Succès
Don avec contrepartie
6 220 € collectés
Objectif de 6 000 €
103 %

Projet financé

le 05 juillet 2019

Cette collecte est terminée.

Aidez à la replantation d'un vignoble d'altitude !

Plantation de Pinot Noir, de Savagnin et de Persan dans un coteau anciennement viticole aux portes du Parc National des Ecrins.

par Mickaël Olivon - Domaine Les Hauts Lieux

Eygliers, France
Succès
Don avec contrepartie
6 220 € collectés
Objectif de 6 000 €
103 %

Projet financé

le 05 juillet 2019

Cette collecte est terminée.

Présentation du projet

Le renouveau d'anciens coteaux viticoles d'altitude en agriculture biologique est l'objectif de ce projet. Une aventure qui repose sur l'envie de créer des vins de qualité  dans un environnement unique, original et préservé.

Après avoir travaillé et voyagé à travers les vignobles Francais, Européens et outre Atlantique, je me suis installé dans ce magnifique coin des Hautes Alpes. Convaincu qu'il y a là, un terroir d'avenir, un terroir préservé en phase avec les enjeux de demain.

Cultiver de la vigne en Agriculture Biologique sur de petites parcelles intégrées au paysage et à leur environnement, produire des vins qualitatifs et originaux.

 

Lumière d'automne sur le Coteau de la Font d'Eygliers

Les Hauts Lieux aujourd'hui

Le Domaine créé en 2018 s'établit sur deux communes des Hautes Alpes, Chateauroux les Alpes et Eygliers, situées dans la Haute vallée de la Durance entre Parc National des Ecrins et Parc Régional du Queyras.

Les sites viticoles occupent des cirques magnifiques aux microclimats uniques et chauds, protégés des vents froids et exposés plein sud. Sous influence méditerranéenne le climat de la haute vallée de la Durance est particulièrement ensoleillé, chaud et sec, même à 1 000 mètres d'altitude. Un atout unique pour cultiver la vigne en agriculture biologique loin de toute pollution et en étant peu interventionniste.

Une situation d'avenir dans un contexte de changement climatique ... allier modernité, écologie et qualité.

A Chateauroux les Alpes, le plus au sud, j'ai repris 1,5 hectares de vignes en production ce printemps. De vieilles vignes aux multiples cépages rouges et blancs.

 

Eygliers et le projet de plantation ... juin 2019

Sur la commune d'Eygliers, le potentiel m'a tout de suite séduit, le site est absolument magnifique. Ce coteau anciennement viticole de "La Font d'Eygliers" est aujourd'hui presque abandonné.

Il forme un cirque plein sud qui surplombe le torrrent tumultueux du Guil sous le regard du Fort Vauban de Mont Dauphin, inscrit au patrimoine Mondial de l'UNESCO, ainsi que celui du Pelvoux, sommet culminant à 3800 mètres d'altitude.

Le projet est de replanter 6000 mètres carré de vignes : une première parcelle de Pinot noir en juin 2019, puis de Savagnin blanc et de Persan en juin 2020.

Des cépages qualitatifs que l'on retrouve dans d'autres vallées alpines d'altitude, en Italie dans le Alto Adige ou en Suisse à Visperterminen où le Savagnin est cultivé à 1150 mètres d'altitude et donne des vins d'une extreme finesse.

C'est pour financer cette aventure que je vous sollicite.

Les travaux de terrassement et de préparation des sols se sont déroulés dans de bonnes conditions ce printemps. Le but était de préserver ces sols vierges de toute polution depuis si longtemps. Cette préparation douce permettra un développement optimale des jeunes plants de vigne qui y seront installés ce mois de Juin. L'objectif est d'intégrer les vignes à cet environnement préservé en gardant des bosquets, des arbres et en installant mon rucher d'hiver sur les parcelles.

Les deux parcelles en prépartion de plantation! Elles n'attendent plus que les jeunes ceps...

L’idée de développer un vignoble dans cette région préservée, aux portes du Parc National des Ecrins et du Parc Régional du Queyras est née il y a quelques années dans mon esprit.

Mon parcours

Installé avec ma compagne depuis 2016 dans la vallée, près de Guillestre, ce projet est la concrétisation de dix années de travail, de conseil, de voyage, autour de la viticulture de montagne et de forte pente.

Je suis agronome spécialisé en viticulture et oenologie. Une formation que j’ai enrichi au fur et à mesure de mon parcours professionnel. D'abord, chef de culture dans un domaine puis conseiller en viticulture et oenologie auprès des viticulteurs BIO de la Vallée du Rhône (Beaujolais Coteaux du Lyonnais, Côte-Rôtie, Condrieu, Saint Joseph, Hermitage).

Je me suis lancé dans l'aventure de cultiver mes propres vignes, un rêve d'enfant! 

La première cuvée est née cet automne 2018. 

J'ai vinifié à la maison, facon "vin de garage" ! mais, dans ma salle de bain à 1100 mètres d'altitude les premiers raisins égrappés entièrement à la main... Raisins ramassés un beau jour d'automne sur ma parcelle de vieilles vignes "retappée" depuis deux ans avec soin.

