Horticulture

La diversification, le choix de la raison

La diversification, le choix de la raison ! đŸ„•đŸ·đŸ„šđŸ–

marie-hélÚne david

La Braulterie, Cars, France

Terminé

Don avec contrepartie

7 265 € collectĂ©s

Objectif 10 000 €

72%


Projet financé

le 16/03/2020


121 personnes soutiennent ce projet


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Projet

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121

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Finance

Présentation du projet

Je suis Pierre, arrière-petit-fils, petit-fils et fils de vignerons et suis très attaché à l'exploitation familiale. Le vignoble a été converti à l’agriculture biologique depuis 10 ans. Dans la famille, nous partageons tous les mêmes valeurs environnementales.

Après un parcours de technicien son dans le spectacle vivant, mon rêve est de venir travailler sur la propriété familiale située sur la commune de Berson, à 8 km de Blaye (nord Gironde).

Je suis passionné d’agroforesterie, de fruits et légumes, d'élevage de poules et de porcs.

Ci-dessus, une photo typique d'un parcours agroforestier

J'ai donc décidé de rejoindre ma mère, mon oncle et ma tante qui travaillent ensemble le vignoble et produisent des vins bio en AOC Côtes de Bourg et Blaye Côtes de Bordeaux, pour relancer la polyculture au sein de l’exploitation.

Ci-dessus Sylvie, Olivier et Marie-Hélène qui travaillent sur la partie viticole

Dans les années passées, le succès des vins de Bordeaux a favorisé la monoculture de la vigne. Les aléas climatiques des 4 dernières années nous ont montré la fragilité de ce type de culture.

La polyculture élevage est un système de production agroécologique combinant une ou plusieurs cultures avec de l'élevage. Cela permet d'avoir de multiples productions, de favoriser l'autonomie au sein de l'exploitation et de prendre soin de notre environnement (exemple : le fumier des poules sert à fertiliser les cultures maraîchères, plus besoin de faire venir de l'engrais de l'autre bout de la France, les légumes invendus sont donnés aux cochons) .

En effet, nous savons aujourd'hui que nous devons prendre le plus grand soin de notre planète et travailler sur une agriculture plus saine et responsable. Nous sommes pleinement engagés dans cette démarche. En soutenant ce projet, vous soutenez une agriculture paysanne et locale . 

 

Mon projet est de produire des légumes, des fruits, des œufs et du porc, le tout en bio. En étant rattaché à la ferme familiale je peux bénéficier d’une structure existante, sans investir dans du foncier. L’exploitation peut se diversifier et assurer des revenus en cas de catastrophe climatique

Ci-dessous, un exemple de verger-maraîcher, les légumes bénéficient de l'ombre des arbres en été, les arbres bénéficient des amendements non consommés par les légumes

 

Depuis 50 ans le vin est commercialisé en circuit court et nous disposons d’un magasin de vente qui nous permet de faire de la vente directe sur place. De plus, nous prévoyons d'être sur le marché de Blaye le mercredi matin.

À quoi va servir la collecte ?

La création des différents ateliers nécessite quelques investissements à faire rapidement, alors que la structure financière de l'exploitation est très fragilisée par ces rudes années passées.

Nous sollicitons votre contribution pour l'achat d'éléments nécessaires à la création de ces différents ateliers :

Dans un premier temps nous souhaiterions financer :

- une serre 3 000€

- fournitures pour l'irrigation 3 000€

Le premier objectif est donc fixé à 6 000€ !

Au-delà de ce montant, les dons supplémentaires permettront de financer :

-  les clôtures pour l'élevage des porcs et des poules 2 000€

- un motoculteur robuste 3 500€

- une chambre froide d'occasion 1 500€

Si vous souhaitez m'aider à financer mon projet d'aménagement, mais sans passer par internet, vous pouvez m'adresser directement un chèque à l'adresse suivante (merci de me transmettre vos nom, prénom et adresse email) :

Sarl LA BRAULTERIE MORISSET

1, Les Graves

33390 BERSON

Un grand merci pour votre soutien dans cette aventure !

J'ai besoin de vous !

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Montant libre

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Merci beaucoup pour votre participation ! Tous les gestes comptent.

10 €

Invitation Ă  la JPO

1 invitation à la journée porte ouverte du 29 août 2020, visite de l'exploitation et du chai. Expo peinture et concert le soir.

Quantité restante

191

15 €

Un beau panier & un fruitier

2 invitations à la JPO + Vous repartirez avec un joli panier de légumes + en décembre 2020 nous vous remettrons votre pommier greffé sur l'exploitation :) Merci pour votre soutien !

Quantité restante

73

Disponibilité

août 2020

Livraison

À retirer sur place

30 €

Du bon vin bio, dans des beaux verres !!!

En plus d'avoir 2 invitations Ă  la journĂ©e porte ouverte du 29 aoĂ»t 2020, vous visiterez l'exploitation et le chai, profiterez de l'expo peinture et du concert, vous repartirez avec 2 bouteilles de vin + 2 verres gravĂ©s au nom du chĂąteau. Également nos remerciements les plus sincĂšres :))

Quantité restante

72

Disponibilité

août 2020

Livraison

À retirer sur place

50 €

3 bouteilles de vins & 6 verres gravés + 1 pommier

En plus d'avoir 2 invitations à la journée porte ouverte du 29 août 2020, de visiter l'exploitation et le chai, de profiter de l'expo peinture et du concert, vous repartirez avec un assortiment de 3 bouteilles de vin, de 3 verres gravés au nom du chùteau et vous pourrez venir chercher votre pommier en décembre 2020 sur l'exploitation ! Cent fois merci !

Quantité restante

32

Disponibilité

août 2020

Livraison

À retirer sur place

100 €

Invité VIP de l'exploitation

Voici le programme de la folle journĂ©e qui vous attend le 29 aoĂ»t 2020 : visite de l'exploitation, visite du chai et dĂ©gustation commentĂ©e par une Ɠnologue, expo peinture, repas du soir et concert. Vous repartirez avec une caisse de 6 bouteilles de vin et un coffret de 6 verres gravĂ©s au nom du chĂąteau. Nous nous reverrons en dĂ©cembre 2020 quand vous viendrez chercher votre pommier greffĂ© sur l'exploitation. Merci de croire en une agriculture plus responsable !

Quantité restante

11

Disponibilité

août 2020

Livraison

À retirer sur place

200 €

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