Bonjour, 

Je m'appelle Emerick, j'ai 20 ans et je suis jeune apiculteur. Dans les ruches depuis mon plus jeune âge, j'ai toujorus vu mes parents pratiquer ce métier ce qui m'a donné l'envie et la passion de devenir à mon tour apiculteur.

En 2021, j'ai donc décidé de me lancer à mon propre compte et possède déjà deux cents ruches pour débuter mon activité. Dans le courant de l'année, je prévois ainsi d'acquérir 100 nouvelles ruches pour à terme arriver à un objectif de 400 ruches. 

Amoureux de la nature, je tiens à préserver mes abeilles pour produire le meilleur des miels. En respectant ainsi le savoir-faire familial, mon miel sera produit grâce aux techniques de transhumance ce qui me permettra d'obtenir un miel riche et varié grâce aux diverses fleurs pollinisées.

Au total, 3 types de miel seront commercialisés à savoir ; lavande, montagne et forêt, avec les rendements suivants : 

• Forêt : 10kg / ruche >> 2 000 kg ; prix moyen de 7,5 € / kg

• Lavande : 15 kg / ruche >> 2 250 kg ; prix moyen de 10 € / kg

• Montagne : 10 kg / ruche >> 500 kg ; prix moyen de 6,5 € / kg

Idéalement situé, dans la région des Alpes-de-Haute-Provence, le cadre est particulièrement propice pour pratiquer la transhumance et s'ouvrir à la biodiversité avec une pratique écologique de l'agriculture. 

Enfin, en partenariat avec les Compagnons du miel, la totalité de ma récolte sera commercialisée via cette coopérative pour permettre un développement de la partie production sur un bon niveau de rendement. 

Cette collecte me permettra de débuter mon activité en finançant du matériel d'apiculture ainsi qu'un chenillard pour transporter mes ruches dans les alpages.

En tout cela raprésente un investissement de 45 000€. 

Je vous remercie chaleureusement pour votre aide, qui me permettra de réaliser mon rêve d'enfant et devenir apiculteur autonome à la suite des mes parents.