Ce projet de domaine viticole est également motivé par l’envie de construire un projet qui soutient et participe au développement de l’Agriculture de Montagne.

Je travaille en parallèle à 3/4 temps dans un magasin BIOCOOP, à Briançon, en tant que salarié-associé.

 

A quoi va servir la collecte ?

La collecte permettra de financer une partie du projet de plantation en permettant l'achat des plants de vigne.

Installer une vigne sur une parcelle vierge demande un lourd inverstissement. Il se partage entre terrassement, aménagement, achat des piquets et fils nécessaires au pallissage des vigne et achat des plants de vignes. Un projet de près de 12 000€ euros pour 7000 m2 de vignes, dont 6 000€ pour les plants de vignes.

Pour les personnes souhaitant contribuer par chèque, vous pouvez les envoyer à l'adresse suivante et ces derniers seront ajoutés à la collecte : 

Chateau Viel - Lieu dit Pallon

05310 Freissinières

Si vous habitez la vallée, n'hésitez à venir me rencontrer au magasin BIOCOOP l'Epine Vinette à Briancon, je serai heureux de prendre deux minutes pour répondre à vos questions.

Merci d'avance pour votre généreuse participation et rendez-vous en septembre pour la visite/dégustation sur les jeunes parcelles !

Mickaël.

Contreparties

Pour 10 € ou plus

Un coup de pouce pour une carte dédicacée

Vous recevrez une carte souvenir dédicacée de la plantation d'une des parcelle les plus hautes de France dans un cadre magique, entre Parc National des Ecrins et Parc Régional du Queyras...


Disponibilité : Septembre 2019
Livraison : Nationale

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 25 € ou plus

Une visite guidée et un atelier découverte des vins de l'Arc Alpin

Une visite guidée de la jeune parcelle plantée accompagnée d'un atelier explicatif sur la vigne, le vin et la découverte des vignobles originaux et parfois oubliés de l'Arc Alpins.


Disponibilité : Septembre 2019
Livraison : A retirer sur place

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 50 € ou plus

Une visite, un atelier dégustation ainsi que votre nom sur le rang de vos 25 ceps parrainés

Votre nom ou une citation qui vous tient à coeur sur le piquet qui jalonne vos ceps parrainés. Une visite guidée de la jeune parcelle plantée accompagnée de la dégustation de la première cuvée confidentielle du Domaine Les Hauts Lieux ... Cuvée "Les Mains Rouges d'Automne" 2018.


Disponibilité : Septembre 2019
Livraison : A retirer sur place

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 75 € ou plus

Une matinée "balade gourmande" autour de la vigne et du vin, ainsi que votre nom sur le rang de vos 50 ceps parrainés et un pot de miel du Coteaux !

Votre nom ou une citation qui vous tient à coeur sur le piquet qui jalonne vos 50 ceps parrainés. Une visite guidée de la jeune parcelle plantée accompagnée d'une balade gourmande qui se terminera avec dégustation de la première cuvée confidentielle du Domaine Les Hauts Lieux et de produits locaux Bio. Vous repartiez avec un pot de miel du coteau.


Disponibilité : Septembre 2019
Livraison : A retirer sur place Quantité restante : 78

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 100 € ou plus

Une bouteille de la première cuvée confidentielle du Domaine Les Hauts Lieux et votre nom sur un rang de vigne

Vous aurez le privilège de recevoir une bouteille de la première cuvée confidentielle ( environ 150L) du Domaine. Cette cuvée a été produite en 2018 à partir de très vieilles vignes situées sur le coteau où les vignes que vous parrainés vont être plantées.


Disponibilité : Septembre 2019
Livraison : Nationale Quantité restante : 21

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 150 € ou plus

Un repas pour deux dans les vignes et votre nom sur un rang de vigne parrainé

Dans ce coteau baigné de soleil où les jeunes vignes seront installées, nous vous préparerons un diner champêtre bio et local pour deux.


Disponibilité : Septembre 2019
Livraison : Locale Quantité restante : 4

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 500 € ou plus

Un magnum de la première cuvée confidentielle du Domaine Les Hauts Lieux et un coffret de bouteilles du millésime 2021 produites à partir des vignes plantées !

Vous aurez le privilège de recevoir un magnum (1,5 litre) de la première cuvée "Les Mains Rouges d'Automne" 2018. Une première cuvée (environ 150 litres) a été produite à partir de très vieilles vignes proches des parcelles que vous aidez à replanter. En 2022 , vous recevrez également un coffret de deux bouteilles dédicacées, des premières cuvées de Savagnin (blanc) et de Pinot Noir (rouge) qui seront produites sur les parcelles plantées.


Disponibilité : Septembre 2019
Livraison : Nationale Quantité restante : 8

Cette contrepartie n'est plus disponible
Vous aimerez peut-être
Etre averti du lancement
Metha1
Prochainement

Construction d'un méthaniseur en Lorraine !

 
Prochainement
Prêt rémunéré
6,5%

Accompagnez 4 agriculteurs lorrains dans la construction d'un méthaniseur valorisant leurs effluents en chaleur et électricité verte