'y mettre les quiches et autres préparations "faites maison" pour la vente.

Le montant total dont nous avons besoin est de 4 000€ :

  • Le comptoir à vrac : 2 800€
  • La marchandise : 800€
  • L'armoire réfrigérée : 400€

Si vos dons dépassent nos espérences, nous les utiliserons pour faire d'autres petits travaux et aménagements dans le magasin.

Nous vous remercions déjà, pour la confiance que vous mettez en nous et dans notre projet.

Succès
Don avec contrepartie
5 720 € collectés
Objectif de 4 000 €
143 %

Projet financé

le 09 septembre 2017

Cette collecte est terminée.

Contreparties

Pour 10 € ou plus

Un sachet de petites gâteries

Pour vous remercier, nous vous offrons un sachet rempli de sucreries faites par Héloïse et un sac réutilisable "La Cop" + votre nom sur le mur des donateurs qui sera présent dans la boutique.


Disponibilité : Septembre 2017
Livraison : A retirer sur place A la Cop

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 30 € ou plus

Un petit déjeuner pour 2

Merci pour votre soutien ! Pour 2 personnes > 1 petit déjeuner choisi parmi nos propositions (1 boisson chaude + 1 jus + 1 yaourt + 1 pistolet garni + 1 viennoiserie) + votre nom sur le mur des donateurs qui sera présent dans la boutique + repartez évidemment avec votre sachet rempli de sucreries et votre sac réutilisable "La Cop".


Disponibilité : Septembre 2017
Livraison : A retirer sur place

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 50 € ou plus

Un repas pour 2

Merci pour votre soutien ! Pour 2 personnes > 1 repas choisi parmi nos propositions (1 boisson froide + 1 sandwich ou 1 salade garnie + 1 boisson chaude + 1 dessert) + votre nom sur le mur des donateurs qui sera présent dans la boutique + repartez évidemment avec votre sachet rempli de sucreries et votre sac réutilisable "La Cop".


Disponibilité : Septembre 2017
Livraison : A retirer sur place

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 75 € ou plus

Un repas pour 4

Merci pour votre soutien ! Contrepartie précédente mais pour 4 personnes + repartez évidemment avec votre sachet rempli de sucreries et votre sac réutilisable "La Cop".


Disponibilité : Septembre 2017
Livraison : A retirer sur place

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 90 € ou plus

Un panier garni

Merci pour votre soutien ! Recevez ou venez chercher un panier garni composé de produits locaux vendus au magasin (5 bières + 1 bouteille de jus + 1 confiture + du chocolat + des salaisons + 1 pot de moutarde + 1 bouteille de vinaigre + 1 tisane + 1 pot de chique).


Disponibilité : Septembre 2017
Livraison : Locale 50km

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 110 € ou plus

Merci pour votre soutien ! Pour 4 personnes > 1 repas choisi parmi nos propositions (1 boisson froide + 1 sandwich ou 1 salade garnie + 1 boisson chaude + 1 dessert) + 1 panier garni composé de produits locaux vendus au magasin (3 bières + du chocolat + des salaisons + 2 produits du rayon épicerie) + votre nom sur le mur des donateurs qui sera présent dans la boutique + repartez évidemment avec votre sachet rempli de sucreries et votre sac réutilisable "La Cop".


Disponibilité : Septembre 2017
Livraison : Locale 50km

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 150 € ou plus

Merci pour votre soutien ! Venez bruncher à 8 un samedi midi : on s'occupe de tout ! Vous aurez chacun droit à : 1 oeuf à la coque + 2 pistolets garnis + 1 yaourt + 1 crêpe + 1 boisson chaude + 1 boisson froide + 1 morceau de fromage + 1 fruit. + votre nom sur le mur des donateurs qui sera présent dans la boutique + repartez évidemment avec votre sachet rempli de sucreries et votre sac réutilisable "La Cop".


Disponibilité : Septembre 2017
Livraison : A retirer sur place

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 220 € ou plus

Merci pour votre soutien ! Recevez chaque mois pendant 6 mois un petit panier garni composé de : bières + produits du rayon épicerie + salaisons + chocolat. Chaque mois, un panier différent chaque mois pour avoir plusieurs produits et découvrir tous nos producteurs + votre nom sur le mur des donateurs qui sera présent dans la boutique.


Disponibilité : Septembre 2017
Livraison : Locale 50km

Cette contrepartie n'est plus disponible