Construction et aménagement d'un atelier glacé !
par Le P'tit Moressée

Aidez-nous à construire notre atelier de transformation et venez découvrir nos délicieuses glaces artisanales au bon lait de ferme !

Le projet

C'est en 2014 à l'âge de 23 ans que l'aventure commence pour moi Ludivine Famerée et mon compagnon Gil Feller. 

L'histoire commence donc lorsque nous apprenons que la glacerie du P'tit Moressée est peut être à remettre après plus de 20 ans d’existence !

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Ayant tous les deux un esprit d'initiative et d'indépendance nous nous sommes lancés dans ce challenge. Bien vite, nous avons été satisfaits de ce nouveau choix. Nous avons évolué, et avons développé de nouvelles saveurs pour les crèmes glacées: vanille, chocolat, spéculoos, tiramisu et bien d'autre parmi notre assortiment de 20 goûts. La recette qui a plus de 20 ans, est exclusivement composée d'ingrédients nobles tel que le lait, les œufs, la crème,..

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Depuis le début de l'année, grâce à notre magnifique Citroën HY de 1975 et notre petite charrette à glace, nous nous déplaçons partout en Wallonie à l'occasion de vos festivités (mariage, anniversaire, comité d'entreprise,...)

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En 2016, nous étions présents à la foire agricole de Libramont, la brocante de Temploux,... afin de proposer nos délicieuses glaces à emporter ! Nous avons plusieurs revendeurs dans les régions de Namur, Ciney, Marche où nos glaces sont en vente en litres et en pots de 125 ml. Nous livrons également en plus gros volume un glacier à Durbuy et Dinant. 

A partir de nos glaces, nous proposons aussi des gâteaux pour toutes les occasions: mariage, anniversaire, Noël,...   

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A quoi va servir la collecte ?

Etant issue du milieu agricole et connaissant la difficulté à se lancer en tant que jeune, j'ai entendu parlé du concept MiiMOSA. 

Cela fait maintenant 3 ans que nous louons l’atelier glace aux anciens propriétaires. Pour différentes raisons, notamment d'organisation, il est maintenant tant pour nous de construire notre propre atelier de transformation.

Il s'agit d'un investissement important mais qui nous permettra d'encore mieux évoluer à l'avenir.  Pour ce projet, nous avons fait le choix de privilégier l'auto-construction, ce qui réduit fortement les coûts. En effet, tous les travaux de toitures et de maçonneries intérieures ont étés réalisés par nos soins. Gil est d'ailleurs en plein travail ;)

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L'étape finale de ce projet, est donc l'aménagement intérieur de notre atelier

  • Panneaux isolants muraux : 2 100€
  • Sol résine Horeca : 2 550€
  • Sanitaire et électricité : 1 500€

Si la collecte dépasse le budget demandé, nous souhaiterions investir dans:

  • Un comptoir à glace pour notre magasin : 2 300€
  • Harmoniser notre communication (site internet, flyers...) : 3 500€  

Merci d'avance pour votre aide, et au plaisir de vous rencontrer prochainement autour de nos glaces !

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9
contributeurs

1 J
restants

8%

550 €
récoltés

6 150 €
objectif

Votre contribution vous sera intégralement remboursée si le projet n'atteint pas 60% de son objectif. Soutenir ce projet

Le P'tit Moressée

Gérante

Schaltin, Hamois, Belgique

Contreparties
Pour 10 € ou plus

Merci ! Remerciement personnalisé sur notre page Facebook.

Livraison: Mars 2017

Pour 25 € ou plus

Merci !!! Contrepartie précédente + Assortiment de 5 petits pots de glace (125ml) au choix. A venir chercher à la ferme.

Livraison: Mars 2017

Pour 35 € ou plus

Un tout grand Merci! Contrepartie précédente + 1L de glace au choix vanille moka ou chocolat ! A venir chercher à la ferme.

Livraison: Mars 2017

Pour 50 € ou plus

Un tout tout grand merci ! Contrepartie précédente + 5 petits pots de glace au choix OU 1L de glace ! A venir chercher à la ferme.

Livraison: Avril 2017

Pour 100 € ou plus

Merci 1 000 fois !! Remerciement personnalisé sur notre page Facebook + 2L de glace au choix par mois pendant 2 mois OU 20 petits pots de glace (125ml) par mois pendant 2 mois . A venir chercher à la ferme.

Livraison: Avril 2017

Pour 150 € ou plus

Énorme merci!! Contrepartie précédente + 1 gâteau personnalisé pour 10 personnes. A venir chercher à la ferme.

Livraison: Avril 2017

Pour 250 € ou plus

Quantité limitée: 4

Gigantesque merci! La mise à disposition de notre charrette à glace vintage pour un événement privé, avec glaces à volonté et service compris pour 25 personnes.

Livraison: Juin 2017

Pour 500 € ou plus

Quantité limitée: 2

Gigantesque merci!!! La mise à disposition de notre camionnette Citroën Hy de 1975 pour maximum 80 personnes avec glaces à volonté et service compris (mariage, anniversaire, fête de famille...)

Livraison: Mai 2017