Aromatiques et médicinales Bio en Dordogne

par 

Coralie DUMOULIN

Don avec contrepartie

"Culture BIO de plantes PAM pour tisanes, hydrolats, eaux florales. Fruitiers bio, produits de la ruche.

Nouvelle-Aquitaine

Ménesplet, France

66%

22

Contributeurs

1 000 €

sur 1 500 €

Projet financé !

Le 21 août 2020

Présentation du projet

C'est un projet qui me tient à coeur et qui me ressemble que je vais vous presenter !

Je m'appelle Coralie, j'ai 39 ans, pépiniériste depuis 13 ans (pépinières Chazeau)dans une petite commune de Dordogne, Ménesplet.

Je suis très proche de la nature et des animaux, aujourd'hui je rêve de partager une vie respectueuse de la nature et de tout vivant, cela me paraît évident ! J'espère sur mon chemin éveiller quelques consciences sur la beauté et les richesses que notre Terre a à nous offrir !

Si je sollicite votre aide c'est pour voir fleurir mon projet de cultures de plantes aromatiques et médicinales qui seront conduites en Biodynamie et débuteront en 2021 sous le nom de "Leïka et la magie des plantes".

Ce projet a été murement réfléchi, cela fait un peu plus d'un an que je fais des formations diverses (culture, transformation et approche des PAM, élaboration du compost) en biodynamie avec l'association du MABD basée à Colmar qui propose des formations partout en France pour particuliers et professionnels. J'ai eu la chance de pouvoir suivre une formation chez Altaïr, Weleda, au goetheanum en Suisse et dans une petite structure qui fait principalement des cueillettes sauvages dans un lieu magique "les cévennes" ! Whaou quel bonheur !!!

  

WELEDA et le Goetheanum en Suisse

Les Cévennes.... Wahou ! La cueillette sauvage !

                  Sur cette photo, la preparation de la bouse de corne  (la 500)

 

Pour aller plus loin, je suis également une formation à distance en herboristerie sur deux années. Cette formation est certifiante et équivalente à un Bac +2 (le diplôme n'existe plus depuis 1941, nous espèrons tous qu'un jour la bonne nouvelle arrive...)

La structure, les terrains :

La totalité des terrains font 4ha, 2ha seront consacrés dans un premier temps à recevoir les PAM. Mes terres sont passées il y a peu en Bio pour une partie et en conversion de 2 ans pour une autre (l'organisme certificateur est Ecocert). Demeter (biodynamie) viendra dans un second temps.

Terrains pour la culture des PAM direct en Bio

Presentation de mon projet dans sa totalité :

  • Culture de plantes aromatiques et médicinales en plein champs en biodynamie pour la cueillette et la transformation (tisanes, hydrolats, huiles essentielles). La photo qui suit présente la cueillette de l'Achillée qui cette année servira à la l'élaboration d'une préparation Biodynamique.

  • Culture en pleine terre et en conteneurs de fruitiers variétés de nos jours et oubliées en BIO. Ici la photo de la pépinière en plein champs de jeunes fruitiers greffés en ce début d'année 2020.

  • Culture d'aromatiques en conteneurs BIO.
  • Quelques ruches pour partager les fleurs avec nos amies les abeilles. Sur la photo ci-dessous, les amies les zazas apres avoir changé d'appart !

  • Mise en place d'un lieu et d'une yourte dédiés à des stages autour du respect de la Nature, des animaux et du bien-être. Exemple: greffage, reconnaissance des plantes sauvages autour de balades, apiculture, vannerie (voir sur la photo ci-dessous), soins énergétiques, shiatsu animalier, biodynamie...

Pour ce qui est de la commercialisation, les fruitiers seront vendus directement sur le site de culture, en racines nues et en conteneurs. Pour les plantes aromatiques je vais me rapprocher de "La ruche qui dit oui" et des magasins locaux. Les produits seront également proposés sur le site de culture et par le biais d'un site internet qui va prochainement voir le jour pour permettre la vente en ligne.

A l'heure actuelle, l'urgence est dans la mise en place d'un bâtiment me permettant de réaliser le séchage dans de bonnes conditions, le stockage des plantes séchées et un coin petit labo pour la préparation ensachage des tisanes !

Cette structure doit être en place dans les mois qui arrivent pour permettre de lancer les cueillettes du printemps ! A ce jour, je ne suis pas équipée pour recevoir une quantité pouvant faire l'objet d'une commercialisation !

À quoi va servir la collecte ?

Elle va m'aider à la mise en place de l'indispensable pour la culture PAM !

