Une cuisine dans un champ à Bruxelles ? Non, peut-être !
par Commune Racine

Le champ du Chaudron : un projet Cultivé, Cuisiné et Animé ! Nous développons toutes les étapes du circuit de l’alimentation à Bruxelles.

71
contributeurs

Collecte terminée

Financé avec succès !

3 735 €
récoltés

4 000 €
objectif

Votre contribution vous sera intégralement remboursée si le projet n'atteint pas 60% de son objectif.
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Commune Racine

Asbl, maraîchage, cuisine, pédagogie, animation ...

Saint-Gilles, Belgique

Contreparties

Pour 5 € ou plus

Un gros bisou légumineux !

Un grand merci ! Passez quand vous voulez au champ du Chaudron pour récolter un kilo de légumes.

Disponibilité : Octobre 2018

Livraison : A retirer sur place

8

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Montant :

Pour 15 € ou plus

Soupe

Notre fantastique soupe du jour 75 cl, cuite à basse température pour plus de goût et de vitamines, dans une bouteille en verre consignée, livrée à vélo dans un point de dépôt, à conserver au froid et à déguster dans les jours qui suivent.

Disponibilité : Octobre 2018

Livraison : Locale (Dans point de retrait à Anderlecht, Saint-Gilles, Forest ou Molenbeek)

14

Cette contrepartie n'est plus disponible

Montant :

Pour 30 € ou plus

Brunch

Une expérience unique à partager ensemble dans un des derniers coins de campagne à Bruxelles. Un brunch parmi ceux prévus l'été prochain, les week-ends de mai à septembre 2019. Avec une grande partie de nos récoltes, de nouvelles créations culinaires de nos chefs, des animations imaginées par nos G.O.C (gentils organisateurs du chaudron) nous sommes dès à présent en mesure de vous assurer que la bonne ambiance, la bienveillance et la créativité seront au cœur de l’évènement qui devrait ravir les plus petits comme les plus grands ;) !

Disponibilité : Septembre 2018

Livraison : A retirer sur place (à déguster au champ)

14

Cette contrepartie n'est plus disponible

Montant :

Pour 40 € ou plus

Soupe + panier de légumes

Un panier de légumes chaudronnesque ! Composé de notre première récolte (collector !) : butternut, courgettes, différentes variétés de pommes de terre, choux frisé, choux fleur, céleri rave, peut être qu'il y aura encore de nos délicieuses tomates ... Accompagné de notre soupe magique pour inspirer vos papilles !

Disponibilité : Octobre 2018

Livraison : A retirer sur place (au champ ou dans un point de livraison à Bruxelles)

7

Cette contrepartie n'est plus disponible

Montant :

Pour 50 € ou plus

Stage enfant Mini Caba'frais

Un mini caba'frais est une journée d'éveil musical et d'atelier culinaire pour enfants qui découvriront le cycle alimentaire au travers d'un légume « du moment », en utilisant la musique comme vecteur éducatif. Durant la journée de stage, nous irons au potager, en cuisine, et nous écrirons une chanson qui donnera lieu à une représentation finale pour le goûter avec les parents. Pour un enfant (moins de 12 ans).

Disponibilité : Mai 2019

Livraison : A retirer sur place (rue du Chaudron 62, 1070 Anderlecht)

Quantité restante : 24

6

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Montant :

Pour 60 € ou plus

Atelier cuisine

Participation à un atelier cuisine pour une personne parmi ceux proposés prochainement. Lacto-fermentation, nutrition, cycle alimentaire ... Au choix en version enfant ou adulte.

Disponibilité : Novembre 2018

Livraison : Locale (Bruxelles, au champ ou en cuisine selon l'animation)

1

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Montant :

Pour 80 € ou plus

Parrainage d'un arbre fruitier

Vous parrainez un des arbres fruitiers de votre choix. Pommier, poirier, prunier, cerisier, kiwi ... Vous avez l'occasion de venir le choisir sur place. Nous le planterons cet automne pour constituer une forêt comestible. Il faudra lui trouver un petit nom. Le premier fruit sera pour vous ! Vous pourrez venir récolter un panier de fruits chaque année.

Disponibilité : Novembre 2018

Quantité restante : 16

4

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Montant :

Pour 100 € ou plus

Une journée de stage maraîchage et cuisine + brunch

Une journée de découverte des nombreux aspects du projet avec divers ateliers. Cultivé, Cuisiné et Animé : une journée pour parcourir le cycle de l'alimentation ! Pour un adulte au printemps ou été 2019. Un Brunch à venir déguster dans le champ.

Disponibilité : Mai 2019

Livraison : A retirer sur place (rue du Chaudron 62, 1070 Anderlecht)

Quantité restante : 25

5

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Montant :

Pour 150 € ou plus

Brunch + Atelier + Parrainage d'un arbre

Un BRUNCH : une expérience unique à partager ensemble dans un des derniers coins de campagne à Bruxelles. À choisir parmi ceux prévus l'été prochain, les week-ends de mai à septembre 2019. Un ATELIER ou stage au choix parmi les expériences proposées ci-dessus au printemps 2019. et le PARRAINAGE d'un des arbres fruitiers qui seront plantés cet automne.

Disponibilité : Septembre 2018

Livraison : A retirer sur place (rue du Chaudron 62, 1070 Anderlecht)

0

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Montant :

Pour 250 € ou plus

2 Brunchs + 2 Ateliers + Parrainage d'un arbre

Un BRUNCH pour deux : une expérience unique à partager ensemble dans un des derniers coins de campagne à Bruxelles. À choisir parmi ceux prévus l'été prochain, les week-ends de mai à septembre 2019. Un ATELIER ou stage pour deux, au choix parmi les expériences proposées ci-dessus au printemps 2019. et le PARRAINAGE d'un des arbres fruitiers qui seront plantés cet automne. Là il faudra vous mettre d'accord pour lui trouver un nom ! Mais il devrait y avoir assez de fruits pour deux ! Vous êtes les bienvenus chaque année pour venir récolter un panier.

Disponibilité : Septembre 2018

Livraison : A retirer sur place (rue du Chaudron 62, 1070 Anderlecht)

1

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Montant :

Pour 1 000 € ou plus

Une journée personalisée

Invitez jusqu'à 15 ami.e.s au champ pour participer à une journée haute en couleurs et en saveurs lors d'un évènement privé et personnalisé selon vos envies. Avec des ateliers, animation et dégustations.

Disponibilité : Mai 2019

Livraison : A retirer sur place (ou ailleur. Date et modalités à convenir ensemble)

Quantité restante : 2

0

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Montant :

Partenaires
Village partenaire
Groupe one
Anderlecht
Boerenbruxselpaysans
Bruxelles environnement
Ddh
Credal
Mvb
St gilles
Good food
Feder bruxelles
Saw b