Terminé
Don avec contrepartie
1 435 € collectés
Objectif de 15 000 €
9 %

Projet non financé

le 08 mai 2019

Cette collecte est terminée.

Ferme Auberge du Petit Monde

La Ferme Auberge accueille tout le monde. Venez découvrir une approche altermondialiste du tourisme et de l'aide sociale conjuguées.

par TIZOT Astrid

Montélimar, France
Terminé
Don avec contrepartie
1 435 € collectés
Objectif de 15 000 €
9 %

Projet non financé

le 08 mai 2019

Cette collecte est terminée.

Présentation du projet

English Version

Nous sommes Astrid et Christian. Nous avons 6 enfants et sommes installés à Montélimar depuis 2014. 

En 2003, nous avons fait l'acquisition en Savoie, d'une grange et de deux maisons d'habitation à rénover. Ce premier projet professionnel comprenait la rénovation et la location saisonnière. Nous avons créé un espace locatif et notre habitation principale. Nous nous sommes formés à différentes techniques de construction et à la gestion de la clientèle. Nous avons géré, non seulement les bâtiments en notre possession mais également un parc de chalets locatifs pour d'autres propriétaires.
Nous possédions alors 2 chevaux et proposions l'été des promenades en calèches autour d'un lac sur une zone de loisirs sportifs dans la station des Menuires.
La gestion d'une école de ski et la location de matériel de sport faisait également partie de nos activités professionnelles.

Après une dizaine d'années dans cet environnement touristique, nous avons eu le désir de développer une activité agricole avec un rapport plus direct avec la terre et les animaux d'élevage.

Á Montélimar, nous avons repris l'activité d'une association en situation de faillite financière et avons poursuivi la production maraîchère et  lancé un élevage de chevaux frisons avec l'achat de 3 premières juments. L'activité en place est maintenant rodée et nous avons pu faire bénéficier plusieurs personnes en difficulté d'un lieu de travail. Le projet s'étend maintenant sur une autre parcelle avec une habitation à rénover et la création de nouvelles activités, notamment d'élevage bovin et d'une mini laiterie et de location d'un gîte.

Nous avons donc récemment acquis une propriété qui était l’ancienne Auberge de l’ile Blanc sur la commune de Rochemaure. L’origine de ce lieu remonte à 1894 et nous souhaitons lui donner un second souffle.

Nous ne changerons pas la face du monde mais souhaitons avec ce nouveau projet faire le maximum dans la mesure de nos moyens. Un site qui peut à la fois accueillir des touristes et donner un travail et une perspective d’avenir à de jeunes adultes notamment à travers le contact et le travail avec les animaux de la ferme. Selon nous, cette base saine, respectueuse de la terre, des hommes et des animaux peut permettre de remettre le pied à l'étrier à des personnes dans le besoin et d'ouvrir le champ de vision de nos visiteurs occasionnels.

La rénovation d’une partie de ce bâtiment nous permettra la création d’un gîte de 3 chambres avec salles de bain pouvant être éventuellement louées indépendamment. En parallèle nous proposons des ateliers de production de produits laitiers : beurre, crème.

Sur les 5 hectares de terres agricoles, nous installerons une mini laiterie et continuerons l’expansion de l'élevage de nos chevaux frisons.

Pour le fonctionnement de notre mini laiterie nous souhaitons acquerir 6 vaches jersiaises avec des vêlages réparties sur l'année de manière à obtenir une production de lait la plus constante possible. La vente se fera sur place et en circuits courts dans les magasins de producteurs et magasins bio avec lesquels nous collaborons. De la même façon nous allons produire du beurre, de la crème et des yaourts et les commercialiser sur les mêmes circuits. cette transformation laitière sera le pôle de notre projet d’insertion sociale de jeunes adultes et devra à moyen terme trouver un fonctionnement le plus autonome possible.

Nous possédons déjà 5 chevaux frisons (4 juments et un étalon) et souhaitons, grâce au dressage et différents concours, valoriser et vendre des poulains avec des capacités sportives reconnues.

Nous effectuons régulièrement des promenades en calèches pour diverses associations et événements locaux (fêtes de village, mariage...).

C'est une activité que nous souhaitons développer sur le site du "Petit Monde"

Ce lieu se prète à merveille à cette activité, avec des parcours relativement plats et variés (plans d'eau, forêts, champs de culture...). 

A quoi va servir la collecte ?

Le but de cette collecte est de financer :

La rénovation d’une partie d’une ancienne auberge datant de 1894 et  la création d'un gîte pouvant accueillir jusqu'à 6 personnes.

La construction de 2 bâtiments d’élevage bovin et équin et d'un laboratoire de transformation.

Le projet comprend notre investissement personnel et nous sollicitons votre participation pour finaliser la création de ce projet.

Un premier objectif est de réunir la somme de 15 000 € pour :

 La rénovation de 100m2 de toiture = 4 000€

Aménagement intérieur = 1 800€

Mobilier et electroménager = nous possédons déjà une partie du matériel et avons besoin d'un complément de 4 200€ 

Installation d’une mini laiterie BIO (6 bovins) et vente de lait cru en direct et transformation en yaourt et crème :

La construction de l'espace de traite et une partie de l'atelier de transformation = 5 000€

Deuxième objectif : 25 000 € : achever les aménagements et constructions.

Si le premier objectif de collecte est atteint, nous souhaitons continuer à solliciter nos bienfaiteurs pour 10 000€  supplémentaires et terminer l'atelier l'atelier de transformation auquel nous allouerons 3 000€ pour terminer les aménagements permettant la production de beurre et de crème dans des conditions satisfaisantes.

