Au bonheur des chèvres périgourdines
par
Laurence TCHENG
Don avec contrepartie
Pour une ferme pédagogique caprine en élevage naturel et en pâturage sur la commune de Firbeix en Périgord vert.
Nouvelle-Aquitaine
Firbeix, France
2%
10
Contributeurs
425 €
sur 7 500 €
Collecte Terminée
Les contributions ont été intégralement remboursées car le projet n’a pas atteint 60% de son objectif.
Présentation du projet
A 18 ans, je n'avais qu'un rêve, celui de continuer dans l'élevage après mon départ de la ferme familiale. La vie m'a porté vers d'autres routes et jamais l'idée ne m'a quitté. Il y a 20 ans, un premier projet n'a put aboutir, faute d'un apport personnel. Cela ne m'a jamais découragé et après avoir élever 4 enfants (il m'en reste une), j'ai gardé mon envie dans un petit coin de ma tête.
Et puis, à 46 ans, le déclic: "Si ça te tente encore, tu pourrais le faire maintenant, me sorti tout simplement mon époux le jour de mon anniversaire"... L'espoir était revenu. Oui bien sur, mais quel élevage ? La vache? Trop gros. La volaille ? Trop petit. Et où trouver l'interaction avec un animal à la fois espiègle, calin et malgré la coquinerie, très attachant ? La chèvre ? Oui, mais jamais vu !!!!!! Qu'a cela ne tienne.
Un premier stage de découverte et me voilà au sein d'un troupeau de 180 Roves aux longues cornes et en suivant 300 chevreaux.
S'ensuivit d'autres stages et ma rencontre avec ma future mascotte Caline, née prématurée. Portée, chouchoutée, soignée à l'acupuncture, qui à l'aube de ses 10 jours a bien voulu me faire l'honneur de survivre et d'être avec Lou sa compagne, mes premières Calinettes de Dordogne.
L'amour était né et ne s'arrêta plus.
S'ensuivit les stages et certifications, les formations et le montage cohérent d'un projet bien ficelé pour la méticuleuse que je suis. Faire un élevage certes, mais le faire bien, dans le respect physiologique de l'animal, dans les soins naturels (aromathérapie, acupuncture) et dans l'amour de l'animal (un nom, une histoire, un respect par une retraite et fin de vie digne).
Aujourd'hui, me voilà en Dordogne (retour aux sources, je suis née à Limoges), acompagnées de mes deux biquettes et de ma petite famille. Je me suis portée acquéreuse d'un lieux magique proche de la nationale 21 et en même temps à la campagne. Le lieu dit "Chateau de Firbeix" actuellement pépinière Jouhannem.
Un prêt m'a été accordé, ainsi que la location de 12 hectares de prairies toutes neuves, préparées par la Mairie de Firbeix, très impliquée dans le projet, pour le plus grand bonheur de mes biquettes !!!
Pour ne pas m'endetter de manière trop importante, et permettre une gestion saine, je n'ai demandé que le strict nécessaire au démarrage :
- le bati et 2 hectares 600.
- l'aménagement
- un tracteur pour la manutention
Les chevrettes de 7 jours arrivent en février et seront élevées aux biberons.
Puis en juin, elles seront transférées dans une prairie, avec un abri bois, car je cohabite avec mon vendeur et il faudra tout réaménager à son départ.
Le financement bancaire ne prévoit ni l'achat du troupeau, ni l'achat des aliments (lait / foin / luzerne / paille d'orge etc.) et encore moins les premiers soins et les traitements naturels préventifs.
C'est là que j'ai besoin de vous.
Les besoins sont couverts pour 4 mois mais en sécurisant ma trésorerie, je pourrais acheter tout le consommable nécessaire pour 8 mois et donc pouvoir aller jusqu'à mes premières rentrées d'argent.
De plus, deux projets majeurs sont à prévoir à court terme:
- la création d'une cabane en bois de 50 mètres minimum sur une parcelle de 2 hectares qu'il faudra cloturer et la création d'un espace de jeux pour quelles puissent grandir en équilibre physique et psychique.
