Un verger maraicher au Jardin de la Fouarge

Maraichère en traction animale, j'aimerais aménager mon terrain en agroforesterie pour plus de biodiversité et plus de vie au jardin.

par Jardin de Fouarge

Comblain-au-Pont, Belgique
Succès
Don avec contrepartie
12 950 € collectés
Objectif de 15 000 €
86 %

Projet financé

le 12 janvier 2021

Cette collecte est terminée.

Présentation du projet

Bonjour,

Je m'appelle Sarah et je suis maraichère à Oneux, un petit village perché sur les hauteurs de Comblain-au-Pont. Ici pas de tracteur, pas de machine, seulement ma collégue Pétula, une jument de trait ardennaise qui m'aide grâce la traction animale.

Suivant des techniques de culture respectueuses du sol et de la biodiversité, je propose des légumes issus d'un écosystème vivant.

Il y a 6 ans, j'ai rencontré Pétula et le maraichage, c'était la naissance du Jardin de la Fouarge.

  

Pour Pétula comme pour moi, tout était à apprendre, il nous a fallu une saison  d'accompagnement pour être autonome. 
  

Nous travaillons maintenant en binôme pour la préparation du sol et l'entretien des cultures grâce à la Kassine (porte outil développé par Prommata).

Saison après saison, j'ai pu observer l'écosystème qui m'entoure et affiner ma manière de travailler. Je peux ainsi proposer des légumes de qualité, cultivés dans le respect de la biodiversité et vendus directement au jardin, sur des marchés de producteurs et à des restaurateurs de la région.

  

  

Le Jardin de la Fouarge est un lieu de production et de vente mais aussi un lieu de rencontres, d'échange et d'apprentissage. 

 

A quoi va servir la collecte ?

Aujourd'hui j'ai fait l'acquisition d'une nouvelle parcelle, d'un hectare, juste en face du jardin actuel. Une terre généreuse et une vue imprenable en bordure de village. L'occasion pour moi de donner une dimension nouvelle à ma pratique du maraîchage et de repenser mon métier en m'inspirant de l'agroforesterie. 

Imaginez un jardin vivant. On y trouve des arbres fruitiers; des légumes et des plantes vivaces. Quelques ruches aussi qui participent de la pollinisation. Toute une vie, il fait bon travailler à l'ombre des arbres.

Cette envie, je la porte depuis le début du projet comme l'aboutissement de la démarche durable dans laquelle je souhaite m'inscrire. J'ai pu la réfléchir, l'affiner et la laisser patiemment germer. J'espère bientôt pouvoir lui donner corps.

L'Agroforesterie

C'est quoi? 

L'agroforesterie, c'est l'association de culture de légumes et d'arbres fruitiers.

Pourquoi?

C'est surtout les avantages agronomiques, environnementaux, esthétiques et de confort dans le travail qui me pousse vers cette voie.

Les arbres apportent de nombreux avantage au sein de l'association arbres/légumes:

  • Une augmentation des pollinisateurs et auxilliaires 
  • Une amélioration de la fertilité du sol
  • La création d'un micro-climat 
  • brise-vent
  • augmentation de l'humidité de l'air
  • Une amélioration des conditions de travail du maraichers. Notamment lors de périodes chaudes et sèches.

D'un point de vue écologique la plantation d'arbres est une priorité pour de nombreuses raisons:

  • Ils permettent de limiter la pollution des eaux par les nitrates
  • Ils constituent un refuge pour les espèces mobiles (oiseaux migrateurs...)
  • L'implatation d'arbred constitue un moyen de stockage du carbone présent dans l'atmosphère
  • L'arbre possède une fonction de purification envers des polluants comme les métaux lourds présents dans le sol.

L'accès à l'eau

 

Sans eau, pas de vie. Trois années de sécheresse et des étés de plus en plus chauds, nous obligent à repenser l'accès à l'eau de la manière la plus pérenne possible.

SI l'agroforesterie permet de limiter les besoins en eau, elle reste toutefois dépendante d'un apport extérieur. Jusque là, pour l'irrigation des sols, je complétais avec l'eau de distribution Solution aussi peu durable écologiquement qu'économiquement pour parer aux périodes de sécheresse.

