Bonjour à tous ! Je m'appelle Joachim, éducateur de base, installé en tant qu'éleveur de chèvres depuis 2013 en production fromagère.

En 2013, j'avais un cheptel de 6 chèves, ce qui m à donné envie de developper l'élevage et d'agrandir le troupeau.

Ces premières années m'ont permis d'acquerir un savoir-faire en fabrication fromagère, de développer ma clientéle, et de confirmer mes motivations pour poursuivre l'activité agricole, malgré de mauvaises conditions actuelles de travail.

Etant donné que depuis mes débuts, mes animaux sont logés dans des abris de fortune, la fromagerie se trouve encore sur un autre site et mon domicile se trouve dans une autre commune encore, d'où le lancement de ce nouveau projet afin de réunir tout sur un meme site.

Aujourd'hui j'exerce seul mon metier d'eleveur de chèvres, j'ai ainsi développer au fil du temps une clientèle fidèle comme petit commerce de proximité, marché et restaurants.

Je produis différents fromagres que j'aurai plaisir à vous faire découvrir !

 

Après quelque années de bataille pour financer mon projet, une banque m'a accompagné, sauf que suite au début des travaux, une serie d'imprévus sont intervenus, et aujourd'hui la banque ne veut pas allonger le prêt accordé.

Je suis du coup coincé pour la suite de mes travaux comme une dalle béton au sol par exemple, une machine à traire car actuellement tout est fait à la main, la traite comprise. A savoir que je suis seul pour assurer tout le travail de la ferme : le soin aux animaux, la traite, la fabrication de fromage et la vente.

L'une des raisons pour lesquelles je vous sollicite est celle d'améliorer les conditions d'hebergement de mes animaux et un certain confort de travail. Je compte beaucoup sur ce projet qui me permettra d'offrir à mes chevres un logement digne d'une vrai chèvrerie !

Il est possible aux donateurs de faire des dons à envoyer par chèque a

M. DA COSTA JOAQUIM

19 RUE D'ALSACE

88520 LA CROIX AUX MINES 

N'oubliez pas de me fournir vos coordonnées mail pour que je puisse vous inscrire parmi les autres donateurs et vous remercier pour votre don ;)

- 3800€ pour la dalle en béton

-1500€ pour l'aménagement de la stabulation interieure 

si votre générosité atteint ou dépasse mes éspérances voila comment je compte utilisé vos dons:

-1600€ pour l'achat d'une vache pour satisfaire une clientel plus élargie avec d'autre produit ( beurre ,lait ,creme yaourt...) et ogmenté mon chiffre d'affaire 

N'hésitez pas à me contacter si vous avez des questions sur le projet.

UN GRAND MERCI A VOUS TOUS POUR VOTRE SOUTIEN ET VOTRE PARTCIPATION   

DA COSTA JOAQUIM Chevrerie et Cie