CROQ ' SAUVAGES... les plantes sauvages tout simplement !

Mon entreprise agricole est née début 2018 pour transformer des plantes sauvages cueillies sur une parcelle de 3ha sous différentes formes.

par BRUNO ANDRIEUX

Vernines, France
Terminé
Don avec contrepartie
100 € collectés
Objectif de 6 000 €
1 %

Projet non financé

le 29 mai 2020

Cette collecte est terminée.

Présentation du projet

Bonjour à vous je m'appelle Bruno Andrieux et j'ai 55 ans sportif...  en super forme. Pépiniériste horticole et sylvicole au départ puis paysagiste je suis devenu accompagnateur en montagne puis simultanément proprétaire d'un gite-restaurant en montagne aussi (que j'ai vendu en 2017) utilisant de la production locale et biologique plus des plantes sauvages de mes cueillettes.

 

Engagé depuis longtemps dans cette démarche écologique j'ai toujours eu la conviction profonde que nous avons besoin plus que jamais de produits naturels. Cela vibre en moi et j'essaie d'oeuvrer pour le proposer aux autres.

     

L'idée  de départ est de cueillir des plantes sauvages sur un lieu déteminé et repeupler en semis d'autres plantes sauvages peu devéloppées à cet endroit afin d'obtenir un lieu le plus diversifié possible en plantes pour avoir tout sur place et transformer ou livrer en frais (restaurants, magasins bio et spécialisés, boutiques de produits régionaux....) grâce à la proximité des plantes poussant sur cette parcelle.

Par mon métier d'accompagnateur en montagne où j'encadre beaucoup de sorties sur les plantes sauvages c'est tout naturellement que j'ai crée mon entreprise agricole début 2018 pour une activité de plantes sauvages comestibles, tisanes et macérats de plantes médicinales qui sont déjà diffusés  en magasins bio et spécialisés ou en vente directe.

       

J'exerce cette activité sur une parcelle de terre de 3 ha en zone naturelle de montagne portant la mention Nature et Progrès (depuis la première année). Cette parcelle varie  entre 1030 et 1100m d'altitude, proche d'un site ENS Chaîne des Puys et le strato-volcan Sancy.

La base du travail se fait en fonction des saisons et sur le principe de la permaculture par l'inter-dépendance de la flore, des arbres,de la faune et de l'humain. J'ai aussi  implanté un verger de fruitiers d'altitude (variétés anciennes) fort de ces 100 unités (pommiers, poiriers, pruniers, cerisers, pêchers.)

Etant en total auto-financement j'ai déjà investi sur mes fonds personnels et j'ai besoin pour développer au mieux cette activité d'investir encore : bâtiment  sur place avec autonomie énergétique et les aménagements interieurs nécéssaires, distillateur pour huiles essentielles etc...

Hormis l'accompagnement montagne et d'être aussi prestataire garde nature pour le parc naturel régional des volcans d'Auvergne, je n'arrive plus à  financer seul ce projet installé car je n'ai pas de subventions et ce malgré l'interêt qui lui est porté.

Pour pouvoir continuer, pérenniser, étendre ce projet et ne pas l'abandonner, et le rendre viable pour qu'il devienne mon activité principale je fais appel a votre soutien engagé.

A quoi va servir la collecte ?

Etant en auto-financement depuis le début de mon entreprise innovante et naturelle qui est encore sur son lancement, j'ai investi 22 000€ de fonds personnel.

Il est impératif pour moi de construire une structure (60 m2) sur la parcelle pour devélopper réellement mon activité professionnelle.
J'ai notamment besoin de :

- Aménager un labo de transformation pour les plantes sauvages comestibles (pestos,confitures,sirops etc...)
- Un atelier pour les macérats de plantes médicinales 
- Une machine à codes barres et etiquettes (800€)
- Un séchoir (1 000€) plus important et mieux adapté pour les plantes et atelier tisanes
- Un labo pour distillation et conditionnement huiles essentielles et distillateur (600€)
- Les aménagements interieurs pour création de pièces (4 500€)
- Panneaux solaires autonomes de 3300 w avec stockage de 9,6 kw et installation (5 500€)
- Panneaux directionnels et de localisations (du site)  normalisés car zone du Parc Naturel Régional des Volcans d'Auvergne (900€)

Le cout total des investissements nécessaires s'élève à 35 300€. Pour le moment je m'adapte en transférant les plantes à mon habitation et ne dispose que d'une seule pièce de 12 m2 ce qui ne me permet pas de développer l'activité dans son ensemble .

