La Maraîchère, le projet

 

Mon histoire

Passionné par les métiers d'extérieurs et par la culture depuis mon plus jeune âge, je suis devenu maraîcher en cultures biologiques après avoir "été piqué par le légume" comme j'aime tant le dire ! Je m'appelle Marc, j'ai 34 ans et j'avais 30 ans quand je me suis installé en 2013 à Ecoublay, sur la commune d'Augers-en-Brie (Seine-et-Marne), après avoir cherché des terres pendant plusieurs années (car quand on est pas fils de paysan pas facile de trouver où faire pousser !). J'ai constitué une entreprise individuelle et mes parents m'ont aidé à acheter la structure en créant un GFA dont je suis le locataire.

Sur mon exploitation, on trouve 6000m2 de serres et 1,5HA de plein champs. J'ai passé ma première année d'installation a nettoyer les terres et les serres qui étaient abandonnées depuis environ 15 ans, donc beaucoup de travail et de patience avant de voir pousser mes permières salades. Depuis, je continue à améliorer ma structure chaque année avec de nouveaux outils et du nouveau matériel, quand je peux les financer. J'utilise beaucoup de techniques de maraichage des années 1980, avec beaucoup de travail à la main mais aussi avec avec mon petit Massey 165 et mon motoculteur des années 1960 (j'ai donc souvent les mains dans le cambouis ;) ).

Lorsque je me suis lancé dans ce projet, je ne m'attendais pas à autant de charges et de contraintes administratives. J'ai commencé sans trésorerie et mes premières années d'installations (j'entame ma 4ème saison) ont été très difficiles. J'ai failli mettre la clé sous la porte début 2017 à cause de problèmes financiers mais avec beaucoup de courage et patience (surtout), j'ai réussi à faire une bonne campagne et à faire redémarrer la machine. 

 

Ce qui m'anime 

Je fais de la culture de légumes et de fruits en biologique car il est pour moi inconcevable de faire autrement ! J'aime la terre, la vie, les insectes, les arbres, les plantes, les fruits, les légumes, LE VIVANT ! Je suis fier de pouvoir produire des légumes, de la graine à la récolte, pour des enfants, des familles, qui cherchent une nourriture saine et nutritive. 

Je suis pour un retour à une agriculture paysanne, sur des petites structures, à taille humaine. Chez moi, j'essaie de favoriser le travail humain en créant des emploi saisonniers. 

 

 

Mes productions

Je cultive des légumes de saison, toujours dans une démarche environnementale et cohérente par rapport à mon projet d'exploitation biologique. On trouvera donc sur différentes parties de l'année: tomates, aubergines, poivrons, oignons, salades, courges, carottes, blettes, persil, coriandre, basilic, pomme de terre, épinards, fenouil, choux, poireaux, radis, radis noirs etc. Et aussi des petits fruits: fraises, cassis,framboise.... Nous avons planté un petit verger de pommiers, poirier, pruniers il y a un an et j'attends ses fruits patiemment.
 

 

Points de vente

Je vends mes légumes en AMAP (Association pour le maintien d'une agriculture paysanne) d'abord, à Samois-sur-Seine où j'ai grandi et Augers-en-Brie où je vis mais également sur les marchés les weekend, à Provins et  Fontainebleau. Je commercialise également mes produits à quelques restaurants, à la Roseraie de Provins et à notre Biocoop locale quand je peux. 

 

 

 

 

Je fais donc appel à vos dons afin de financer mon projet de forage qui me permettra d'être autonome en eau et de faire pousser mes légumes sereinement. 

 

 

Comme vous l'avez compris, je n'ai pas de trésorerie et donc pas d'argent pour le financer. C'est un projet indispensable pour ma structure et je dois urgemment le faire (premier semestre 2018). J'ai besoin de vous ! Je dois faire un forage d'environ 45 mètres et le devis que j'ai fait réalisé monte à 7500€. 

Si vous souhaitez nous aider sans passer par internet, vous pouvez nous adresser vos dons par courrier à l'adresse suivante :

La Maraîchère

Marc Faragoni

5 Couperdrix

77560 Augers-en-Brie

Nous nous chargerons de reporter vos contributions sur MiiMOSA pour que vous puissiez profiter des contreparties associées. Pour que votre nom aparaisse sur le site, veuillez nous indiquer votre adresse email dans votre courrier.

 

Merci pour l'intérêt que vous porterez à ce projet.

Pour plus d'informations, contactez La Maraîchère : lamaraichere77@gmail.com

 

Je vous remercie d'avance pour votre soutien !

 

Marc