De nouveaux ateliers d'herboristerie aux Jardins de Jammes !

Aidez moi à rénover et agrandir des bâtiments anciens pour pérenniser une activité d'herboristerie, et les ouvrir à l’accueil et aux stages.

par Fabien Jouan / Les Jardins de Jammes

Maleville, France
Succès
Don avec contrepartie
13 365 € collectés
Objectif de 10 000 €
133 %

Projet financé

le 24 mai 2019

Cette collecte est terminée.
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New herbal workshops at “Les Jardins de Jammes”

 Help me to renovate and expand old buildings to perpetuate the herbal activity, and open them to reception and internships.

 

 

Presentation of the project

 
Imagine...

 

It’s a June’s lovely morning, by the shade of cherry trees, in an ancient medicinal garden, you harvest rose petals whose scent fill the air.

After a delicious meal, you discover the secrets of distillation in the workshop, and produce a delicately scented rose water.

In the evening, the big house who saw past Templars and peasant’s monks welcomes you, in front of its large fireplace or by the pool... A room has been prepared for you, unless you prefer the small independent house, all made from stones too.

The next day will be devoted to the development of your rose water ointment, in the laboratory of the hamlet. Several breaks will allow you to make botanical visits in the different gardens...

Rose, rosemary, lavender... those are some plants among the sixty or more varieties that surround the hamlet of Mas de Jammes...

Transformation workshops, opening onto a wild and preserved valley...

Botany courses, but not only... You can also find musical courses, basketry, old-fashioned construction...

 
How is that possible?

 
Let me tell you this...

 
 
Who am I?

My name is Fabien. I am a 38 years old man living in Aveyron, near Villefranche de Rouergue, in a small isolated hamlet called Le Mas de Jammes.

Son of an homeopath and an herbalist, I grew up among the plants my father was cultivating on the family estate, and helped to rebuild this small hamlet.

After studying architecture, I trained in the traditional trades of framing, stone cutting and roofing, and then started an ecoconstruction company that I still run today.

At the same time, I have been studying plant care with a Maya doctor from Guatemala since I was 22 years old, training I completed in France with a state diploma as a producer of aromatic and medicinal plants.

Today, following the retirement of both my father and mother, I took over the management of Mas de Jammes, developed gites there, and took care of the medicinal plants’s gardens.

My goal is to continue the work started by my parents, to share it and to let people discover it by hosting them in the lodgings, opening the gardens for visits, and the workshops for trainings.


Presentation of the premises


The hamlet

A centuries-old manor, a former templar and monastic farm, Le Mas de Jammes served as a relay on the way to Santiago de Compostela until the Revolution, then was abandoned in the 1950s before being bought by my parents in 1980, entirely in ruins.
Nestled in a fertile valley and enjoying a preserved environment, it was carefully renovated in the tradition of local architecture by my parents and then by myself.

 

Today, dedicated to the Well-Being, it includes lodgings in its ecologically renovated houses, relaxation and meditation areas, a shop where you can find the farm’s products, and all this in the middle of the herbal gardens.

Here is a description of the "Domaine du Mas de Jammes" and the link to its Gites

 

 

The Gardens

Around this hamlet are distributed gardens of medicinal plants, created in 1986 by my father, and worked since then in Organic and Biodynamic Agriculture:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

In these gardens, spanning 2 hectares, there are about thirty different varieties of medicinal plants cultivated, to which are added wild harvests on some other lands of the Domaine, or in certain preserved areas of the Massif Central and the Cévennes.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

The plants are then dried naturally, in the darkness and calm of the old stones of a century-old barn.
Particular care is given to this stage, as well as for the stripping and sorting stages, in order to get the best out of each plant.
The plants are then manually packed into kraft bags for infusions, or processed for other medicinal or culinary uses.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

The sale is made in organic shops, in AMAP, by mail order via the online shop, but also in the Domaine’s shop.

 

 

You can find more informations on our website : http://www.jardinsdejammes.fr

 

 

The project

 

In order to share my passion for this place and the plants, I decided to open the Domaine, through visits to the gardens, and internships in the workshops.

This requires new infrastructure.

Currently, a charming stone barn houses the plant dryer, a packaging workshop and a shop.

