Coup de pouce à la filière ovine

Aidez notre élevage ovin dans le centre Bretagne, engagé en MAEC (mesures agro-environnementales et climatique) système herbe.

par GAEC DE PEMPOULGLAS

Plévin, France
J-33
Don avec contrepartie
305 € collectés
Objectif de 5 000 €
6 %
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Votre contribution vous sera intégralement remboursée si le projet n'atteint pas 60% de son objectif.


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Présentation du projet

Bonjour à tous,

Mon conjoint et moi-même sommes installés en 2014 à Plévin Centre Bretagne en élevage ovins. Nous avons choisi un système herbe et sommes engagés en MAEC (mesure agro-environnementales et climatique) nous utilisons zéro pesticide et zéro engrais. Le fourrage est fait sur nos terres et la seule chose qui nous différencie du bio est le complément alimentaire que nous donnons selon les saisons qui est "non OGM". Nous avons 600 brebis et 110 hectares d'herbe ce qui nous permet qu'elles soient tout le temps dehors sauf en période d'agnelage et selon le temps.

  

Les débuts ont été difficiles car nous avons eu des soucis sanitaires suite à un mélange de troupeaux ce qui à mis à mal notre trésorerie. L'an passé nous avons voulu faire de la vente directe mais nous n'avions pas la trésorerie pour investir dans du matériel pour la chaîne du froid. Nous nous sommes alors tournés vers un artisan traiteur près de chez nous qui transforme les agneaux en différentes terrines et rillettes ainsi qu'en plats préparés. Un succès pour les marchés de Noël !!

  

Nous avons donc trouvé des magasins près de chez nous mais suite au confinement ce fût compliqué. Nous avons commencé les marchés et les particuliers nous demandent surtout de la viande. Jusqu'ici nous travaillons avec un boucher-traiteur pour la confection de merguez pure brebis (délicieuses) ou des colis d'agneaux mais ce sont les particuliers qui doivent venir directement chercher à son labo et c'est plutôt contraignant pour les gens que je rencontre sur les différents marchés et aussi pour une question de logistique.

L'idéal serait de pouvoir livrer les personnes sur les marchés ou qu'ils puissent venir à la ferme retirer leurs produits. Mais pour cela il nous faut un équipement tel qu'un véhicule frigo et l'aménagement d'un local.

Nous avons la demande pour développer ce projet qui d'une nous permettrait de sortir la tête de l'eau mais aussi d'avoir une autre qualité de vie, rencontrer des personnes, sans oublier que si vous nous aider à développer ce projet cela permettrait également de faire travailler nos prestataires et aussi de pouvoir donner du travail à une personne les jours de préparations ou de livraisons. Nous pourrions également prendre quelqu'un de temps en temps pour que nous puissions  prendre un week-end avec notre fille. 

Nous habitons comme beaucoup de monde nous disent un coin de paradis... mais pour pouvoir continuer à y vivre nous n'avons pas d'autre choix que développer ce circuit court.

Alors merci à toutes les personnes qui voudront bien y participer et c'est avec plaisir que nous les acceuillerons dans notre belle campagne du centre bretagne le KREIZ BREIZH !!!

A quoi va servir la collecte ?

Si nous faisons appel aujourd'hui au public c'est que sans votre aide nous ne pourrons pas développer ce circuit court de viande.

Cela nécessite l'achat d'un véhicule frigorifique (style partener d'occasion) ainsi que l'aménagement d'un local à la ferme. C'est donc à ça que servirait cette collecte. Aujourd'hui notre trésorerie ne le permet pas. Nous habitons un endroit en pleine campagne entouré de nos champs et de bois et serions ravis de mener ce projet à bien et de pouvoir vous y accueillir et vous faire goûter nos produits (à la bonne franquette en toute simplicité).

Premier palier : 5000€

Dans un premier temps nous fixons l'objectif à 5000€ qui permettra de participer à l'achat d'un véhicule frigorifique d'occasion : 7000€

Deuxième palier : 7000€

Si vos dons le permettent nous pourrons mettre un deuxième palier de 2000€ supplémentaires pour l'achat de la totalité du véhicule frigorifique (7000€)

Troisième palier : 9000€

Si votre générosité le permet, nous avons également l'intention d'aménager un local avec une armoire frigo, du carrelage au sol, des plaques aux murs... La totalité reviendrait à environ 2000€ supplémentaire.

Un grand merci à toutes les personnes qui prendront part à cette collecte et à bientôt chez nous !

*   *   *

Pour ceux souhaitant participer au projet par chèque,  vous pouvez nous l'envoyer à l'ordre Gaec de Pempoulglas et à l'adresse suivante : 

GAEC de Pempoulglas

Pempoulglas

22340 PLEVIN

Vous pouvez me joindre au 06.83.67.56.54 pour plus d'informations

J-33
Don avec contrepartie
305 € collectés
Objectif de 5 000 €
6 %

Votre contribution vous sera intégralement remboursée si le projet n'atteint pas 60% de son objectif.


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Contreparties

Pour 10 € ou plus

Un terrine ou une rillette

Merci pour votre don ! Nous vous proposons une terrine ou une rillette.


Disponibilité : Septembre 2020
Livraison : A retirer sur place

Sélectionner

Pour 25 € ou plus

Un bocal d'agneau au curry, 1 terrine et rillette

Merci pour votre don ! Nous vous proposons un plat (bocal d'agneau au curry pour 2)


Disponibilité : Septembre 2020
Livraison : A retirer sur place

Sélectionner

Pour 50 € ou plus

Un bon plat et un colis

1 plat (tajine ou agneau au curry) + un colis de merguez ou viande (2 kg)


Disponibilité : Septembre 2020
Livraison : A retirer sur place

Sélectionner

Pour 70 € ou plus

Des merguez et de la viande

Merci pour votre don ! Nous vous proposons 2 kilos de merguez + 1 colis de viande ( 2 kg). Nous vous ferons visiter l'exploitation !


Disponibilité : Septembre 2020
Livraison : A retirer sur place

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Pour 100 € ou plus

Un repas pour 2 à nos côtés

Un grand merci pour votre don ! 2 repas à partager avec nous à la ferme, venez manger nos produits (en toute simplicité) et repartez avec 1 terrine et une rillette ! Nous vous ferons visiter l'exploitation !


Disponibilité : Septembre 2020
Livraison : A retirer sur place

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Pour 200 € ou plus

Repas plus panier avec visite de la ferme

Un super grand merci ! Nous vous proposons un repas pour 4 à la ferme avec nos produits ainsi que la visite de la ferme. Nous vous expliquerons comment nous travaillons au quotidien. Vous repartirez avec un colis de nos produits. Le tout en toute simplicité à la bonne franquette dans notre belle campagne !


Disponibilité : Août 2020
Livraison : A retirer sur place

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