L'huile d'Olivio, une huile récoltée par des gens heureux.

Un saut dans la "concrétis-action" de notre projet, une nécessité de grandir en accord avec nous-même et les personnes qui nous soutiennent.

par Blandine CHARTON

France (Poitou-Charentes) - Italie (Lazio e Puglia)
Succès
Don avec contrepartie
12 541 € collectés
Objectif de 18 000 €
69 %

Projet financé

le 27 octobre 2019

Cette collecte est terminée.
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Versione in italiano

Oleum enim fortis.

Una storia che nasce 7 anni fa sotto i giganti della Puglia. Un appuntamento sotto gli ulivi, un’avventura che nel filo degli anni si descrive dai sapori dei nostri oli, dalle olive raccolte, dagli alberi potati, dai terreni gestiti, dagli uomini e donne incontrati, dalle amicizie tessute.

Presentiamoci ! Siamo Blandine e Léonard, abbiamo due figli : Olivio che da il suo nome al nostro olio, Nemo nato sotto un dei nostri olivi. Un piede in Francia, l’altro in Italia, danziamo tra due paesi. Dalla stagione agricola alla rivendita del nostro olio, ci rimane abbastanza tempo per danzare, creare, viaggiare, aiutare ed incontrare nuovi futuri amici.

Siamo ora guardiani di un magnifico ed incantevole olivetto di 450 alberi seculari a Genzano di Roma, nel Lazio al sud di Roma e di altri terreni vicini, chi prima appartenevano alla stessa e unica proprieta, quella del Vaticano.

Grazie al Signor Roberto per accoglierci sulla sua amata terra, averci aperto le sue porte. Grazie per la sua fiducia, benevolenza, generosità, del suo sostegno, ascolto e del suo gran cuore.

Sul filo delle stagione, quando noi raccoglievamo esclusivamente nella regione di Oria in Puglia, abbiamo iniziato nel Lazio aiutando amici. Di amici in amici, di famiglia in famiglia, le nostre vite si sono intrecciate con quelle di questi anziani chi troppo vecchi non potevano più cogliere le loro preziose olive e cosi degustare questo oro verde. Abbiamo chiamato degli amici, come vuole la tradizione e abbiamo debutato cosi questa grande storia familiare in buona compagnia.

In questa stagione autunnale, tutto si anima. Mi piace sorprendermi osservando i cancelli dei terreni, di abitudine sempre chiusi, aprirsi per il tempo della raccolta. Guardando, sorridando le reti verde si stendere sotto gli alberi. Passeggiare e ascoltare il fremito dei pettini battere le olive. Vedere le macchinine piene di casse del frutto della loro raccolta in direzione dei frantoi, le apette appesantite sotto il peso di queste ultime. Amo vivermi la frenesia di questi luoghi, tutte queste famiglie che aspettano l’uscita del loro olio, questa agitazione, questo profumo, queste chiacchere in attesa di... Tutto prende vita ed è cosi fuori del tempo ! Succede qualcosa di forte in questa parte dell’anno e sono felice di farne parte integrante.

I nostri oli hanno saputo conquistare i palatti francesi e soddisfare la loro cucina. Ognuno dei nostri prodotti è originale. Abbiamo fatto la scelta di non mescolare i nostri oli per conservare l’autenticità del gusto di ogni terra e la sua storia. Un prodotto senza alcun trattamento, dal suolo al frutto, come per unico vincolo gli imprevisti della vita tali quale la malattia, il maltempo, la canicula, i parassiti. Un olio al naturale si potrebbe dire!

Abbiamo cosi dato il nome di ogni proprietari dei terreni al suo proprio olio per onorare la nostra amicizia e il frutto del nostro lavoro : una forma di gratitudine verso di loro che ci accolgono a braccia aperto ogni anno. Gianfranco, Roberto, Toni, Domenico, Raffaele… tutti grandi uomini a gran cuore.