 

 

 

But it has become too small and will have to be renovated and enlarged, in order to receive in addition a distillation room and its still, a processing laboratory, and a workshop for dry plants.

 

 

 

 

 

 

The « Roses de Provins » garden that runs along that building will be remodeled to be open to the visitor, and for this purpose equipped with stone benches around a fountain, alleys, and a kiosk.

 


All spaces have been designed to accommodate the public, while respecting the architecture of the hamlet and the principles of ecological construction.

The walls and roofs of the enlargements will be straw-insulated, the interior walls will be clay-coated, local wood will be used, as well as ancient tiles.

 

 

 

As of today, the building permit for these and other projects (horse hangar, motorcycle hangar, tractor hangar) has been accepted and the first hangars built.

 

I will rely for the realization of various renovations and extensions on my company of eco-construction, "Kalia Ecoconstruction",  I will also organize several participative yards, via my experience in this field and the network "Twiza" to which I am affiliated, and also thanks to the many volunteers coming and returning for several years, by the network "Wwoofing" and "Helpx"(links to my announcements).

 

You are also welcome at these school sites, which will start in the autumn!


What is going to be done with the funding ?

 

The total budget of the investments is 114 600 € and was validated by the services of the State, within the framework of my installation as Farmer.

He divides up as follows:

- Enlargement on two floors of the Southwest’s building to create a workshop of transformation of the dry plants, that will be done during a construction site - school (skeleton wood, walls straw, lime coating, interior soil coating, cover, floors, joineries, finishes): 33 400 €

- Renovation of the existing little barn (rehabilitation of the grounds, ceilings, drilling of doors and pose of joineries, improvement of the drying room, the radiators): 29 200 €

- Enlargement of the Northern facade to create a distillation’s workshop during a construction site - school (foundations, skeleton wood, roof, insulation, claddings, joineries, electricity): 18 800 €

- Boiler room and wood-burning furnace (building, installation and connection): 16 400 €

 

 

- Purchase of the still (still with 3 stainless tanks, system of steam production): 7 200 €

- Laboratory equipment (stainless tables, dishwashing, oven, stainless utensils, scales...): 4 300 €

- Infrastructures (toilets, accessibility, parking lot): 5 300 €

- Construction of a kiosk and a fountain in the Rose’s garden : on own funds

Having already obtained 70 000€ from loans and 24 000€ from European support, I am now just lacking 20 600€.

 

The funds collection will be done stepwise and the works will begin by autumn 2019.

- 1st landing: 5 000€ Enlargement on two floors of the Southwest’s building to create a workshop of transformation of the dry plants, that will be done during a construction site - school

 

 

 

- 2eme landing: 5 000€ Renovation of the existing little barn  

 

 

- 3eme landing: 5 000€ Enlargement of the Northern facade to create a distillation’s workshop and purchase of the still

 

-4eme mitigate: 5 600€  Boiler room and wood-burning furnace

 

For those who do not wish or are not able to make a donation on the Internet, it is also possible to send a check of support (by joining your e-mail address) at the following address:

Les Jardins de Jammes

The Mas of Jammes

12260 Villeneuve of Aveyron.

FRANCE

Your gift will be added to the campaign MiiMOSA, and your “return gift” will be sent to you.

In any case, I want to thank you warmly for your reading and your attention. Hoping to get your support, and to let you one day discover this magic place which is about to become even more magical, all thanks to you.

And please do not forget to share this project with your family, your friends, your colleagues, or even unknowns ...

All these projects, all these flowers, are only missing a little water, to bloom !

See you soon and THANK YOU!!!


Fabien

Succès
Don avec contrepartie
13 365 € collectés
Objectif de 10 000 €
133 %

Projet financé

le 24 mai 2019

Cette collecte est terminée.

Contreparties

Pour 10 € ou plus

Un grand merci !!

Un grand merci et votre nom sur la liste des contributeurs sur le site internet des Jardins de Jammes.


Disponibilité : Avril 2019
Livraison : Nationale

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 15 € ou plus

La contrepartie précédente et votre nom sur un panneau affiché dans le futur atelier des plantes !

La contrepartie précédente et votre nom sur un panneau affiché dans le futur atelier des plantes.