  

Je fixe un premier palier à 6 000€ pour financer ces investissements. En fonction du succès de la collecte, nous pourrons fixer un second palier pour financer une plus grande partie du budget.

Pour celles et ceux qui ne souhaitent pas faire de dons par internet il est possible de m'adresser votre don par chèque à l'adresse suivante :

Croq' Sauvages
Bruno Andrieux
Rue des fontaines village de ST Martin de Tours 63210 Rochefort-Montagne
(chèque libellé à l'orde de Bruno Andrieux)

N'oubliez pas de joindre vos coordonnées et adresse mail car vous aurez droit aux mêmes contre-parties que les personnes ayant participées via MiiMOSA !

Merci beaucoup pour votre soutien et votre engagement avec moi dans ce monde naturel agricole des plantes sauvages !

Terminé
Don avec contrepartie
100 € collectés
Objectif de 6 000 €
1 %

Projet non financé

le 29 mai 2020

Cette collecte est terminée.

Contreparties

Pour 15 € ou plus

Merci à vous

Merci de votre participation pour ce projet. Votre nom apparaîtra sur le mur des contributeurs dans la pièce d'accueil du public de la structure.



Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 35 € ou plus

Découvrez un macerat d'une plante sauvage !

D'abord un grand merci ! Découvrez les bienfaits des plantes a travers un macérat produit par mes soins (50 ml d'Achillée millefolium ou Millepertuis perforatum ou plantain lancéolata selon votre choix). Votre nom apparaîtra aussi sur le mur des contributeurs.


Disponibilité : Juillet 2020
Livraison : Nationale colis

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 70 € ou plus

Un duo de macérats pour votre peau

Merci beaucoup à vous de votre soutien. Hormis votre nom affiché, vous recevrez deux macérats (2x50 ml) de votre choix que je produis pour prendre soin de vous.


Disponibilité : Juillet 2020
Livraison : Nationale colis

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 100 € ou plus

Le coffret de macérats et une tisane

Un grand grand merci ! Votre coffret de trois macérats (3x50 ml) et une tisane toujours produits par mes soins issus des plantes de ma parcelle pour Vous ! Votre nom est affiché aussi sur le mur des contributeurs.


Disponibilité : Septembre 2020
Livraison : Nationale colis

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 200 € ou plus

A la découverte des plantes sauvages

Un très très grand merci. Une demi-journée d'initiation pour la reconnaissance des plantes sauvages de montagne sur ma parcelle et/ou au bord d'un lac de cratère très proche. Collation d'accueil et buffet de midi fait maison avec des produits locaux,biologiques et sauvages bien sur . Vous repartirez aussi avec un macérat de votre choix. Votre nom inscrit sur le mur des contributeurs.



Livraison : A retirer sur place Dates proposées de Juin à fin Septembre, offre valable pour 1 ou 2 pers. Quantité restante : 30

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 400 € ou plus

Une journée incontournable

Un énooooorme merci à vous. Votre journée avec moi à cueillir, préparer et faire macérer les plantes puis balade au bord d'un lac de cratère pour une reconnaissance des plantes sauvages de montagne. Collation d'accueil, repas de midi fait maison avec des produits locaux, biologiques et sauvages bien sûr. Vous repartez avec votre coffret de trois macérats et votre nom inscrit sur le mur des contributeurs .



Livraison : A retirer sur place Offre valable pour 2 pers (et votre enfant). Dates proposées entre Juin et fin Septembre Quantité restante : 20

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 750 € ou plus

Un week-end très atypique et inoubliable

Vraiment merci pour votre contribution exceptionnelle. Votre programme sur ces deux jours entre cueillette,préparation et macérations des plantes. Balade de reconnaissance des plantes sauvages comestibles, randonnée facile dans la chaîne des puys (patrimoine UNESCO), baignade dans une source chaude, collations, vos repas fait maison avec des produits locaux, biologiques et sauvages bien sûr, nuitée en roulotte et petit déjeuner montagnard . Votre coffret de trois macérats, 1 huile de massage musculaire fait par mes soins avec huiles essentielles et du miel de montagne local et biologique. Et toujours votre nom sur le mur des contributeurs.



Livraison : A retirer sur place Offre pour deux personnes. Dates proposées entre Juin et fin Septembre Quantité restante : 5

Cette contrepartie n'est plus disponible
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