Ringraziamo anche il frantoio Petrecca con chi siamo diventati amici. Grazie a loro, della loro fiducia, incontriamo nuovi clienti che hanno bisogno della nostra di lavoro per accudire le loro piante e curare la raccolta. Ci offrono la loro conoscenza e sono di buoni consigli. Fanno parte del nostro cuore e siamo grati di essere i loro vicini.

Quando ieri raccoglievamo per e dagli amici, oggi abbiamo in gestione più di uno olivetti.

La scelta di fare il gran salto si è fatta da sé : dovevamo crescere. Investire per possedere nostro materiale agricole proprio affinché di diventare più performanti, autonomi, indipendenti, veloci ed efficaci.

Un previsionale su due anni.

Abbiamo chiesto un prestito ad un amica per aiutarci a lanciarsi. Pensavamo che l’anno 2018 sarebbe fruttuosa e permetterci di ottenere abbastanza fondi per comprare il resto del nostro materiale agricolo. Fu stato un anno eccezionale, si, ma con il grande freddo dell’inverno, il maltempo durante la fioritura e durante l’estate, la mosca, non abbiamo avuto neanche un oliva sui nostri alberi. Abbiamo spinto le nostre ricerche verso nuove persone dove raccogliere ma gli alberi essendo spogli, abbiamo avuto come dire una raccolta magra.

Ripartire a zero ? No, continuiamo, riconeremo.

Questa annata, abbiamo potato e rigiovaniti numerosi olivetti intorno a noi senza pagamento diretto ma con l’accordo di prendere i 85 % della raccolta 2019. Progettiamo di creare un nuovo frutteto di melograni e di olivi più resistanti alla malatia Xylella Fastidiosa che ha già colpito certe delle nostre piante più fragile. Un frutteto familiare alla scala umana, una serra dove iniziare tutta questa ricerca, un estensione del nostro sogno aziendale in agro-foresteria dove crescerano ortaggi, aromatici ed alberi.

Le nostre scelte di vita e professionale fanno che oggi abbiamo bisogno di voi, del vostro sostegno, di una nuova fonte economica che potrebbe permetterci di acquistare il resto del nostro materiale agricolo per questa nuova stagione che ci spetta e dare una possibilità alla concretizzAzione dei nostri sogni.

Sostenere il nostro progetto familliare, è impegnarsi con noi direttamente con i piccoli proprietari dei terreni nel Centro-Sud dell’Italia, di permettere all’Olio di Olivio di essere degustata in Francia e raggiungere le vostre cucine nella stessa gioia in quale è stato realizzato il nostro prodotto. E' trasmettervi i sapori di questa terra, la nostra passione per l'olivicultura e la storia di questa piccola gente che attraverso di noi, arriva fino a voi.

Un progetto ambizioso o l'audacia di un sogno, fare la scommessa con Dama Natura, essere domani agricoltori a scala umana pur essendo guardian di questa Terra che ci è prestata. Una sfida ecologica, una voglia di apprendere con questa Natra che ci circonda e ci nutre, un'esperienza che ci viviamo tranne gli occhi dei nostri figli, una passione, un lavoro che ci anima, ci fortifica e ci rende vivi.

E' con voi, il vostro aiuto, il vostro generosa sostegno economico, la vostra contribuzione alla realizzAzione del nostro progetto-sogno che da ottobre, potremo mettere in pratica, in atto subito iniziando la stagione del raccolto 2019 e creare un futuro frutteto in agroforesteria, dal seme al frutto, una vera sfida ad affrontare, oggi con voi!

Insieme verso questo nuovo presente che ci spetta qui ed ora.

 

Succès
Don avec contrepartie
12 541 € collectés
Objectif de 18 000 €
69 %

Projet financé

le 27 octobre 2019

Cette collecte est terminée.

Contreparties

Pour 10 € ou plus

Tendre la main à demain

Merci pour ce geste, ce don, c'est nous tendre une main pour que demain soit possible.


Disponibilité : Janvier 2020
Livraison : Nationale Une adresse et je vous glisse dans une enveloppe ce sourire et vous l'envoie.