- le nettoyage et la cloture de la ferme pédagogique (2 hectares), comprenant deux étangs (qui se meurent), la construction d'abri adaptés où vivront paisiblement les chèvres en retraites, deux ânes, une vache, des cochons venant de sauvetage, dans laquelle, les enfants pourront voir évoluer les animaux de la ferme.
Car même en restant raisonnable, et en achetant le strict nécessaire; les imprévus risque de bloquer l'évolution des projets de première année.
Alors chaque don, même petit, me permettrait de voir l'avenir plus sereinement, jusqu'à ce que je puisse être autonome.
À quoi va servir la collecte ?
Mes chevrettes viennent d'un élevage bio, où elles sont plus que choyées.
Chacune d'elle recevra pendant trois semaines un traitement préventif homéopathique pour les préparer à leur future vie.
Le cout de l'achat du troupeau est de 6500€ et 1000€ pour un transport sécuriser.
Je souhaiterais, dans un premier temps, récolter "sagement" de quoi financer la moitié de la dépense et de pouvoir faire rentrer des fourrage et aliments ; c'est à dire 7000€.
Et si vous êtes très généreux (merci !!!), l'objectif sera relevé afin de financer la totalité du troupeau !
Ce serait tellement formidable, grâce à vous tous, d'en arriver là !!!
Et si la collecte dépasse ce premier objectif, je souhaiterais financer l'aménagement d'une "résidence d'été" pour mes biquettes en apprentissage de pâturage, avec un espace suffisant pour ce mettre au chaud au cas où (50 m²), une cloture électrique assez haute pour éviter les accidents et les petites malines qui fuguent (vivent les ados chevrettes) ainsi qu'un espace de jeux avec la création et l'implantation d'une prairie "pharmacie" pour permettre une prévention des maladies pour cette belle mais fragile biquette.
A cela s'ajoutera l'achat de la première luzerne qui sera donnée en juillet et pour laquelle, avec la sècheresse de l'année dernière, les prix ont pas mal grimper pour un fourrage de qualité, local bien sur..
Cette deuxième partie permettrait de vider le batiment et de pouvoir l'aménager de manière définitive en juillet (espace paillé / cornadis / mangeoire / nursery / salle de traite / stokage des 100 tonnes de fourrage nécessaire par an).
Et puis, si au delà de toute espérance, mon projet amenait une plus grande générosité:
- cloturer la ferme pédagogique pour les animaux retraités
- nettoyer les étangs et les sécuriser pour permettre aux enfants de venir participer à la vie des pensionnaires et consolider la santé financière de ma chèvrerie pour que le dernier projet puisse voir le jour
- création d'une petite fromagerie aux normes CE pour le plus grand plaisir de vos papilles
- ouverture d'un magasin de producteur locaux à la ferme où se cotoyerait des bons légumes de nos contrées, des oeufs, de la volaille et autres viande en direct, des jus de fruits et bien sur de délicieux fromages au lait de mes biquettes (buches, cabécou, plat traiteur et apéritif et bien d'autres), ouverte tout les jours
- animations pédagogiques et touristiques
- création d'un lieu pour la jeunesse pour des Apéro'Biques les week end estivaux
Financer les premiers projets m'éviterait de devoir prendre un prêt complémentaire qui ne ferait qu'allourdir la fragilité du démarrage.
La collecte par palier pourrait donc ce terminer à 30 000 euros et me permettre de réaliser mon rêve plus sereinement.
Une ferme ouverte et chaleureuse pour tous où les biquettes auront une vie, certes productive mais heureuse et choyer jusqu' au bout.
La ferme des Calinettes
Le Chateau de Firbeix
24450 Firbeix
lafermedescalinettes@orange.fr
06 58 20 32 75
Un grand merci à vous pour votre aide et votre générosité
Contreparties
Pour 10 euros ou plus
Un grand merci
Un grand merci et votre nom dans la liste Facebook des contributeurs.
Disponibilité
mai 2019
Choisie 1 fois
Pour 20 euros ou plus
Un ticket de tombola virtuel
Un grand merci, et un ticket de tombola virtuel pour tenter de gagner" le gros lot" (une journéee VIP pour deux adultes et leurs enfants ou petits-enfants).
