Bonjour à Toutes et à tous,

Voilà, en quelques mots je me présente, je suis Anne, ingénieure de formation et qui à l'aube de mes 50 ans ai décidé de changer de vie et de créer ma propre entreprise artisanale. En effet, après avoir travaillé dans l'agroalimentaire pendant plusieurs années, j'ai eu l'envie de fabriquer et de commercialiser des produits sains, en phase avec mes envies et mes valeurs. Ce projet, je l'ai muri, je l'ai construit peu à peu et aujourd'hui il est sur le point d'aboutir.  Mais pour cette aventure, j'ai besoin de VOUS pour un petit coup de pouce ou plutôt de quelques bulles afin de le finaliser.

 

 

Les Hauts de France sont une terre de brasseurs depuis des générations et ses savoir-faire ancestraux m’ont inspiré Bulles d’Opale, pour proposer une boisson naturellement fermentée, non alcoolisée et bonne pour tous : le KOMBUCHA.

Un KOMBUCHA sur la Côte d'Opale?

 

Parce que, comme vous, je pense qu'il est temps de prendre soin de notre santé au travers de notre alimentation, tout en continuant à consommer avec plaisir, le KOMBUCHA m'a séduite pour ses qualités alliant plaisir du goût, naturalité et bienfaits pour la santé. Peu sucrée et naturellement gazeuse, cette boisson végétale est traditionnellement connue pour ses vertus détoxifiantes.

Enfin, cette terre- la Côte d'Opale, riche d'histoires humaines, c'est aussi la mienne, qui ai toujours souhaité offrir les meilleurs produits à mes proches, à mes amis ; et produire cette boisson, c'est en quelque sorte ma manière de prendre soin d'eux. Les vertus du KOMBUCHA sont les origines de cette aventure que je vous propose de m'aider à concrétiser. 

Comment s'intégrent mes valeurs dans mon KOMBUCHA.

• Je travaille mon Kombucha en associant procédés artisanaux et modernité. Je prends le temps d’extraire au mieux les principes naturels de chaque plante utilisée (infusion à froid, décoction), inspirés des méthodes d’herboristerie traditionnelle pour renforcer votre plaisir et votre bien être. Leurs assemblages font également l'objet d'une seconde fermentation, afin de faciliter la biodisponibilité des nutriments, 
• Les saveurs franches et équilibrées que je crée sont 100% naturelles et issues d’ingrédients Bio. Elles sont obtenues grâce à des ingrédients cultivés dans le respect des Hommes et de la Nature et connus depuis toujours pour leurs vertus bienfaisantes (thé vert, gingembre, menthe ou encore citron vert).
• Vous ne verrez pas tout à l’intérieur de mes bouteilles ? C’est normal ! J'ai fait le choix d’une bouteille colorée pour filtrer la lumière afin de préserver au mieux les qualités nutritionnelles de la boisson et de vous en apporter le meilleur.
• Enfin intégrant les grands principes du Développement Durable, j'ai à cœur - comme VOUS - de respecter notre Environnement (sélection de fournisseurs responsables, tri des déchets, préservation des ressources, développement de notre économie locale)

 

Thé Vert du Kerala

Gingembre Menthe

Agrumes Douces

Fruits des Bois.

 

Pourquoi et comment consommer du Kombucha ?

 

 Le Kombucha est un thé légèrement sucré et fermenté naturellement, qui trouve son origine en Chine Ancienne et connait un développement croissant pour ses qualités. Cette boisson pétillante est riche en acides organiques, en antioxydants et pauvre en alcool. Elle contient deux fois moins de sucre que les sodas traditionnels. Elle a des propriétés stimulantes, détoxifiantes pour l’organisme et améliore la digestion. Elle peut être nature au goût de thé ou parfumée à l'aide d'infusions de plantes et d'épices tel que je le propose. Le Kombucha se boit frais, à n'importe quelle heure de la journée, pour ses bienfaits ou tout simplement pour se désaltérer en remplacement d'un soda. 

 

J'ai déjà bien avancé dans l'investissement ( environ 45 000€ financés par moi-même). J'ai réalisé l'aménagement de l'atelier de production, de la chambre froide et j'ai acheté une partie du matériel. Il me manque cependant encore une certaine somme pour l'étiqueteuse et de l'embouteilleuse soit à peu près 6000 euros. Ces 2 investissements me permettront de gagner du temps en production et de préserver mon dos ... Hé oui!!! c'est très physique si l'on décide de produire de manière artisanale!!!.

Alors, si vous avez la gentillesse de croire en mon projet et que vous souhaitez m'aider en rajoutant des bulles , je vous ai, bien sûr, concocté quelques cadeaux en contreparties que vous trouverez ci-contre.

De plus, un tirage au sort sera effectué parmi tous les contributeurs quel que soit le montant de soutien, pour gagner  une photographie de notre belle région encadrée, signée et numérotée à choisir entre ces 2 tirages d'Art d'une valeur unitaire de 295 euros)  J'ai la chance d'avoir un mari photographe qui m'accompagne également dans ce projet. Et oui c'est le double effet pétillant de BULLES d'OPALE!!!

  

Et si nous dépassons le nombre de préventes ? Et bien les bulles récoltées en plus seront consacrées à acheter une cuve supplémentaire de 500 litres. Alors si vous êtes sensible à votre bien être, si vous êtes convaincu que les boissons hyper sucrées n'apportent rien, si simplement vous voulez vous faire plaisir avec cette boisson naturelle  "Bonne Pour le Corps, Bonne pour les Papilles" et me soutenir,....n'hésitez pas à participer, à partager autour de vous, votre famille, vos réseaux. Ensemble nous pouvons y arriver.

Dans tous les cas, un ENORME merci encore et encore...

Je vous envoie plein de BULLES de plaisir... Anne.

Pour les personnes préférant soutenir le projet par chèque, vous pouvez le faire à l'ordre de Anne Savignard en l'envoyant à l'adresse suivante :

1 rue de la Vallée

62126 Pernes Lès Boulogne