Disponibilité : Avril 2019
Livraison : Nationale

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 30 € ou plus

Les contreparties précédentes et 2 sachets de tisane de votre choix parmi toute la gamme des Jardins de Jammes

Vous choisirez les plantes ou le mélange de plantes qui vous conviendront le mieux : Aubépine, Rose, Lavande, Infu'Zen, Infu'Soir... et elles vous seront envoyées par colis à votre adresse ou à celle de votre choix.


Disponibilité : Avril 2019
Livraison : Nationale Europe

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 60 € ou plus

Contreparties précédentes et un panier gourmand des Jardins de Jammes comprenant une bouteille de jus de pommes/coings et un sachet de noix

Dans ce panier vous trouverez 500g de noix délicieuses des Jardins de Jammes ainsi qu'une bouteille d'un litre de pur jus pommes/coings produit sur la propriété. Le tout en bio, bien sur !


Disponibilité : Avril 2019
Livraison : Nationale Europe

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 80 € ou plus

Contreparties précédentes et une bouteille de vin en Biodynamie "Domaine de Lafage", coteaux du Quercy Tradition 2014

Situé au cœur du Quercy blanc, la terre offre un sol argilo-calcaire idéal pour tirer le meilleur des cépages, pour cette cuvée. Ce Tradition 2014 doté d’une incroyable personnalité mêle des arômes de fruit rouge, grenache et cassis ainsi que de belles notes épicées. En bouche il se montre frais et gourmand. Le carafer lui permettra de s’épanouir pleinement et de s’arrondir pour laisser entrevoir toute sa complexité aromatique.


Disponibilité : Avril 2019
Livraison : Nationale Europe

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 100 € ou plus

Une visite des Jardins en compagnie de Didier, leur créateur, fin connaisseur de la flore et passionné des plantes médicinales (et les 3 premières contreparties)

Une visite botanique d’un après midi, au milieu des jardins, pour herboriser et apprendre sur la flore sauvage et les plantes médicinales... A partir de avril 2019, sans date limite.


Disponibilité : Avril 2019

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 200 € ou plus

Deux nuits dans une des chambres du Mas de Jammes pour 2 ou 3 personnes (et les 3 premières contreparties)

Venez vivre l'expérience d'un week-end au cœur du Domaine du Mas de Jammes, dans la grande maison multiséculaire qui a vu passer Templiers, Moines, et vous accueillera devant sa grande cheminée, sous ses poutres anciennes, dans le calme des vieilles pierres. Cela bien sur sans oublier son parc et sa piscine, donnant de tous les cotés sur une nature riche et préservée... Selon disponibilités, possibilité de prolonger. A partir de avril 2019, sans date limite.


Disponibilité : Avril 2019

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 300 € ou plus

Un week-end dans la petite maison, véritable nid douillet entièrement éco-rénové. 2 nuits, jusqu'à 4 personnes (et les 3 premières contreparties)

La petite maison, hébergeant dans ses murs de nombreux oiseaux, saura vous charmer de par ses proportions lui donnant l'allure d'un nid douillet. Entièrement rénovée avec des matériaux anciens et écologiques, vous y trouverez la tranquillité le temps d'un week-end bien être, que ce soit devant sa cheminée ou dans son jardin privé. Vous pourrez aussi utiliser son four à bois, son barbecue, et bien sur aller profiter du parc et de la piscine du Domaine... . Cela bien sur sans oublier son parc et sa piscine, donnant de tous les cotés sur une nature riche et préservée... Selon les disponibilités, possibilité de prolonger. A partir de avril 2019, sans date limite.


Disponibilité : Avril 2019

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 400 € ou plus

Un week-end d’initiation à la vannerie pour deux personnes lors d’un des stages (et les 3 premières contreparties)

En compagnie de Philippe, vannier expérimenté et joyeux, venez apprendre à tailler et tresser l’osier, afin de créer un panier que vous pourrez garder ou offrir... Plusieurs dates par an (nous consulter), chambre et repas compris. A partir de avril 2019, sans date limite.


Disponibilité : Avril 2019

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 600 € ou plus

Un week end dans la grande maison, entre amis ou en famille, pour des retrouvailles heureuses. 2 nuits, jusqu'à 10 personnes (et les 3 premières contreparties)

Venez vivre l'expérience d'un week-end au cœur du Domaine du Mas de Jammes, dans la grande maison multiséculaire qui a vu passer Templiers, Moines, et vous accueillera devant sa grande cheminée, sous ses poutres anciennes, dans le calme des vieilles pierres. Cela bien sur sans oublier son parc et sa piscine, donnant de tous les cotés sur une nature riche et préservée... Selon disponibilités, possibilité de prolonger. A partir de avril 2019, sans date limite.


