Aidez LOUISE à créer ses premiers vins !

Aidez Louise à financer ses raisins, participez à la création de ses premiers vins. Et venez découvrir la région viticole Mâconnaise... !

par Vins de Croquants - Louise Panay

Milly-Lamartine, France
Succès
Don avec contrepartie
8 405 € collectés
Objectif de 10 200 €
82 %

Projet financé

le 17 décembre 2018

Cette collecte est terminée.
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Newsletter n°4 des Vins de Croquants - Mission accomplie !

Mission accomplie !

Entre le moment où vous découvriez mon projet sur le site Miimosa et aujourd’hui, 9 mois se sont écoulées...















 

par Louise Panay, le 04 septembre 2019

Je vous écris au lendemain de la filtration et de la mise en bouteille des 2 cuvées.

3 palox sont actuellement dans notre entrepôt et j’attends la livraison des étiquettes pour pouvoir enfin tenir ma première bouteille dans mes mains.

Je prépare ce moment depuis ma reconversion professionnelle en 2015 alors c’est vous dire si je tiens en place …!

Puis, une fois le travail d’une année terminée, on recommence avec la récolte suivante !

Quel drôle de métier non? ;)

 

 

AU CHAI

 

 

Les pressoirs voient enfin la lumière du jour !

Vignes rognées, raisins prélevés, seaux et sécateurs lustrés, dortoirs prêts, casseroles et menus au taquet, tout prend forme ! 

Nous accueillons nos premiers vendangeurs dimanche soir et nous nous attelons à mettre en place nos chais comme il se doit. La récolte sera en effet moins abondante que l’année dernière, et je remarque que beaucoup de nos parcelles sont hétérogènes, avec des raisins qui mûrissent de manière aléatoire. Ce qui a rendu difficile la détermination de la date des vendanges. 

L’INAUGURATION

 

Chers contributeurs, vous qui m’avez soutenu dans mon projet, je vous invite à venir déguster les 2 cuvées : Le Mâcon-Fuissé et le Pouilly-Fuissé “Luna” au cours d’une belle journée au Château de Varennes Lès Mâcon - 345 rue de la prairie - 71000 Varennes lès Mâcon

Le Samedi 12 Octobre 2019

De 10h à 19h

Cela sera l’occasion pour moi, en plus de vous rencontrer ou de vous revoir, de vous offrir vos contributions en mains propres.

Ce château vient également d’ouvrir son propre restaurant :  “Un passage au château”  et des chambres sont également disponibles à la location.


Possibilité de vous restaurer sur place au restaurant

 (Réservation préférable)

 

Menu à 48 euros

Entrée, plat et dessert, 

eau minérale et café

En accord avec les produits de saison


 

Afin de mieux organiser cet évènement, merci de me confirmer votre présence avant le :

30 septembre 

(mail, téléphone ou sms)

en précisant si vous êtes seulement de passage ou si vous souhaitez réserver une table au restaurant.

 

EN SAVOIR PLUS SUR LE CHATEAU DE VARENNES LES MACON 

Pour ceux qui ne seront pas disponibles à ce moment là, pas de panique !

Mon caveau se tient prêt à vous accueillir sur rendez vous, afin que nous puissions échanger ensemble autour de quelques verres… 

Grâce à vous, je le rappelle, ce projet à vu le jour. 

Encore merci à tous !

Louise

 

                                 

Vins de Croquants - Louise Panay

1 rue Lamartine, 71960 Milly-Lamartine

louisepanay@gmail.com

06 48 84 08 79

Succès
Don avec contrepartie
8 405 € collectés
Objectif de 10 200 €
82 %

Projet financé

le 17 décembre 2018

Cette collecte est terminée.

