Nous nous appellons Amélie et Nicolas BAPTISTE.
Amélie, 29 ans, ouvrière maraîchaire chez un producteur de légumes et Nicolas, 38 ans, magasinier céréales et approvisionnement dans une coopérative agricole de la région.

Le projet

 

Nous souhaitons créer une ferme aquaponique et y développer une production maraîchère au sein de notre belle région Centre-Val de Loire.

L’objectif étant de pouvoir proposer au plus grand nombre : particuliers, professionnels de la restauration et des restaurants collectifs, des légumes et des poissons extra frais , directement issus du système aquaponique ainsi que certains de nos produits transformés.

Pour cela nous avons trouvé un terrain d'environ 3 000m2 basé sur Châtillon Coligny où une serre de 1 200m2 sera montée par une entreprise regionale pour y acceuillir les rivières de culture.

L'installation est prévue pour la fin de cette année afin que le système soit opérationnel au printemps.

La commercialisation des produits se fera en circuit-court et vente directe par le biais de la boutique qui se situera à la ferme et de casiers de retrait. Une application permettra de commander sur internet et de venir chercher sa commande à la ferme dans les casiers qui seront accessibles à n'importe quelle heure.

L'aquaponie

 

Et si nous construisions un futur où chaque personne sur cette terre pourrait manger local et sain, qu'il soit en ville ou à la campagne ?

C'est possible grâce à l'aquaponie. Notre projet est de sortir une production de qualité, produite de façon responsable et qui répond aux attentes actuelles des consommateurs.

Nous avons choisi le principe de l’aquaponie qui trouve de plus en plus sa place dans le paysage agricole français. Ce type de système répond parfaitement à nos attentes. Il permet une importante économie en eau, pas d’utilisation de pesticides, une production locale et pas de rejet de matières polluantes. Elle consiste à combiner aquaculture et culture végétale.

La mise en place de la serre pilote

 

Depuis plus d'un an nous avons une serre "pilote" à notre domicile afin de nous familiariser au système à grande échelle de provoquer des carences pour voir comment y pallier.

Restez informés sur l'avancement du projet 

 

Pour suivre l'avancement du projet je vous invite à aller sur notre page Facebook : Ferme aquaponique "le petit caillou"

 

Pour que ce projet soit viable, nous faisons appel à vous. La collecte servira au montage de notre société et se décompose en deux paliers :

> Premier palier : 4 000€

 

Qui nous servira à financer notre montage de la société.

> Second palier : 6 000€

 

Les 2 000€ supplémentaires nous permettront de financer la mise en place de la ferme aquaponique.
 

Si par bonheur l'objectif de cette collecte venait à être dépassé, les fonds supplémentaires collectés nous permettront de financer et d’anticiper la création des bassins. Il y aura ainsi 4 bassins pour pouvoir séparer les espèces de poissons et diviser les risques.

Pour ceux et celles qui ne souhaitent pas faire un don par internet, vous avez la possibilité d'envoyer un chèque à l'ordre de Nicolas BAPTISTE à l'adresse suivante :

M.BAPTISTE Nicolas

31 rue du petit caillou

45500 POILLY LEZ GIEN

Nous intégrerons vos dons sur la page manuellement, vous apparaîtrez ainsi comme les autres donateurs internautes.

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Merci d'avance pour l'intérêt que vous portez à notre projet. N'hésitez pas à en parler autour de vous et à partager ! Nous avons besoin de votre aide ! La réussite de ce projet se fera également grâce à vous !