Boissons alcoolisées

Créons ensemble les prochaines Bières de Quartiers !

Les Bières de Quartiers ont pour mission de vous sensibiliser à la richesse de votre environnement local et d'étancher votre soif !

bruno parmentier

BCE : BE0686.609.253

Bruxelles, Belgique

Terminé

Don avec contrepartie

14 170 € collectés

Objectif 12 000 €

118%


Projet financé

le 08/07/2019


133 personnes soutiennent ce projet


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Projet

Contributeurs

133

Actualités

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Finance

Présentation du projet


NEDERLANDSE VERSIE     ENGLISH VERSION


LES ORIGINES 

Bruno, Greg et Vivi sont amis depuis les bancs d'école.

Le premier est passionné de nectars houblonnés depuis sa majorité (avant, il ne buvait que du lait).
Le deuxième soutient les synergies locales depuis qu'il a reçu son diplôme (ha bon, il a un diplôme?).
La troisième est l' "international foodies" de la bande, et transforme aujourd'hui tout ce qui est bon en photos gourmandes.

Il était temps de rassembler leurs passions!

On pose en équipe.


LE PROJET

UNE RECETTE INSPIRÉE
Chaque bière vous fera découvrir des spécificités de son quartier.
Nous partons sur le terrain à la rencontre des habitants et commerçants pour leur poser quelques questions. Nous y trouvons ainsi l'inspiration pour nos recettes uniques.
 

Bruno crée. (les autres boivent)



DES DÉCOUVERTES LOCALES
Dégustez nos bières, mais gardez les yeux bien ouverts!
Des infos historiques et anecdotes sur nos étiquettes, des bonnes adresses locales dans notre communication,.. Découvrons ensemble la richesse de nos quartiers!
 

Bières de Quartiers  ❤  Fromages de Quartiers



DES PARTENAIRES DONT NOUS SOMMES FIERS
Nous testons et créons d'abord nos recettes dans notre petite cuve de 30l.
Nous collaborons ensuite avec de super brasseries partenaires belges pour la production de nos 'grandes' quantités.
Leurs valeurs et savoir-faire font également partie des produits que nous créons!


OÙ EN SOMMES-NOUS ?

L'idée a germé en 2017, les bases du projet ont été posées en 2018 et nous désirons créer d'autres bières pour d'autres quartiers en 2019 et 2020!

Nous avons donc déjà la fierté de produire et distribuer 7 bières :
(dans l'ordre de sortie)
- La Trois Tilleuls #1170
- La Wiener #1170
- La Chasseurs Ardennais #1030
- La Stockel #1150
- La Saint-Boniface #1050
- La Schweitzer #1082
- La Cimdix #1050 (sortie juin 2019)

Le choix de ces quartiers fût réalisé sur base de plusieurs critères : la taille (on ne voulait pas commencer 'trop grand'...), la demande (certains quartiers étaient déjà super motivés!) et le type de quartier (on aime les quartiers plein de vie et de commerçants gourmands!).
 

Voici la Trois Tilleuls, notre 1ère bière.


Nous avons également le plaisir de déjà pouvoir compter sur 4 brasseries partenaires :
- Brasserie Jandrain-Jandrenouille #1350 (coucou Alex & Paul!)
- Brasserie Valduc-Thor #1360 (coucou Peter & Antoine!)
- Brasserie du Renard #1390 (coucou Caroline & Stéphane!)
- Brasserie En Stoemelings #1020 (coucou Denys & Samuel!)
 

Ca brasse pas mal avec nos partenaires.


NOUS FAISONS DONC APPEL À VOTRE SOUTIEN POUR FINANCER ET SÉLECTIONNER LES NOUVEAUX (BRASSAGE DE) QUARTIERS!


* Les avantages octroyés par la Carte des Crowdfunders seront par exemple : invitations au lancement des nouvelles bières, invitation à la soirée de soutien à la campagne de crowdfunding, promotions spéciales lors de vente en direct,...
De plus, chaque crowdfunder recevra durant la campagne un lien vers un vote en ligne lui permettant de choisir ses 3 quartiers favoris au sein de notre liste secrète! ;)

** Les bières offertes en exclusivité seront distribuées lors des événements de lancement des quartiers sélectionnés via le vote des crowdfunders.

 

À quoi va servir la collecte ?

Nous avons investi personnellement toutes les économies que nous pouvions nous permettre de débloquer.

Nous faisons donc appel à votre soutien pour nous permettre de financer la création et brassage de nouveaux quartiers.

Nous disposons actuellement de l'ensemble du matériel nécessaire à Bruno pour réaliser nos brassins de test, mais nous avons également besoin d'un deuxième fermenteur pour nous permettre de tester deux recettes en même temps. 

Voici donc notre liste de courses pour un total de 12.000€!
- Stock quartier 1 = 3.500€
- Stock quartier 2 = 3.500€
- Stock quartier 3 = 3.500€
- Fermenteur = 600€
- Frais de plateforme = 900€

ET SI LA COLLECTE DÉPASSE NOS ATTENTES?

