Participez à la création d'une micro-ferme permacole avec la mise en place d'un petit élevage de poules pondeuses Leghorn et Marans

Qui suis-je ?

 

Laetitia, 42 ans, amoureuse passionnée de nature, d'animaux et d'espace. Bricoleuse, lectrice compulsive, buveuse de thé … Je vis avec mes animaux en pleine nature.

Depuis une dizaine d'années, un ras le bol de la frénésie, du stress, de la pollution et de la malbouffe, m'ont poussé à la recherche d'un écrin naturel afin d'y développer une activité agricole, faire revivre les modes de culture de nos aïeux, respecter la terre, les animaux et les cycles. Montrer qu'une autre agriculture fonctionne ! La santé passant par l'assiette, il me semble nécessaire de produire une alimentation saine et d'en faire profiter le plus grand nombre.

N'étant pas issue du milieu agricole et ne possédant pas de terres familiales j'ai erré dans nos belles contrées rurales jusqu'à trouver presque par hasard un roncier d'un hectare et demi en nord Aveyron, dans le Parc Naturel Régional de l'Aubrac, que je loue désormais depuis bientôt deux ans. Ce lieu entre forêts, prairies et lacs m'a adopté et j'envisage aujourd'hui de m'y enraciner et d'y investir durablement pour l'avenir grâce à un projet qui a du sens pour moi.

 

Mon projet ! Une microferme en permaculture pour créer du lien dans mon patelin !

 

À force de travail et d'amour, le roncier a laissé place à un petit paradis, un joli jardin potager a vu le jour ainsi qu'un poulailler... Le terrain accueille déjà quelques poules et canards, chevaux, chiens et chats. Ici la faune sauvage n'est pas en reste et c'est aussi mon lieu de vie en caravane et désormais un refuge LPO pour contribuer à enrayer le déclin de la biodiversité de proximité.

Je souhaite pour commencer, développer un petit élevage éthique de poules pondeuses, de plein air, dans un lieu respectueux de la vie et de mes convictions. Ma volonté est de me diversifier pour protéger la nature des conséquences désastreuses de l'agriculture conventionnelle.

Dans les années qui suivront cette acquisition je souhaite mettre en place des arbres et arbustes fruitiers, mellifères, fourragers, des petits fruits, des plantes aromatiques et médicinales, des ruches car les abeilles sont un maillon essentiel de la biodiversité ! Mais aussi créer une mare, une serre... et des activités complémentaires viendront compléter le tableau au fil des saisons. Mon projet s'inscrit dans une démarche de partage et de diffusion de connaissances et d'expériences. Je souhaite par la suite organiser des ateliers ludiques pour faire découvrir la permaculture aux plus jeunes et accueillir les plus âgés qui souhaitent partager leurs savoirs au jardin, en cuisine, avec les animaux ou savoirs artisanaux.

Il est important pour moi de se nourrir sainement (le moins d'aliments industriels possible), avec des produits locaux (pour éviter les transports couteux et polluants), de saison (pour respecter les rythmes vitaux des être vivants que nous sommes et des produits que nous donne la terre que nous consommons), si possible avec des produits d'origine biologique afin de respecter l'environnement.

C'est pourquoi pour faire des œufs d'une bonne qualité nutritionnelle il est primordial pour moi d'avoir un élevage éthique en tous points. Les conditions de vie des poules, leur bien être jusqu'à leur mort naturelle ainsi que leur alimentation au quotidien sont à mes yeux très importants.

Comment j'envisage mon petit élevage de poules pondeuses

 

« Poules Zen » est le nom que j'ai choisi pour la vente d'oeufs extra-frais en local.

Les poules ne recevront aucun traitement antibiotique, ou autres. Les céréales utilisées pour leur alimentation seront bio et sans OGM et le parcours extérieur, arboré, ne subira aucun traitement. Les œufs seront vendus extra frais, en circuit court : Vente directe à la ferme, sur le marché, chez les petits épiciers soucieux de vendre des produits locaux de qualité ainsi qu'aux restaurateurs et la livraison aux personnes âgées de ma commune. Les œufs seront ramassés, calibrés, et tamponnés à la main. La manutention des œufs et les soins ne seront pas automatisés.

J'ai choisi deux races de poules rustiques et excellentes pondeuses :

• Les poules Leghorn blanches, elles sont un peu plus grosse que la Bresse gauloise, avec des pattes jaunes. La Leghorn est la championne toutes catégories en ponte. Ses oeufs à la coquille blanche sont fort appréciés en Amérique.
• Les poules de Marans, très bonne race française, sont solides, elles présentent la particularité de pondre de œufs dits « extra-roux » les plus beaux et les plus foncés qui soient en couleur et brillance, ce qui leur vaut le surnom de « poules aux œufs d'or ».

   

Ma problématique...

 

Comme le dit le proverbe chinois, le meilleur moment pour planter un arbre était il y a 20 ans. Le Deuxième meilleur moment est maintenant !

Seulement maintenant nous vivons une drôle de période ! Les banques sont frileuses, la pandémie ne rassure pas les créanciers et malgré mon emploi à plein temps en CDI les banques me refusent le prêt pour l'achat du terrain sous prétexte que je n'ai pas d'apport... De plus mon salaire couvrant mes dépenses pour ma petite troupe déjà en place, j'ai besoin d'un coup de pouce pour la création d'un parcours de 1500 m² et d'un deuxième poulailler afin d'accueillir dans un premier temps 40 poules pondeuses qui auront ainsi tout l'espace nécessaire à leur bien-être et leur sécurité.

 

La solution !

 

C'est parce que je crois sincèrement à la générosité, à l'entraide et à la solidarité que je vous sollicite pour financer le démarrage de mon projet. Chaque participation peut m'être d'une grande aide. N'hésitez pas à en parler autour de vous afin de démultiplier l'impact d'une agriculture locale et saine. Un grand merci à toutes et tous pour votre soutien moral et financier dans ce projet de reconversion vers ma vraie vie !

 

Ainsi, grâce à vos dons, je pourrais réaliser en trois temps :

 

Un premier palier à 5 000€ qui représentent l'apport qui me manque pour procéder à l'acquisition du terrain (frais de notaire et divers frais de dossier du prêt).

Un deuxième palier à 7 500€ , soit 2 500€ pour l'achat des matériaux nécessaires à la réalisation d'un super poulailler et d'un parcours sécurisé

Un troisième palier à 8 500 €, soit 1 000€ qui permettront de financer le cheptel de futur poules pondeuses Leghorn et Marans, ainsi que le petit matériel de nourrissage (mangeoires et abreuvoirs) et le portier électronique automatique.

J'envisagerais la mise en place des autres activités au fur et à mesure des saisons .

En cas de dépassement de l'objectif de plus de 1 000€ supplémentaire, l'argent supplémentaire servira à financer l'achat d'un silo à grains et d'aliment pour les poulettes.

Tout montant libre sans contrepartie est également possible.

N'hésitez pas à me contacter par e-mail laetitiaprat@hotmail.fr.

Un immense merci ! 

 

 poules_zen