Nadine & Etienne HUYSENTRUYT-MOUTHUY

Il était une fois …

C’est en septembre 2015 que germe l’idée dans la tête de Nadine et Etienne.
Et tout a débuté par une première approche le 28 mai 2016 lors d’un stage d’une journée de brassage organisée par Brewyourself dans les locaux de la brasserie Bertinchamps à Gembloux.

Prolongations par un stage d’une semaine à la brasserie La Chaumoutoise à Chaumont-en-Vexin en juillet 2016.

S’ensuivit une année de cours de mirco-brasserie au CEFOR de Namur.

Pendant ce temps …
divers brassins en solo ou avec une équipe de copains, visites au salon du brasseur à Nancy, intégration de la filière « houblon de Wallonie », conférences, colloques, etc.-