Contreparties

Pour 10 € ou plus

1 Mail de remerciements + votre nom

Vous recevrez un mail de remerciements avec votre nom sur la page facebook "Vins de Croquants"


Disponibilité : Novembre 2018

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 30 € ou plus

1 calendrier + 1 carte de remerciements

1 mini calendrier mural (avec de magnifiques photos de nos vignes à l'année) + 1 carte de remerciements "Vins de Croquants", le tout par envoi postal (France et Europe)


Disponibilité : Novembre 2018
Livraison : Nationale et Europe

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 50 € ou plus

1 Bouteille + 1 Dégustation pour 2 personnes -- OU -- 2 Bouteilles + 1 Carte de remerciements + 1 Stylo

1 bouteille de MÂCON FUISSE offerte, à venir retirer sur place au cours d'une dégustation au caveau pour 2 (pains, fromages et charcuteries) -- OU -- 2 bouteilles de MÂCON FUISSE par envoi postal (France et Europe) avec 1 carte de remerciements + 1 Stylo "Vins de Croquants"


Disponibilité : Juin 2019
Livraison : A retirer sur place Quantité restante : 35

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 75 € ou plus

1 Coffret Gourmand + 1 Dégustation pour 2 personnes -- OU -- 1 Coffret Gourmand + 1 Carte de remerciements + 1 Bon de remise

1 Coffret Gourmand (Fromages secs et pâtés/terrines...) à venir retirer sur place au cours d'une dégustation pour 2 au caveau (pains, fromages et charcuteries) -- OU -- par envoi postal (France et Europe) : 1 Coffret Gourmand + 1 Carte de remerciements "Vins de Croquants" + 1 Bon de 20% de remise sur une commande de vin


Disponibilité : Janvier 2019
Livraison : Nationale ou BON CADEAU à offrir Quantité restante : 23

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 100 € ou plus

3 Bouteilles + 1 Dégustation pour 2 + 1 Bon de remise + 1 Visite guidée

1 Carton de 3 MÂCON-FUISSE à venir retirer au cours d'une dégustation pour 2 personnes au caveau (pains, fromages et charcuteries) ou Livraison France et Europe (frais de port et assurance comprise) + 1 Bon de 20% de remise sur une commande de vin + 1 Visite guidée des vignes/ Roche de Solutré (possibilité de faire la dégustation au cours d'un pique-nique si météo favorable)


Disponibilité : Juin 2019
Livraison : A retirer sur place ou BON CADEAU à offrir Quantité restante : 7

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 150 € ou plus

Des Bouteilles + 1 Dégustation pour 2 + 1 Resto pour 2

3 bouteilles de Mâcon-Fuissé --OU-- 2 bouteilles de Pouilly-Fuissé + 1 Dégustation pour 2 personnes au caveau (pains, fromages et charcuteries) + 1 Déjeuner pour 2 à "L'auberge de Jack" à Milly-Lamartine (formule midi - menus uniquement - boissons non comprises)


Disponibilité : Novembre 2019
Livraison : A retirer sur place ou BON CADEAU à offrir Quantité restante : 13

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 200 € ou plus

1 Demi-journée "VIGNERON" (2 personnes) + 6 Bouteilles -- OU -- 1 Resto Gastronomique

1 Demi-journée "VIGNERON" : Tailler la vigne, tirer le bois, plier, ébourgeonner, relever, vendanger… Quel que soit la saison, venez découvrir, apprendre et observer mais surtout vous imprégner de l'ambiance qui règne dans nos parcelles ! Pour 2 personnes, repas compris : Casse-croûte/Midi à la table familiale/pique-nique + 3 bouteilles MÂCON-FUISSE + 3 POUILLY-FUISSE -- OU -- 1 Dîner pour 2 au restaurant gastronomique "La Courtille" à Solutré (2 Menus - 2 apéritifs offerts - Boissons non comprises)


Disponibilité : Juin 2019
Livraison : A retirer sur place ou BON CADEAU à offrir Quantité restante : 9

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 300 € ou plus

Du vin pendant 2 ans !!

