BoolOfood (Ensemble pour et par l'alimentation)

Un projet de restauration multiple qui se fournit auprès des producteurs locaux et participe à l'insertion durable des jeunes.

par BoolOfood (l'insertion par l'alimentation durable)

Paris, France
J-27
Don avec contrepartie
130 € collectés
Objectif de 3 000 €
4 %
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Votre contribution vous sera intégralement remboursée si le projet n'atteint pas 60% de son objectif.


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Présentation du projet

QUI SOMMES-NOUS

BoolOFood est une entreprise sociale et solidaire qui favorise l'insertion professionnelle par le voyage et l'alimentation durable au service du Co-développement.

  

Pour ce faire, BooloFood propose des plats d'Afrique subsaharienne de la graine à l’assiette tout en accompagnant des jeunes dans l’emploi durable, travaille avec des Amap au Nord (France) et des groupements de femmes au Sud (Sénégal).

BoolOfood est né suite au parcours entrepreneurial que nous avons suivi avec Ticket for change en 2017. Faute de local, nous avons commencé en nomadisme en scellant des partenariats avec des restaurateurs notamment La Grenouille Bleue dans le 15e arrondissement ce qui nous a permis de tester notre concept en y organisant des brunchs mensuels et en développant une activité de traiteur avec les entreprises et fondations d'entreprise.  Aujourd'hui, nous sommes présents au kiosque éthique en lien avec l'association les Canaux à Paris dans le 19e arrondissement sous le métro aérien Stalingrad.

  

Nos objectifs à court terme

Apres 2 années de test de concept et de produits sur le terrain, nous souhaitons fournir des plats à plus grande échelle.

En juin 2019, nous avons été lauréat du challenge gare partagée avec la SNCF pour obtenir un local commercial à la gare d'Epinay Villetaneuse.

En octobre 2019, nous avons participé au projet KIosque éthique en lien avec l'association les Canaux. BoolOfood est porteur d'un kiosque.

En Janvier 2020, nous avons participé au Salon Internationnal ChangeNow au Grand Palais

mettre la video faite au salon

Nous avons besoin de vous aujourd'hui pour developper un service de livraison de commande en ligne.

  

A quoi va servir la collecte ?

La collecte nous permettra de financer l'acquisition de nouveaux matériels proféssionnels pour développer le secteur de livraison. Sensibilisés par les problématiques environnementales, nous voulons investir dans des matériaux écologiques :

- 2 vélos cargo : 3 000€

- Des box containers durables pour assurer la liaison chaude ou froide : 1 500€

- Développer le site internet (commande en ligne...) 1 500€

- Renforcer les outils durable au Kiosque Ethique (machine à café professionnel pour notre café bio, Blender smoothie pour ne rien perdre de nos fruits et légumes, Distributeur de jus pour nos jus bio, détox et énergisant) : 1 000€

Si vous souhaitez participer par chèque ou espèce vous pouvez directement nous les adresser à l'adresse postale suivante (ils seront bien ajoutés à la collecte): 

Résidence de l'eau Boolofood (Mairie du 10e arrondissement)

72 Rue du Faubourg Saint-Martin

75010 PARIS

 

 

Merci à ma famille qui me soutient sans relache ! Merci aux benevoles de l'association !

Merci à nos partenaires, à nos mentors, merci à tous qui ont cru à nous et merci pour vos contributions et vos encouragements !

J-27
Don avec contrepartie
130 € collectés
Objectif de 3 000 €
4 %

Votre contribution vous sera intégralement remboursée si le projet n'atteint pas 60% de son objectif.


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Contreparties

Pour 10 € ou plus

Remerciements + Invitation au cocktail d'inauguration

Merci beaucoup pour votre contribution, vous serez invités au cocktail d'inauguration de notre nouveau restaurant Boolofood



Sélectionner

Pour 20 € ou plus

Venez bruncher chez Boolofood ou chez nos partenaires

Merci pour votre contribution, vous pourrez venir déguster une formule brunch (buffet ou service selon le restaurant sélectionné) dans le restaurant de votre choix parmi nos partenaires


Disponibilité : Septembre 2020
Livraison : A retirer sur place

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Pour 50 € ou plus

Brunch pour 2 personnes + 1 coffret de produits d'épicerie

Merci pour votre contribution, bénéficiez de 2 formules brunch (buffet ou service) dans le restaurant de votre choix parmi nos partenaires + 1 coffret de produits d'épicerie fine (1 pot de miel de la forêt de Casamance + 1 pot d'infusion détox sénégalaise (Rosed 'hibiscus/ citronelle/ moringa) + 1 confiture (au choix parmi mangue/ papaye/ corosol/ citron vert/ hibiscus) + 1 pot d'épice bolo pour relever votre recette (composé d'ail, oignon vert, persil et une pincée de sel)


Disponibilité : Septembre 2020
Livraison : A retirer sur place

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Pour 75 € ou plus

Atelier pour faire votre propre jus d'hibiscus (bissap)

Contrepartie précédente + 1 atelier pour 2 personnes pour faire votre propre jus de Bissap ou de fruits de Baobab


Disponibilité : Septembre 2020
Livraison : A retirer sur place

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Pour 100 € ou plus

Votre tenue en wax !

Venez choisir votre tenue en WAX (homme ou une femme) nous avons toute une sélection à vous proposer, il y en a pour tous les goûts. Un petit café accompagné d'une pâtisserie (notamment nos macarons mangue/gingembre) vous seront offerts pendant votre essayage !


Disponibilité : Septembre 2020
Livraison : A retirer sur place

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Pour 150 € ou plus

Organisez votre cocktail dinatoire chez Boolofood

Nous préparons le cocktail pour vous et vos convives. Au menu nous vous proposons : des amuses-bouches et boissons pour votre soirée :) Cela pourra se faire pour 10 personnes maximum


Disponibilité : Septembre 2020
Livraison : A retirer sur place

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