Disponibilité
juillet 2020
Choisie 1 fois
Pour 30 euros ou plus
Un e-book de recettes à base de fromage de chèvres
Un très grand merci, 2 tickets tombola virtuel et un e-book de recettes aux fromages de chèvres : "Repas de fêtes à la ferme de Maria Chioca, de l'entrée au dessert".
Disponibilité
juin 2019
Choisie 1 fois
Pour 60 euros ou plus
Le mur des contributeurs
Un grand merci, 4 tickets de tombola virtuel, un e bouc de Maria Chioca, et votre nom sur la fresque des contributeurs accrocher sur le mur principal de la chèvrerie et un fromage lors de votre première visite !
Disponibilité
juillet 2020
Pour 75 euros ou plus
Vie ma vie
Un immense merci, les contributions en dessus (5 tickets de tombola) et une journée à la ferme pour une personne : - 7h nourrissage des animaux - 7h30 traite - soins et paillage - sortie et pâturage - 17h nourrissage des animaux - 18h traite Et bien sur câlins, papouille, éclat de rire etc avec nos chipies.
Disponibilité
mars 2020
Pour 100 euros ou plus
Vie ma vie et balade enfants avec les anes et les boucs
Merci un millier de fois, les contreparties ci dessus ( 6 tickets de tombola virtuel) avec possibilités d'amener les enfants et petits enfants l'après midi pour balade à dos d'âne et avec les boucs.
Disponibilité
juin 2020
Pour 150 euros ou plus
pèche à la ferme
Tellement de mercis, en plus des contreparties précédentes (8 tickets de tombola virtuel), possibilité de pécher dans les étangs de la ferme pédagogique pour toute la famille et de repartir avec trois fromages !
Disponibilité
juillet 2020
Pour 200 euros ou plus
Parrainage d'une chevrette
Pleine de merci de nos Calinettes, les contributions ci dessus (10 tikets de tombola virtuel), la possibilité de parrainer une chevrette : - lui donner un nom - suivre sa vie sur internet avec nouvelle régulière - pour ceux vivant en Dordogne, possibilité de participer aux animations une fois par mois (enfant ou adulte) autour des soins, de la traite, des pâturage etc pendant une année - pour les personnes vivant plus loin, possibilité de venir voir l'animal lors de déplacement dans la région.
Disponibilité
mars 2019
Choisie 1 fois
Pour 250 euros ou plus
Produit personnaliser au nom du contributeur
Un immense merci, les contribution ci dessus ( 12 tickets de tombola virtuel) et lors de la création des premiers fromages, une série spécial au nom du contributeur. Envoi de dix fromages suivant les disponibilités !!!
Disponibilité
mai 2020
Pour 350 euros ou plus
Une journée VIP pour deux personnes et les enfants ou petits enfants
On ne vous remerciera jamais assez ! Les cadeaux précédents (15 tickets tombola virtuel) + Journée de fête VIP à la ferme pour 2 adultes et leurs enfants ou petits-enfants (Lundi de Pentecôte 10 juin 2019) Programme : 8H : On vous offre un petit café, assistez à la traite, venez gratouiller la tête de votre « filleule » ;) 10H : Fabrication du fromage et visite pédagogique de l’exploitation 12H : Repas de fête à la ferme avec produit du terroir, au sein du bâtiment, parmi les Calinettes. Dégustation de recettes au fromage de chèvre… de l’entrée au dessert ! (Tout fait maison) 14H : Temps joyeux de jeux et d’animations pour petits et grands (ou petite sieste dans la paille !) 16H : Rafraîchissements, puis promenade poétique autour de la Dronne et ses méandres : Découvrez un paysage à couper le souffle ! Vers 18H : Repartez avec vos cadeaux et vos fromages !
Disponibilité
juin 2020
Don libre
1
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en fonction de la thématique, de sa localisation ou des contreparties.
2
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et ajustez si vous le souhaitez le montant de votre contribution.
3
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