Une somme de 7 000€ pourra alors être destinée à la construction d'une écurie pouvant accuellir 14 chevaux et d'une étable pouvant accueillir 6 vaches.


Pour ceux qui souhaitent nous aider et contribuer par chèque voici notre adresse postale : TIZOT Astrid et Christian, 615, Chemin de l'île blanc, 07 400 ROCHEMAURE. 


En tout état de cause et quels que soient les résultats de ce financement participatif, nous tenons à remercier tous ceux qui nous soutiennent et nous font part de leurs commentaires toujours positifs quant à notre initiative.

Nous vous saurons gré à chacune de vos visites car vous contribuez à faire de cette petite planète un endroit où il fait bon vivre.

Contreparties

Pour 15 € ou plus

Panier de légumes bio

Un panier de légumes bio de notre potager : un assortiment de légumes de saison accompagné d'une recette et du détail du contenu du panier. English version : 15 € or more : A full basket of fresh vegetables from the farm along with a recipe.


Disponibilité : Juillet 2019
Livraison : A retirer sur place

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 25 € ou plus

Visite et récolte

Une visite avec une explication de nos procédés de travail : rotation des cultures, association de plantes, fertilisation... une récolte de produits de votre choix sur l'exploitation pour repartir avec la connaissance de notre milieu et un panier de bons produits frais. English version : 25 € or more : Visit the farm and harvest the products of your choice. An extensive visit to fill your basket and complete your knowledge of organic farming.


Disponibilité : Juillet 2019
Livraison : A retirer sur place

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 50 € ou plus

Visite et Pic-Nic

Visite approfondie de nos parcelles où nous nous efforcerons de répondre à vos attentes en terme de connaissances de nos procédés culturaux et de récolte de produits frais. Un pic-nic sur place pour profiter à votre rythme de l'ambiance de ce lieu privilégié. English version : 50 € or more : A day to discover natural growing methods, to pick your vegetables and fruits. A picnic on place to enjoy the pleasant atmosphere on this farm.


Disponibilité : Mai 2020

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 75 € ou plus

Découverte de notre environnement et visite de nos parcelles en calèche

Une promenade originale sur une calèche pouvant accueillir jusqu'à 5 personnes pour une découverte de notre milieu de vie et de notre travail. Au terme de cette visite, vous repartirez avec un panier de produits frais après un pic-nic sur place. English version : 75 € or more : Find out what our “Little World” looks like. Have a ride on our carriage, a picnic and to close the day you will return home with a basket of fresh products and a valuable experience of your visit.


Disponibilité : Août 2019

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 100 € ou plus

Ferme Auberge du Petit Monde : une nuit pour 2 personnes avec petit déjeuner

Venez vous ressourcer et passer la nuit au centre de notre petit monde. Au réveil, un petit déjeuner composé de produits biologiques et la plupart issus de notre production ( beurre, lait, oeufs, confiture ). English version : 100 € or more : One night for 2 people including breakfast. Ideal for some rest and relaxation. On awakening, you will fully enjoy a breakfast with organic products mainly from our farm (butter, milk, eggs, jam…)


Disponibilité : Juin 2020

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 200 € ou plus

2 nuits dans notre Ferme auberge, c'est déjà des vacances ! pour 2 personnes

Imprégnez-vous de l'ambiance et du rythme de la ferme. Appréciez les produits locaux sur votre assiette pour démarrer les journées de votre mini-séjour. Une ballade en calèche pour agrémenter votre séjour et découvrir notre "Petit Monde" de façon originale. English version : 200 € or more : 2 nights in our hostel “ La Ferme Auberge du Petit Monde” feels like holidays already. Experience the rhythm and the atmosphere on the farm. Taste a healthy breakfast with local products. Enjoy a carriage ride for a fun visit.


Disponibilité : Juin 2020

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 300 € ou plus

Mini vacances ou week-end en famille (jusqu'à 6 personnes) : 2 nuits et 2 petits déjeuners

Venez vous ressourcer, profiter d'une ambiance généreuse, de petits déjeuners revigorants au centre de notre petit monde. English version : 300 € or more : Mini-vacation, up to 6 people. 2 nights and 2 breakfasts. Unwind in a generous atmosphere. Enjoy great breakfasts and a pleasant atmosphere in the middle of our little world.


Disponibilité : Juin 2020

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 500 € ou plus

Détente à la ferme

Un séjour de 5 jours pour 4 – 6 personnes avec de succulents petits déjeuners pour démarrer chaque journée avec l'enthousiasme de rigueur sur notre ferme. English version : 500 € or more : Up to 6 people, 5 days. A real break to impregnate yourselves with a positive vibe, discover a way of life, enjoy good food and good company….


Disponibilité : Juin 2020

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 500 € ou plus

Séjour en montagne

Une semaine pour 8 personnes dans la vallée des Belleville. Dans un hameau montagnard typique, profitez de la nature environnante et des activités de montagne. Venez vous ressourcer en altitude dans un chalet pourvu de tout le confort. Disponibilité : du 6 juillet au 31 août 2019. Vacation in the mountains. A week for 8 people in the Belleville Valley. In a typical mountain hamlet, enjoy the surrounding nature and outdoor activities. Come and recharge in a comfy chalet. Available from July 6th to August 31st 2019.


Disponibilité : Juillet 2019

Cette contrepartie n'est plus disponible
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