En Creuse, cultivons sur sol vivant et en agroforesterie !

Vous pourrez prochainement découvrir une nouvelle ferme bio travaillant le plus naturellement possible sur sol vivant en agroforesterie.

par La ferme Naturelle d'Essouby

Creuse, France
Succès
Don avec contrepartie
1 708 € collectés
Objectif de 2 000 €
85 %

Projet financé

le 05 janvier 2021

Cette collecte est terminée.

Présentation du projet

Présentation

Qui je suis?

Je m'appelle Grégory, j'ai grandi dans la campagne brabançonne (Belgique) depuis ma naissance.Je passais énormemment de temps dans les bois et les champs qui entouraient la propriété de mes parents. J'ai terminé mes études secondaires à l'école horticole en agro-environnement car la magie de la nature me tenait déjà fort à coeur et je suis toujours soucieux de l'environnement .Par la suite, je me suis instalé comme entrepreneur paysagiste.

J'ai actuellement 39 ans. J'habite depuis peu en Creuse, en installation bio pour du maraîchage sur sol vivant en agroforesterie comprenant un petit rucher. Je trouve que c'est un métier très valorisant. Etant toujours soucieux de l'environnement, je travaille avec la nature pour avoir un résultat de qualité pour notre santé ainsi que pour l'environnement de notre belle planète.

Le Lieu

L'exploitation est située dans le nord ouest de la Creuse près de La Souterraine 

 

Le projet

Mon projet consiste à développer une culture sur sol vivant en agroforesterie sur une superficie de 2 hectares. Je cultiverai des variétès anciennes, moins connues, et du terroir.

Je planterai des fruitiers, et en-dessous je cultiverai mes légumes.

Je mélangerai les plantes aromatiques et médicinales avec les légumes et fruits pour une auto protection entre eux.

J'utiliserai des thés et des purins de plantes pour les soigner.

Je laisserai des emplacements en jachères ou des engrais verts pour attirer les auxilliaires.

Je planterai des arbres pour que les oiseaux puissent trouver gîte et couvert, ce qui favorisera également une protection solaire sur les cultures de légumes et autres.

Et dans un second temps je mettrai en place un poulailler de poules de Marans.

 

Des fruits, des fleurs et des légumes bio !

 

Je planterai des asiminiers, plaquemminiers, des abricotiers, des pêchers, des pacanniers... ainsi que des frênes et des noisettiers.

Les arbres fruitiers seront plantés pour mars / avril 2021. Les fraisiers seront plantés cette automne. Il y a déjà des pommiers, figuiers, chataigniers, pruniers, casseilliers sur la propriété.

Les variétées séléctionées seront des plantes qui sont résistantes aux maladies et aux ravageurs. Les fleurs seront semées et transplantées au printemps 2021 et tout au long de l'année.

Il y aura des capucines, de la lavande, des calandulas, de la bourrache, de la menthe, du romarin, du safran, de la verveine...

Dans un premier temps,  je compte commencer mes cultures, pour le printemps, avec de la mâche, des salades, des bettraves, des choux, des radis, de la roquette...

Dans un second temps, je sèmerai des carottes, des tomates, des courges, des edamamés, du carvis, des  échalotes, des ocas du pérou, de la  Mizouna, des pommes de terre, des melons...

 

 

Vente et transformation des produits :

Mon installation est pour mars 2021. Je vendrai mes produits en direct : - vente à la ferme sur rendez-vous et jours fixes :

  • vente par le biais de Bienvenue à la ferme

  • vente sur les marchés (de producteurs, noël...)

  • vente dans un magasin de producteurs

Mes produits seront  vendus brut où transformés en lacto-fermentation , en sirop, en confiture, ou simplement séchés.

Exemple de produits : confiture de mûre, gelée de champagne au safran, sirop de menthe, pots de légumes lacto-fermentés, champignons séchés, pistils de safran,...

A quoi va servir la collecte ?

Le montant total de l'investissent pour ma création d'entreprise individuelle s'élève à plus de 150 000€. L'aide financière que vous pourrez m'apporter, me permettra de me lancer plus facilement dans mon projet. Je compte sur vous, ensemble nous pouvons préserver notre planète.

Le premier palier servira à acheter mes premières graines et plants pour mes cultures de légumes et plantes aromatiques et médicinales : 2000 euros

Le deuxième palier de la  collecte servira à planter les premiers arbres pour la mise en place de l'agro-foresterie : 5000 euros

Le troisième palier servira à acheter un tunnel (5x50m) pour cultiver des légumes primeurs : 2000 euros

Et le quatrème pallier des ruches d'abeilles noires locales  afin de  polliniser les cultures et pour la biodiversitée :  2000 euros

 

 

Je vous remercie pour le temps que vous avez pris pour connaitre mon projet et de l'aide que vous me fournirez pour lui donner vie

 

Vous me trouverez sur Facebook et instagram à la ferme naturelle d'Essouby.

 

Pour les belges qui veulent participer, et je compte sur vous aussi ! ;) Je viendrai tous les mois en Belgique (dans le Brabant-Wallon) avec mes produits de contrepartie et plus si vous le souhaitez.

Je vous tiendriez au courant de mon passage ainsi que de l'endroit et de l'heure de vente.

Merci à vous pour votre soutien dans mon projet.

Succès
Don avec contrepartie
1 708 € collectés
Objectif de 2 000 €
85 %

Projet financé

le 05 janvier 2021

Cette collecte est terminée.

Contreparties

Pour 15 € ou plus

Parrainage d'un arbre de l'agroforesterie

Votre nom sera sur un arbre dans l'agroforesterie que vous avez soutenu



Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 35 € ou plus

Du safran !!!

Un gramme de mon safran en pistil


Disponibilité : Décembre 2021
Livraison : A retirer sur place
Quantité restante : 50

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 50 € ou plus

Du Safran et des légumes !!!

Un gramme de mon safran en pistil et un panier de légumes pour 2/3 personnes


Disponibilité : Juin 2021
Livraison : A retirer sur place
Quantité restante : 44

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 80 € ou plus

Du safran et plus de légumes !!!

Un gramme de mon safran en pistil et un panier de légumes pour 5/6 personnes


Disponibilité : Juillet 2021
Livraison : A retirer sur place
Quantité restante : 50

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 150 € ou plus

Plus plus plus

Deux grammes de mon safran en pistil, un panier de légumes pour 5/6 personnes, une confiture de fruits et au safran, et une gelée de champagne au safran


Disponibilité : Septembre 2021
Livraison : A retirer sur place
Quantité restante : 18

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 250 € ou plus

Le plein de légumes et de safran !!!

Deux grammes de safran en pistil, quatre paniers de légumes pour 5/6 personnes, une confiture de fruits au safran, une gelée de champagne au safran et un sirop de safran de 200 ml


Disponibilité : Juillet 2021
Livraison : A retirer sur place
Quantité restante : 19

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 500 € ou plus

En plus du plus ,une journée en plus !!!

Deux gramme de safran en pistil, quatre paniers de légumes 5/6 personnes,une confitures au fruits et au safran, une gelée de champagne au safran, un sirop de safran de 200 ml et une journée pour 2 personnes pour apprendre la culture sur sol vivant.


Disponibilité : Juillet 2021
Livraison : A retirer sur place
Quantité restante : 4

Cette contrepartie n'est plus disponible
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