Freshlala ! Qu’est-ce que c’est ?

Aujourd'hui à cause du COVID-19, certains des producteurs qui travaillent avec nous ont connu un déclin dans leur activité. En effet, pour certains, les visites à la ferme ou les formations de groupe représentent plus de 50% de leur chiffre d'affaire et cette période est très difficile pour les producteurs concernés. La bonne nouvelle est que le confinement nous a appris qu'un retour aux sources fait souvent du bien à l'âme. Retour aux sources veut dire consommer ce qui se fait de mieux autour de chez soi pour assurer une qualité et une traçabilité certaines de chaque produit.

Partant de ce constat nous avons décidé de de répondre aux besoins des producteurs et des consommateurs, nous avons le plaisir de vous présenter FRESHLALA!

Le concept

Nous nous sommes donnés deux missions sur lesquelles nous travaillons:

• Revalorisation des circuits courts pour rendre plus visibles les producteurs locaux dans leurs régions respectives: c’est à dire leurs produits, leurs histoires, eux-mêmes.

Par exemple, Nous, nous engageons à ne jamais négocier les prix chez les agriculteurs car nous prônons une qualité exceptionnelle au prix juste!

Et nous avons réussi à nous entourer uniquement de prestataires artisans français (développeur site internet, réseaux sociaux, fabrication de goodies et autres outils marketing, prestataire de logistique etc..) !

• Démocratiser le fait de consommer local en le communiquant de façon sexy et attractive pour les consommateurs finaux. L’idée est de se challenger avec d’autres codes que ceux de l’agro-alimentaire. Nous souhaitons créer tout un univers autour de consommer local

Tout ceci donc se traduit concrètement par une plateforme de mise en relation où notre rôle est de nous assurer que les produits franciliens finissent dans vos assiettes et que ceux-ci deviennent “the new normal”.

La Team

Une équipe composée d'une porteuse de projet, d'un responsable logistique et d'un contrôleur de gestion. Nous sommes basés à Asnières sur Seine dans le 92. Chez FRESHLALA! nous adorons le feedback et nous travaillons en toute transparence avec toutes nos parties prenantes.

 

Le site

Les producteurs

- Justine Le Corre @lesconfituresdejustine 

  

Ex-concierge dans l'hôtellerie de Luxe, Justine est devenue confiturière dans les Yvelines et a accepté de partager ses confitures maisons délicieuses via Freshlala!, Justine ne travaille uniquement que sur des petites quantités afin de conserver les couleurs et saveurs des produits.

- Les cerises du vergers des Préaux.

 

  

- Les champs de Cergy

  

 Encore merci à un producteur aux excellents produits qui nous fait confiance.

 

Nous nous autofinançons depuis le début et aujourd'hui nous faisons une collecte qui nous aidera pour financer le premier palier :

- L'optimisation de la chaîne logistique, pour ne pas rompre la chaîne du froid lors des livraisons, soit 4 000 euros.

Et si votre générosité le permet nous pourrons également financer :

- La location d'un box de stockage. Pour l'instant nous travaillons dans un espace chez un producteur qui nous a proposé un très faible loyer. Cette solution cependant est à court terme car quand les ventes vont augmenter, il nous faudra de la place par la suite. Environ 1 000 euros par an. 

- Développer notre plateforme d'achat en ligne (venez nombreux) en ligne et rémunérer des influenceurs pour de la publicité 1 000 euros.

Si vous souhaitez nous soutenir par chèque ou espèce il est possible de nous adresser vos contibutions à:

Gwladys Kameni

58 rue Henri Poincaré

92600 Asnières sur Seine

 

Merci pour votre soutien et partage du projet, nous serons au rendez-vous !