1 carton de 6 MÂCON-FUISSE + 1 carton de 3 POUILLY-FUISSE livrés pendant 2 ans (Livraison France et Europe - frais de port et assurance comprise) ou à venir retirer au caveau au cours d'une dégustation pour 2 personnes (pains, fromages et charcuteries)


Disponibilité : Juin 2019
Livraison : A retirer sur place ou BON CADEAU à offrir Quantité restante : 6

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 400 € ou plus

Du vin pendant 2 ans + 1 Resto Gastronomique + 1 Visite guidée

1 carton de 6 MÂCON-FUISSE et 1 carton de 3 POUILLY-FUISSE livrés pendant 2 ans (Livraison France et Europe - frais de port et assurance comprise) ou à venir retirer au caveau au cours d'une grosse dégustation (pains, fromages et charcuteries, 4 à 5 personnes max) + 1 repas pour 2 au restaurant gastronomique "La Courtille" à Solutré (2 Menus - 2 apéritifs offerts - Boissons non comprises) + Une visite guidée dans les vignes/Roche de Solutré (possibilité de faire la dégustation au cours d'un pique-nique si météo favorable)


Disponibilité : Juin 2019
Livraison : A retirer sur place ou BON CADEAU à offrir Quantité restante : 4

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 800 € ou plus

Du vin pendant 3 ans + 1 Invitation "portes ouvertes" + 1 Magnum + 3 Mâcon Milly-Lamartine + 1 Coffret Gourmand + 1 Resto + 1 Visite guidée + 1 Verre gravé + 1 Journée VENDANGES + 1 Roman + 1 Stylo + 1 Bon de remise

6 MÂCON-FUISSE et 3 POUILLY-FUISSE pendant 3 ans à venir retirer lors d'une dégustation (pains, fromages et charcuteries, capacité 4 à 5 personnes max) ou livraison (France et Europe - frais de port et assurance comprise) + 1 Invitation à ma 1ère porte ouverte (printemps 2019) avec 2 repas et 2 verres offerts + 1 Magnum de Pouilly-Fuissé + 3 Mâcon Milly-Lamartine 2015 (du domaine de mes parents : "Domaine Julia") + 1 Coffret Gourmand (fromages et autres pâtés et foie-gras) + 1 Repas au restaurant gastronomique "La Courtille" à Solutré pour 2 personnes (2 Menus - 2 apéritifs offerts - Boissons non comprises) + 1 visite guidée des vignes/Roche de Solutré (si météo favorable) + 1 Verre gravé "Vins de Croquants" + 1 Journée VENDANGES avec repas compris à la table des vendangeurs (pour 1 ou 2 personnes - non logé) + 1 Roman "Les racines au cœur" d'Agnès PANAY, viticultrice Mâconnaise + 1 Stylo "Vins de Croquants" + 1 Bon de 20% de remise sur une commande de vin


Disponibilité : Juin 2019
Livraison : A retirer sur place ou BON CADEAU à offrir Quantité restante : 4

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 1 600 € ou plus

Du vin pendant 5 ans !!!

Super ! Vous m'offrez la création de mes 2 étiquettes ! Pour vous remercier, je vous offre en échange, l'équivalent de votre contribution en vin, répartie sur 5 ans. Conditions à voir ensemble - Livraison France et Europe - frais de port et assurance comprise ou à venir retirer sur place au cours d'une dégustation au caveau (pains, fromages et charcuterie, capacité 4 à 5 personnes max)


Disponibilité : Juin 2019
Livraison : A retirer sur place ou BON CADEAU à offrir Quantité restante : 2

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 3 480 € ou plus

Du vin pendant 10 ans !!

Super ! Vous contribuez à hauteur de 60% de mon objectif et m'assurez ainsi d'obtenir le financement Miimosa ! Pour vous remercier, je vous offre en échange, l'équivalent de votre contribution en vin, répartie sur 10 ans. Conditions à voir ensemble - Livraison France et Europe - frais de port et assurance comprise ou à venir retirer sur place au cours d'une dégustation au caveau (pains, fromages et charcuterie, capacité 4 à 5 personnes max)


Disponibilité : Juin 2019
Livraison : A retirer sur place ou BON CADEAU à offrir Quantité restante : 1

Cette contrepartie n'est plus disponible
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