Aidons Annabelle à retrouver son panier

par 

Annabelle PESNEL

Prévente

Des jus de tomates fraîches, des gaspachos originaux, des coulis et confitures de tomates, à tomber…!

Bretagne

Melesse, France

33%

67

Contributeurs

1 005 préventes

sur un objectif de 3000

Collecte Terminée

Les contributions ont été intégralement remboursées car le projet n’a pas atteint 60% de son objectif.

Présentation du projet

En janvier 2016, Annabelle reprend avec un associé une exploitation de production sous serres de tomates et concombres.

2016, 2017 et 2018 sont des années économiquement difficiles pour différentes raisons... Soucis avec les cédants la première année, un clash climatique dans les serres en 2017, et des prix de ventes inférieurs aux coûts de productions en 2018... si bien que nous décidons de déposer le bilan en octobre 2018.

Malgré une procédure de redressement judiciaire sur le dos, nous ne baissons pas les bras et décidons de modifier le modéle économique de notre exploitation,.

Nous travaillons alors sur deux projets et lançons en un temps record et alors que nos serres sont au plus haut de leur production et accaparent nos 9 salariés :

  • La création d’un magasin de producteurs, qui ouvre ses portes fin juin 2019 et propose des produits frais cultivés à proximité de notre ferme ;
  • une gamme de produits transformés forte de 19 recettes à base de tomates et concombres frais, sans conservateurs ni colorants, que nous commençons à commercialiser au travers des commerces d’épicerie fine à partir de juillet 2019.

La haute qualité de nos produits facilite notre insertion sur le marché et nous voyons nos efforts commencer à porter leurs fruits après l’été. Cependant le temps joue contre nous et en octobre 2019 nous apprenons que l’exploitation est liquidée. L’issue se sera jouée à quelques mois.

Nous ne pouvons nous résigner aprés tant d’investissement physique et moral. Conscients de l’excellence de nos produits transformés - nos clients le disent tous : nos produits sont incomparables - nous voulons aujourd’hui poursuivre sur notre lancée prometteuse la transformation des tomates et des concombres frais, un champ encore très ouvert.

NOUS REFUSONS DE MOURIR ET NOUS AVONS BESOIN DE VOUS pour redémarrer...!

 

 

À quoi va servir la collecte ?

Nous avons besoin de 80K€ pour redémarrer une activité de transformation alimentaire, d'une qualité équivalente à celle qui nous a assurés un début de succès auprès de nos clients.

Cette somme nous permettrait de capitaliser sur un outil de production et démarrer l’activité dès le printemps 2020. Abandonnant le travail harassant de la culture en serre, nous redéployerions notre travail sur le développement et la vente. Nous voulons croître et faire apprécier nos recettes dans tout l’hexagone.

Nous avons plusieurs atouts :

- Nous partons avec nos recettes à base de produits frais - nous pouvons vous assurer qu'un jus de tomate fraîche n'a rien à voir avec ce que vous connaissiez jusqu'ici...!

- Nous reprendrons l’étude de nouvelles familles : soupes, ketchup, smoothies etc.

- Nous démarrons avec un portefeuille de 50 clients et au moins autant qui attendent l’arrivée du printemps 2020 pour s’arracher les gaspachos et jus qui feront un malheur !

- Nous projetons de réserver de nouvelles recettes pour les commercialiser sous un autre nom et au travers d’un autre réseau de distribution alimentaire.

- Nous n’avons pas encore de concurrents (vous ne trouverez que des produits industriels sans aucun rapport sur le plan organoleptique).

- Notre dernier atout, c’est vous… vous qui croyez en nous et dans nos produits, vous qui savez la valeur du travail de la terre et qui aimez les bonnes choses.

Recevez nos très vifs remerciements pour votre soutien. Nous serons heureux de vous accueillir sur notre lieu de production, dés son ouverture, pour une dégustation-découverte de nos produits.

Annabelle et son équipe…

 

Contreparties

Pour 20 euros ou plus

Participation

Merci, et pour vous un coffret avec 3 de nos produits : 1 confiture, 1 gaspacho et 1 coulis directement chez vous.

Livraison

Nationale


Choisie 11 fois

Pour 40 euros ou plus

Encouragements

Un grand merci, et pour vous un coffret avec 7 de nos produits : 3 confitures, 2 gaspachos, 1 coulis et 1 jus.

Livraison

Nationale


Choisie 24 fois

Pour 80 euros ou plus

Partage

Vraiment merci, et pour vous un coffret avec 14 de nos produits (livrables après notre redémarrage) : 4 confitures, 4 gaspachos, 2 coulis, 4 jus…

Livraison

Nationale


Choisie 16 fois

Pour 160 euros ou plus

Soutien

Vraiment un très grand merci, et pour vous un coffret avec 20 de nos produits (livrables après notre redémarrage) : 5 confitures, 5 gaspachos, 5 coulis, 5 jus...

Livraison

À retirer sur place


Choisie 7 fois

Pour 500 euros ou plus

FELICITATIONS

Vraiment merci et toute notre reconnaissance, et pour vous un coffret avec 25 de nos produits : 8 confitures, 8 gaspachos, 5 coulis, 4 jus. (livrables après notre redémarrage)

Livraison

À retirer sur place


Choisie 5 fois

Pour 1 000 euros ou plus

ADMIRABLE

Mille mercis ! Et pour vous un coffret avec 35 de nos produits : 10 confitures, 10 gaspachos, 7 coulis, 8 jus. (livrables après notre redémarrage)

Choisie 3 fois

Pour 2 000 euros ou plus

EXCEPTION

Remerciements appuyés, et pour vous un coffret avec 50 de nos produits : 15 confitures, 15 gaspachos, 10 coulis, 10 jus. (livrables après notre redémarrage)

Livraison

À retirer sur place


Choisie 3 fois

1

Sélectionnez un projet

en fonction de la thématique, de sa localisation ou des contreparties.

2

Choisissez une contrepartie

et ajustez si vous le souhaitez le montant de votre contribution.

3

Recevez vos produits

ou profitez des séjours et expériences que vous avez choisis.

4

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sur les réseaux sociaux @miimosa_fr pour continuer de soutenir le projet et son porteur.