Les Portes Ouvertes initialement prévues le 21 mars sont décalées au 29 août !

La ferme D’HONDT est une exploitation située à Linselles dans les environs de Lille. Elle existe depuis 175 ans, 4 générations se sont suivies. Anne et moi Xavier D’HONDT sommes à la tête de cette exploitation depuis 2003. En 2017 nous nous sommes associés avec Jean-Louis DELAVAL, un agriculteur à 20 kilomètres de la ferme. Nous avons alors créé la SCEA D’hondt Delaval.  En 2018 nous avons embauché Léo en tant que salarié à mi-temps.  

Nous sommes désormais 3 à travailler sur l’élevage pour s'occuper de nos 120 vaches laitières Prim’Holstein et leur descendance. Les 89 hectares de cultures (dont 15 ha de prairies et 35 ha de maïs réservés pour l'alimentation de notre troupeau) sont en partie gérés par un prestataire de service. Anne et ses beaux-parents gèrent l’élevage des volailles et la transformation des produits pour la vente directe.

Depuis 2013, nous sommes engagés dans le projet de la « Ferme laitière Bas Carbone ». Il s’agit d’une initiative portée et développée par la filière laitière, qui vise à réduire les émissions de gaz à effet de serre des élevages laitiers français. Aujourd'hui, nous sommes à 1 kg équivalent CO2 / litre de lait ce qui se trouve dans la moyenne régionale de notre système. Ainsi en 2019, nous avons nourrit 4 654 personnes, entretenu 47 hectares de biodiversité en stockant 16T équivalent CO2.

La ferme est rythmée d’amélioration constante pour allier le bien-être humain, de nos animaux et de l’environnement.

Nous avons identifié plusieurs leviers qui permettront de réduire notre empreinte carbone.

Mise en place d'un micro-méthaniseur

La mise en place de la micro-methanisation permettra de produire de l'électricité, de réduire les émissions de méthane et avoir un lisier moins odorant, de produire notre propre engrais (moins d'achat d'engrais chimique 20%) et de chauffer la maison.

Plantation de haies

La plantation de haies a un pouvoir d'amélioration du paysage et favorise la biodiversité tout en stockant du carbone et apporte de l'ombre pour nos animaux lorsqu‘ils sont en pâture.

Installation de robots de traite

L'amélioration de notre installation de traite via deux robots permettra d'augmenter le niveau de confort de travail et bien être de nos animaux grâce à une libre circulation des animaux.

Tous ces leviers permettront d'améliorer de 15% notre empreinte carbone  d'ici 2025, soit 150 tonnes de carbone par an ! 

Ces projets conséquents dont l'investissement total est de 800 000€ (micro-métha, plantation de haies, logement paillé supplémentaire, 2 robots de traite), permettront de dégager un nouveau revenu et ainsi installer Léo. Pour le réaliser, nous avons recours à des emprunts bancaires, de l'autofinancement, et grâce à VOTRE participation à MiIMOSA, une aide de Danone de 7 500€, via son programme Les 2 pieds sur Terre, pourra nous aider.

Notre premier palier qui s’élève à 2 000€, nous permettrait de financer notre réflexion menée sur l’installation de Léo ainsi que le développement de la nouvelle activité d’accueil pour Anne (Coaching 4 jours, formation 10 jours, conseiller juridique et gestion 4 jours) pour un coût total de 6 000€.

Avec la contribution des dons de 250€ et lorsque le deuxième pallier de 4 000€ sera atteint, nous nous engageons à planter 1KM de haies dans les 3 ans à venir. Pour un coût total de plantation de 7 200€.

Si nous atteignons le troisième pallier de 6 000€, cela nous permettra d'utiliser la chaleur qui est produite par les moteurs lors de la transformation du gaz en électricité. Cette chaleur sera raccordée au système de chauffage de la maison et des chauffe-eaux utiles au lavage des installations. De plus, elle va être utilisée pour réchauffer le lait pour sa transformation en beurre lorsque nous serons équipés de robots de traite. L’ensemble de ces éléments représente un investissement de 25 000€.

Ainsi, on se chauffera grâce aux vaches et on continuera d’améliorer notre empreinte carbone !

N'hésitez pas à nous contacter par mail si vous avez des questions. Ce sera un plaisir de vous répondre et de vous expliquer plus en détails ce projet qui nous tient particulièrement à cœur et pour lequel nous voulons que VOUS acceptiez notre démarche environnementale actuelle !  

SEUL JE VAIS PLUS VITE, ENSEMBLE ON VA PLUS LOIN

Pour les personnes qui souhaiteraient nous soutenir et être acteur dans ce projet sans pour autant contribuer sur internet, vous pouvez nous envoyer vos dons à notre adresse et vous bénéficierez bien évidemment des mêmes contreparties proposées sur le site.

SCEA D’HONDT DELAVAL
106 rue de la Viscourt
59126 Linselles

Un grand merci pour votre soutien et à bientôt pour des nouvelles de nos projets !