Votre contribution permettra l'achat de (si la cagnotte atteint la totalité) :

  • Construction d'un séchoir avec son materiel, pièce de stockage, petit labo : 4 500€
  • (Le séchoir sera un bungaluw, équipé de claies et de son matériel de séchage bien specifique)

Si elle dépasse mes espérances, j'irai plus loin dans cette aventure !

  • 1 alambic en cuivre de 100L : 1 800€
  • Achat de plantes pérennes pour la distillation : 700€
  • Petit matériel de stockage et de conservation : 500€
  • 1 cuve de 15 à 35L en cuivre (dynamiseur manuel) : 360€
  • 1 pulvérisateur en cuivre de 16L avec buses 500 et 501 : 166€
  • Installation d'énergies respectueuses de l'environnement.

Et si les compteurs explosent, je ne saurai plus comment vous remercier...!

        . Amenagement d'un lieu point de vente

Pour ceux qui ne peuvent ou ne veulent pas participer en envoyant votre contribution par internet, vous pouvez l'adresser par voie postale à l'ordre et à l'adresse suivante :

Dumoulin Coralie
Rue des brûlés du notaire
24700 Ménesplet

Vous pouvez également venir partager un café sur le site :-) , je vous recevrai avec joie !

Un immense merci à celles et ceux qui participeront et donneront un élan supplémentaire a cette nouvelle vie ! J'espère que les contreparties vous plairont, ce sera avec un immense plaisir que je vous accueillerai sur ce lieu magique ! Et pourquoi pas pour de futures cueillettes, je prevois d'accueillir des passionnés de la Nature en woofing ;-) ! Une occasion de découvrir notre jolie Dordogne !

N'hésitez pas a partager autour de vous ! Encore 1000 merci !

Je vous tiendrai bien sûr au courant de son évolution soit par mail, soit en vous abonnant sur ma page Facebook où vous pourrez suivre la naissance de "Leïka et la magie des plantes" et faire connaissance avec quelques plantes sauvages et cultivées !

Les lots seront à retirer sur place ou envoyés dès les premiers séchages terminés, soit courant printemps/été 2021.

Pour aller plus loin, j'offrirai 1 tisane supplementaire pour tout parrain de 3 personnes donnataires (ils devront donner en commentaire le nom de leur parrain ainsi que faire partie d'une des tranches rentrant dans les contreparties!) 

Je vous dis à très bientôt sur le site entre fleurs, couleurs et odeurs !

Belle journée à vous tous !

Coralie

Contreparties

Pour 10 euros ou plus

Un merci !

1 pot de plantes aromatiques Bio

Livraison

À retirer sur place


Choisie 4 fois

Pour 25 euros ou plus

Merci, merci !

1 pot d'aromatiques bio et 2 sachets de tisanes bio !

Livraison

À retirer sur place


Choisie 6 fois

Pour 50 euros ou plus

Un grand merci !

1 pot d'aromatiques bio,1 hydrolat bio et 2 sachets de tisanes bio !

Livraison

Nationale


Choisie 5 fois

Pour 75 euros ou plus

Un très grand merci !

1 visite avec un apéro (de groupe) + 1 hydrolat bio de 200mL + 2 sachets de tisanes bio et 1 pot de miel de 500g.

Livraison

Nationale


Pour 100 euros ou plus

Deux grands merci !

1 visite avec 1 apéro (de groupe) + 3h environ de balade à la rencontre des plantes sauvages locales (vous repartiez avec un petit herbier que vous aurez fait) + 2 sachets de tisanes bio + 2 hydrolats bio + 2 pots de miel de 500g + 1 plante aromatique en pot.

Livraison

Nationale


Pour 150 euros ou plus

Un énorme merci !

1 visite avec 1 apéro (de groupe) + Au choix 4h d'atelier cueillette / séchage ou atelier d'apprentissage au greffage de fruitiers (vous repartirez avec 3 jeunes fruitiers que vous aurez greffé) + 2 hydrolats bio de 200 mL + 4 sachets de tisanes + 2 pots de miel de 500g + 1 plante aromatique bio en pot.

Livraison

Nationale


Pour 250 euros ou plus

D'immenses mercis !

1 visite et 1 apéro (de groupe) + 1 journée d'atelier au choix : greffage de fruitiers (vous repartirez avec 5 fruitiers que vous aurez greffés) ou cueillette/ distillation (à la découverte de l'alambic) + si la journée est assez longue, balade à la découverte des plantes sauvages du coin ! Repas du midi partagé sous la forme d'auberge espagnole (plancha à disposition). 3 hydrolats bio de 200mL + 4 tisanes + 2 pots de miel de 500g + 2 plantes aromatiques Bio en pot. Pour ceux qui sont loin, possibilité de camper. Il y a assez de place ;-)

Livraison

Nationale


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