Disponibilité : Avril 2019

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 700 € ou plus

Un week-end d’initiation à la vannerie pour deux personnes lors d’un des stages, hébergement dans le petit gite individuel, repas compris (et les 3 premières contreparties)

plusieurs dates par an, hébergement dans le petit gîte, repas compris. En compagnie de Philippe, vannier expérimenté et joyeux, venez apprendre à tailler et tresser l’osier, afin de créer un panier que vous pourrez garder ou offrir… Plusieurs dates par an, chambre et repas compris. A partir de avril 2019, sans date limite.


Disponibilité : Avril 2019

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 800 € ou plus

Une semaine dans la Petite Maison, une expérience hors du temps! 7 nuits, jusqu'à 4 personnes (et les 3 premières contreparties)

La petite maison, hébergeant dans ses murs de nombreux oiseaux, saura vous charmer de par ses proportions lui donnant l'allure d'un nid douillet. Entièrement rénovée avec des matériaux anciens et écologiques, vous y trouverez la tranquillité le temps d'un week-end bien être, que ce soit devant sa cheminée ou dans son jardin privé. Vous pourrez aussi utiliser son four à bois, son barbecue, et bien sur aller profiter du parc et de la piscine du Domaine... Cela bien sur sans oublier son parc et sa piscine, donnant de tous les cotés sur une nature riche et préservée... A partir de avril 2019, sans date limite.


Disponibilité : Avril 2019

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 1 000 € ou plus

Une semaine de stage d’initiation ou de perfectionnement à la Kora, harpe africaine aux sonorités envoûtantes, en compagnie de Adam et Joshua, lors d’un des 2 stages organisés au Mas de Jammes. (et les 3 premières contreparties)

Cours de Kora lors d'un stage collectif organisé les 3emes semaines de mai et septembre au Mas de Jammes, depuis plusieurs années, par "TheKoraWorkshop". https://www.thekoraworkshop.co.uk/ Comprenant une chambre individuelle, le transport depuis un aéroport ou la gare, et les repas. Laissez vous envoûter par le son mélodieux de la kora. Date du 15 au 22 mai 2019, 11 au 18 septembre 2019, 13 au 20 mai 2020.


Disponibilité : Mai 2019

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 1 500 € ou plus

Une semaine dans la Grande Maison, une expérience hors du temps! 7 nuits, jusqu'à 10 personnes (et les 3 premières contreparties)

Venez vivre l'expérience d'un séjour au cœur du Domaine du Mas de Jammes, dans la grande maison multiséculaire qui a vu passer Templiers, Moines, et vous accueillera devant sa grande cheminée, sous ses poutres anciennes, dans le calme des vieilles pierres. Cela bien sur sans oublier son parc et sa piscine, donnant de tous les cotés sur une nature riche et préservée... Selon disponibilités. A partir de mai 2019, sans date limite.


Disponibilité : Mai 2019

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 2 000 € ou plus

Une semaine de cours particuliers

Une semaine de cours particuliers de Kora pour une personne (de mai à septembre) avec logement dans le petit gite du Mas de Jammes (possibilité de logement pour 4 personnes) + Un panier gourmand (jus + noix + sachets de tisane). A partir de mai 2019, sans date limite.


Disponibilité : Mai 2019

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 2 500 € ou plus

Privatisation du hameau

Privatisation du hameau pour une semaine, avec ses deux gîtes, jusqu’à 14 personnes. Visite des Jardins en compagnie de Didier, leur créateur, fin connaisseur de la flore et passionné des plantes médicinales sur un après midi. Ballade avec les ânes en compagnie de Fabien, sur un après midi, dans les chemins aux alentours du hameau. Un panier gourmand (jus + noix + 2 sachets de tisane) et 2 bouteilles de vin 2014 du Domaine de Lafage en Biodynamie. A partir de mai 2019, sans date limite.


Disponibilité : Mai 2019

Cette contrepartie n'est plus disponible
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