Des vaches heureuses pour faire du bon lait !

Améliorer les conditions de vie des vaches pour obtenir un bon lait, tout en raisonnant notre impact environnemental !

par Philippe Et Patxi GAEC LAIT 2 MAKEAR

Macaye, France
Terminé
Don avec contrepartie
3 407 € collectés
Objectif de 3 000 €
113 %

Projet financé

le 25 septembre 2019

Cette collecte est terminée.

Présentation du projet

Adio ! Nous sommes Philippe et Patxi, les associés du GAEC Lait 2 Makear. Notre exploitation laitière est située à Macaye, au pied des montagnes Basques depuis 3 générations. 

Philippe est l’associé historique qui a repris l’exploitation familiale de ses parents en 1994. Quant à moi, passionné d’élevage, je me suis installé en hors cadre familial et hors cadre professionnel, en 2010. 

Notre petite structure est située en zone de montagne. Notre exploitation compte 40 ha de surface agricole dont 27 ha de prairies extensives pâturées et fauchées et 13 ha de maïs. Toutes les surfaces sont destinées à l'alimentation de notre troupeau.

Nos 65 vaches laitières produisent un volume de 630 000 litres par an. Notre lait est principalement livré à la laiterie Danone de Villecomtal-sur-Arros, une petite partie est destinée à la vente directe de lait cru à la ferme, et une autre partie à un pâtissier des alentours pour élaborer de bons gâteaux basques !

Les contraintes foncières locales ne nous permettent pas de développer la taille de l’exploitation. Pour pérenniser le système, nous avons misé sur l’excellence. C’est pourquoi, en 2015, nous avons pensé et bâti une étable en bois éco-construite.

La qualité de notre production passe par le bien-être animal. Nous sommes persuadés qu’un meilleur confort apporte une qualité de vie aux vaches, et donc un meilleur lait ! Et nos résultats le montrent : aujourd’hui notre lait compte parmi les meilleurs résultats en taux protéique de France, et le meilleur résultat en germes du Sud-Ouest. 

Nous sommes aussi attentifs à notre impact environnemental. C’est pour cela que nous sommes dans une approche filière Ferme Laitière Bas Carbone via la démarche Les 2 Pieds sur Terre de Danone. Dans ce cadre, nous avons réalisé le diagnostic CAP2ER de l’Institut de l’Elevage qui nous a permis de mesurer nos émissions de gaz à effet de serre et la capacité de stockage de carbone de nos surfaces pérennes. Suite au diagnostic, nous avons construit un plan d’action d’amélioration du système nous permettant de passer d’une empreinte carbone initiale de 0,99 kg equivalent Carbone / litre de lait produit à 0,95 kg eq. Carbone / litre de lait produit qui se traduit par un gain carbone de 9,9%... En terme d'impact environnemental, on parle ici d'une économie de 69 tonnes de carbone par an !

A quoi va servir la collecte ?

Dans cet objectif d'obtenir un lait de qualité, tout en limitant l'impact environnemental de l'exploitation, on prévoit un investissement global de 37 300€ axé sur l'amélioration du confort animalPour mener à bien notre projet, notre laiterie Danone, elle, nous soutient à hauteur de 7 500€ avec pour objectif une diminution de l'impact carbone de l'exploitation de 5% !

L'investissement se répartit de la manière suivante :

- Un Distributeur Automatique d’Aliment (DAC) : 23 000€

Le distributeur automatique d’aliments permettra d’adapter les apports en aliment protéique et énergetique aux besoins réels des vaches. Ainsi, en raisonnant les apports aux besoins réels de chaque vache, les pertes seront maîtrisées, ce qui permettra d'intégrer dans la ration des aliments de qualité supérieure (aliments locaux, sans OGM...).

- Un Dallage autour du DAC : 3 900€

- Un Silo 10 tonnes + vis sans fin : 8 600€

Le changement des silos nous permettra une plus grande capacité de stockage (passage de 2.5 tonnes à 10 tonnes) en limitant la fréquence des livraisons et donc la consommation de carburant. 

- Une Brosse : 2 300€

La brosse apportera un confort supplémentaire aux vaches. Avec pour objectif l'amélioration du bien être animal, la brosse permettra d'augmenter la propreté, d'évacuer la poussière, la transpiration, les parasites, de diminuer le stress, et de relaxer les vaches.

Et c'est là qu'on a besoin de vous ! Dans le cadre de notre collecte MiiMOSA, nous souhaitons que vous puissiez participer à l'amélioration de notre ferme via :

- Un premier palier de 1500€ qui nous permettrait de financer une partie de la brosse automatisée.

- Un second palier de 3000€ qui nous permettrait de financer la totalité de la brosse et participerait même à l'investissement du DAC.

Si certain préfèrent participer par chèque ou espèce à la collecte, sans payer par internet, vous pouvez me les adresser à notre adresse, vous bénéficierez des mêmes contreparties :

GAEC LAIT 2 MAKEAR

Maison Kastenaua

64240 Macaye

Merci beaucoup pour votre contribution et soutien de notre projet !!!

Succès
Don avec contrepartie
3 407 € collectés
Objectif de 3 000 €
113 %

Projet financé

le 25 septembre 2019

Cette collecte est terminée.

Contreparties

Pour 10 € ou plus

Merci !

Un grand merci pour votre soutien.



Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 20 € ou plus

Choisissez la couleur de la brosse !

Un grand merci pour votre soutien. La possibilité de pouvoir voter pour le choix de la couleur de la brosse (vert et blanc, ou rouge et blanc, ou bleu et blanc) en nous laissant un commentaire au projet. Les amateurs de rugby pourront choisir leur camp !



Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 30 € ou plus

Goûtez notre bon lait

Un grand merci pour votre soutien. Choix de la couleur de la brosse ( en nous laissant un commentaire au projet) +1 litre de bon lait cru à récupérer à la ferme !



Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 50 € ou plus

Visitez notre exploitation

Un grand merci pour votre soutien + Choix de la couleur de la brosse ( en nous laissant un commentaire au projet) + 1 litre de lait + Visite de l'exploitation avec un goûter à base de yaourts Danone élaborés avec notre lait !



Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 100 € ou plus

Baptisez des veaux

En plus des contreparties précédentes, vous baptisez des veaux au fur et à mesure des naissances durant les six prochains mois avec un retour des veaux baptisés en photo par mail.



Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 150 € ou plus

Goûtez un bon gâteau basque

Un grand merci pour votre soutien. Contrepartie précédente + venez cherchez votre délicieux gâteau basque élaboré à partir de notre lait.



Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 200 € ou plus

Un bon repas

En plus de la contrepartie précédente, vous êtes invité à un repas pour 2 personnes dans un restaurant local...



Quantité restante : 3

Cette contrepartie n'est plus disponible
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