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 30 € ou plus

Un petit coup de pouce

C'est avec le doigt que l'on plante les choux, c'est avec nos doigts que nous prenons soin de nos arbres. De nos doigts nous inscrirons votre nom près d'un de nos jeunes oliviers et avec doigté, nous le transplanterons pour vous. Merci pour ce petit coup de pouce qui nous pousse à préserver cette flore et réinventer cet espace vivant.



Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 50 € ou plus

La vie commence là où commence le regard.

La vie commence là où commence le regard, quand nous regardons, la vie naît. C'est avec vous que nous pouvons réaliser ce projet, merci pour ce regard. D'un regard attentif, votre nom sera glissé sous une plante de votre choix et votre recevrez une de nos charmantes étiquettes ainsi que 50 centilitres d'une de nos huiles de votre choix de cette récolte à venir pour élargir l'horizon de vos papilles gustatives.


Disponibilité : Janvier 2020
Livraison : Nationale Quand notre huile rentre en France pour les fêtes de Noel, une adresse et le tout vous est envoyé!

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 90 € ou plus

Etre main dans la main.

La Nature a la main verte, nous suffisamment pour cueillir ses fruits, merci de croire en nous. Tendre une main non vers un enfant mais vers un jeune arbre, votre nom sera inscrit à son pied. Nous vous offrons aussi 1 litre de nos huiles 2019 de votre choix à déguster ainsi qu'une de nos charmantes étiquettes. Maintenant à vous de jouer!


Disponibilité : Janvier 2020
Livraison : Nationale Quand notre huile rentre en France pour les fêtes de Noel, une adresse et le tout vous est envoyé!

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 150 € ou plus

Sois la raison du sourire de quelqu'un aujourd'hui.

Soyez la raison de notre sourire aujourd'hui, car avec votre soutien, nous pouvons débuter notre saison et faire notre grand saut quantique pour continuer à nous engager vers de nouveaux petits propriétaires terriens et nous occuper de leur verger. Merci. Pour vous, 2 litres d'une de nos huiles de votre choix de cette récolte 2019, une de nos étiquettes, votre sourire portant votre nom sous une jeune plante de votre choix.


Disponibilité : Janvier 2020
Livraison : Nationale Quand notre huile rentre en France pour les fêtes de Noel, une adresse et le tout vous est envoyé!

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 300 € ou plus

Avoir la tête sur les épaules

C'est la tête sur les épaules que vous décidez de nous épauler et c'est avec grand coeur que nous vous offrons 4 litres d'huile de votre choix de la récolte 2019, une de nos étiquettes, votre nom sous une de nos plantes et un grand merci pour ce don si généreux.


Disponibilité : Janvier 2020
Livraison : Nationale Quand notre saison se termine et que nous rentrons en France avec notre huile, une adresse et nous vous envoyons votre contrepartie...

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 500 € ou plus

La tête dans les étoiles

Votre don nous donne des ailes et ces ailes nous portent à la réalisation de vos rêves. Merci de votre soutien, la tête dans les étoiles de cette joie qui nous conduit jusqu'à notre lune, nous vous accueillons avec joie pour une promenade sur nos terrains en Italie si vous vous égarez de par chez nous et vous offrons 6 litres d'huile de votre choix, notre étiquette et vous pourrez choisir vous-même votre arbre où glisser votre nom et illuminer ainsi notre verger.


Disponibilité : Janvier 2020
Livraison : Nationale Quand notre saison se termine et que nous rentrons en France avec notre huile, une adresse et nous vous envoyons votre contrepartie...

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 1 000 € ou plus

Rester bouche bée

Avec un tel don c'est l'eau à la bouche que vous nous mettez pour tant de possibilité, nous restons bouche bée de par tant de générosité dans ce grand monde. Pour vous, une promenade dans nos oliveraies, un repas sous l'enseigne de l'olives, 8 litres de nos huiles 201, une étiquette, votre nom sur un de nos grands arbres et un grand merci de coeur.


Disponibilité : Janvier 2020
Livraison : Nationale Quand notre saison se termine et que nous rentrons en France avec notre huile, une adresse et nous vous envoyons votre contrepartie...

Cette contrepartie n'est plus disponible
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