Green Halal Asbl

C'est en 2005, lorsque j'ai découvert que je souffrais du côlon irritable que j'ai décidé m'informer sur l'alimentation saine. En 2006, mon mari, Gerlando, et moi-même avons décidé de passer au Bio, local et au maximum de fait maison. En 2010, suite au documentaire "We feed the world", nous nous interrogeons sur la traçabilité et la qualité de la viande Halal que nous avons dans notre assiette. Ne trouvant aucune alternative à la viande industrielle, nous décidons de créer Green Halal, pour pouvoir enfin consommer de la viande locale, Bio ou d'agriculture raisonnée et éthique issue de petits éleveurs.
Aujourd'hui Green Halal est une asbl, gérée par 4 membres : Karima, Robert, Mériame & Gerlando.