Le nouveau terrain a la chance de pouvoir bénéficier de l'eau d'un puits situé à proximité. Reste à acheminer l'eau, la stocker et installer le système qui permettra d'irriguer les serres, les cultures de plein champ et les jeunes arbres la première année.

 

La collecte va donc me servir à aménager au mieux mon nouveau terrain grâce à la plantation des arbres, de fraisiers, rhubarbes et autres plantes vivaces à l'installation d'un système d'irrigation durable ainsi qu'à l'installation d'une clôture pour pour éviter que mes voisines vaches ne viennent se régaler des jeunes pousses du jardin.

Les chiffres :

Les arbres

  • 21 arbres fruitiers mi-tiges = 372.5€
  • Tuteurs = 71.55€
  • Protection contre les rongeurs = 79.5€
  • une journée de formation à la taille d'arbre fruitier = 300€

Les vivaces

  • 500 fraisiers = 212 €
  • Rhubarbe = 60€
  • Plantes vivaces = 100€
  • Géotextile = 500€

 

  • 200 mètres de clôtures = 1200€

Irrigation

  • 12 tonneaux de 1000 litres = 600€
  • Pompe, tuyaux, raccord = 1500€
  • Racordement électricité = 5000€

 

  •  TOTAL  = 9995.55€

Un nouveau pallier 

 

On ne va pas s'arrêter en si bon chemin, votre enthousiasme et votre soutien me pousse à rêver à d'autres projets. 

Nous avons eu la chance de récupérer une petite serre de 10 mètres que je pensais aménager en pépinière dès que les finances le permettraient. Et pourquoi pas maintenant ?

Je pourrais alors produire mes propres plants et gagner en autonomie mais aussi produire des plants pour les particuliers qui cultivent leur potager.

Pour cela j'ai besoin de : 

  • Une bâche pour la serre
  • Des tables à semis chauffante (serpentin chauffant)
  • Une table à marée (pour l'irrigation)
  • Un canon à chaleur avec thermostat (pour les nuits froides)
  • Caisses pour faire les semis et petits matériels 

A ceux qui veulent soutenir une agriculture locale, proche de la Terre, et porteuse de valeurs, MERCI pour votre soutien !

 

Succès
Don avec contrepartie
12 950 € collectés
Objectif de 15 000 €
86 %

Projet financé

le 12 janvier 2021

Cette collecte est terminée.

Contreparties

Pour 10 € ou plus

Merci!

Venez chercher au jardin votre billet de tombola pour peut-être gagner une soirée pour deux personnes au restaurant Le Danieli (Liège).



Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 20 € ou plus

Un souvenir du jardin

Une super carte postale du jardin de la Fouarge + un billet de tombola



Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 30 € ou plus

Plaisir sucré du jardin

Un ravier de nos délicieuses fraises + une super carte postale du jardin + un billet de tombolla



Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 50 € ou plus

L'eau à la bouche

Un panier de nos très bon légumes de saison + une carte postale du jardin + un billet de tombola



Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 80 € ou plus

Des légumes mais pas seulement

Un panier gourmand de produits locaux + un panier de nos très bons légumes + une carte postale du jardin + un billet de tombola



Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 125 € ou plus

Les choses sérieuses commencent

Un abonnement d'un mois à nos paniers de légumes + une carte postale du jardin + un billet de tombola



Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 200 € ou plus

Pour les curieux

Une journée au jardin avec une initiation à la traction animale avec Pétula et un pique-nique OU Un abonnement de 3 mois à nos paniers de légumes + un panier de légumes + une carte postale du jardin + un billet de tombola +



Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 300 € ou plus

Pour les jardiniers

Une journée formation à la taille d'arbre fruitier et une visite du jardin avec pique-nique OU Un abonnement de 3 mois à nos paniers de légumes et 1 panier gourmand de produits locaux + une carte postale du jardin + un billet de tombola



Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 500 € ou plus

Pour les curieux gourmets

Une journée au jardin avec visite des cultures, pique-nique et découverte de la traction animale avec Pétula + un abonnement d'un mois à nos panier de légumes + une carte postale du jardin + un billet de tombola



Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 1 000 € ou plus

Pour les fans !

une journée au jardin avec visite des cultures, pique-nique et découverte de la traction animale avec Pétula + un abonnement à l'année à nos paniers de légumes + une carte postale du jardin + un billet de tombola



Cette contrepartie n'est plus disponible
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