D'abord, on serait quand-même vachement (vachement!)  contents.
Ensuite, il est clair que nous pourrions continuer d'imaginer nous lancer sur un nombre encore plus important de quartiers… dont peut-être le vôtre!?
Alors le calcul est simple, dès que nous avons 3.500€ en plus, nous pouvons envisager un quartier de plus!

 

Alors, vous choisiriez quels quartiers?..


VOUS SOUHAITEZ (VOUS) INVESTIR DIFFÉREMMENT DANS BIÈRES DE QUARTIERS?

Nous sommes 'open' à tout... ou presque!
Alors contactez-nous vite via [email protected]!


Enorme merci pour votre soutien et votre soif...
Enorme merci à nos partenaires actuels qui nous ont fait confiance dès le début.
Enorme merci à nos proches pour leur soutien constant.
Enorme merci à Caroline de Group One pour son soutien expert.
Enorme merci à Clacbitou et Rallye des Autos d'avoir joué le jeu pour le tournage.
Enorme merci à Pierre-Yves Jortay Photography pour la réalisation de notre vidéo.


A très vite!

Vivi, Bruno & Greg

www.bieresdequartiers.be

Pssst : Vous nous avez vu sur Facebook et Instagram?.. 


Nos partenaires :

Pour 10 euros ou plus

[SANTÉKES]

En plus d'un 'Santékes' à distance pour votre prochain apéro, on vous offre une bière lors de notre événement de soutien à la campagne, ainsi qu'une des premières Cartes (virtuelles) de Crowdfunders* vous permettant notamment de voter pour les prochains quartiers !

Disponibilité

juillet 2019


Choisie 6 fois

Pour 30 euros ou plus

[PACK PETITE DORSTJE]

Carte de Crowdfunders* + 1 mix-découverte de 4 bières au choix + 1 verre 'Bières de Quartiers' + 1 décapsuleur 'Bières de Quartiers' + 1 bière en EXCLU du prochain nouveau futur quartier**.

Disponibilité

septembre 2019


Livraison

À retirer sur place


Choisie 57 fois

Pour 75 euros ou plus

[PACK DIKKE SOIF]

Carte de Crowdfunders* + 1 mix-découverte de 12 bières au choix + 2 verres 'Bières de Quartiers' + 1 décapsuleur 'Bières de Quartiers' + 1 bière en EXCLU de chacun des 3 nouveaux futurs quartiers**.

Disponibilité

septembre 2019


Livraison

À retirer sur place


Choisie 24 fois

Pour 150 euros ou plus

[PACK TEUFJE]

Carte de Crowdfunders* + 1 mix-découverte de 42 bières au choix + 2 verres 'Bières de Quartiers' + 1 décapsuleur 'Bières de Quartiers' + 2 bières en EXCLU de chacun des 3 nouveaux futurs quartiers**.

Disponibilité

septembre 2019


Livraison

À retirer sur place


Choisie 29 fois

Pour 350 euros ou plus

[PACK BIÈRE-EXPERIENCE]

Cartes de Crowdfunders* + 'Visite/Apéro-Gourmand' pour 8 personnes au sein d'une de nos brasseries partenaires.

Disponibilité

septembre 2019


Choisie 3 fois

Pour 600 euros ou plus

[PACK CORPORATE]

15 packs 'PETITE DORSTJE' (pour vos clients ou collaborateurs) + 3 caisses de 24 bières au choix (pour le barbecue d'équipe!).

Disponibilité

juillet 2019


Livraison

Locale


Choisie 1 fois

Pour 900 euros ou plus

[PACK QUARTIER-EXPERIENCE]

Carte de Crowdfunders* + 'Balade gourmande' en vieux Van VW au sein de plusieurs quartiers Bruxellois pour 6 personnes (3 lieux gourmands + dégustations houblonnées + chauffeur-guide inspiré).

Disponibilité

septembre 2019


Choisie 1 fois

Pour 1200 euros ou plus

[PACK EVENT-HORECA]

15 caisses au choix de 24 bières + Organisation d'une soirée sur-mesure de dégustations houblonnées pour 15 personnes.

Disponibilité

juillet 2019


Pour 2000 euros ou plus

[UN BRASSIN VOOR UW QUARTIER]

Création d'une recette et d'une étiquette de bière pour votre quartier suivant notre approche + Environ 100l du premier brassin de votre bière (en bouteilles de 33cl).

Quantité restante

3


Disponibilité

juin 2020


1

Sélectionnez un projet

en fonction de la thématique, de sa localisation ou des contreparties.

2

Choisissez une contrepartie

et ajustez si vous le souhaitez le montant de votre contribution.

3

Recevez vos produits

ou profitez des séjours et expériences que vous avez choisis.

4

Partagez votre expérience

sur les réseaux sociaux @miimosa_fr pour continuer de soutenir le projet et son porteur.

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