La basse cour aux champignons

Projet de basse cour pédagogique et ludique respectueuse de l'environnement et du bien-être animal.

par Arnaud GÉRARD

SIREN: 853703031

Vernusse, France
Succès
Don avec contrepartie
4 900 € collectés
Objectif de 8 000 €
61 %

Projet financé

le 06 mai 2021

Cette collecte est terminée.

Présentation du projet

C'est en 2019 que ma femme et moi ainsi que nos deux enfants avons décidé de nous installer dans le bocage Bourbonnais pour un changement de vie radical : la culture de champignons.

Les champignons de Vernusse, société que j'ai créée depuis plus d'un an, produit des shiitakés et pleurotes sur la commune de Vernusse dans l'Allier (03) et les propose à la vente aux particuliers, restaurateurs ainsi qu'aux magasins de produits locaux.

C'est dans un ancien bâtiment d'élevage, que nous avons aménagé, que poussent les champignons sans aucun traitement artificiel.

Nous élaborons des produits tranformés issus de cette culture : champignons déshydratés, poudres, bonbons miel-shiitakes, pickles et sûrement d'autres à venir... 

Il va de soi que cette réalisation a généré des coûts considérable et que nous ne pourrons réaliser, sans aide financière, notre projet complémentaire de réalisation sur la propriété d'une basse cour. En effet, les poules se nourrissent notamment de limaces qui sont un des prédateurs des champignons. De plus, le champignons se cuisinent facilement en omelette!

Notre basse cour sera constituée de différentes race de poules telles que Brahmas, Araucanas, poules bourbonnaises... ainsi que d'autres volailles (oies, bernaches, cailles...) et permettra de découvrir ou redécouvrir ces animaux dont les oeufs ainsi que les individus issus de la reproduction seront proposés a la vente.

Cette basse bour à vocation pédagogique et ludique sera respectueuse de l'environnement et par dessus tout du bien-être animal. En effet pas question de produire et d'éliminer. Chaque résident restera de son arrivée jusqu'à sa mort naturelle. La vie sera organisée dans le respect de chaque race, chacune dans un espace dédié en plein air et sans mélange afin d'éviter la création d'hybrides. Des aménagements de confort (habitats, bosquets, filets de protection, dispositifs de distribution d'eau et de nourriture) seront à disposition.

Voici un reportage tourné au debut de cette année : Goûtez voir - Rhône-Alpes - Émission du samedi 6 février 2021 en streaming - Replay france 3 Rhône-Alpes | France tv

Pour en savoir plus ou nous contacter, rendez vous sur notre page facebook : Les champignons de Vernusse.

 

A quoi va servir la collecte ?

Une telle initiative débute par la délimitation matérielle des enclos, une clôture (piquets, grillage et portillons)à hauteur de 5 000€ ainsi que la confection des différents habitats au prix de 3 000€ ce qui donne un total non négligeable de 8 000€ que nous ne pouvons supporter. C'est pourquoi nous avons besoin d'aide et vous proposons cette collecte en ligne.

Les participations par chèque sont également acceptées. Vous pouvez me les faire parvenir à l'adresse suivante : 

Les champignons de Vernusse
1 Le Rechat
03390 Vernusse

Un grand merci pour votre participation !

Succès
Don avec contrepartie
4 900 € collectés
Objectif de 8 000 €
61 %

Projet financé

le 06 mai 2021

Cette collecte est terminée.

Contreparties

Pour 10 € ou plus

Visite de la champignonnière

Un grand merci + une visite de la champignonnière



Livraison : A retirer sur place

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 20 € ou plus

Un pot de 40 g de poudre de champignons

Un grand merci + une visite de la champignonnière + un pot de 40g de poudre de champignons.



Livraison : A retirer sur place

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 30 € ou plus

250 g de champignons frais

Un grand merci + une visite de la champignonnière + un pot de 40 g de poudre de champignons + 250 de champignons frais.



Livraison : A retirer sur place

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 50 € ou plus

Visite de la basse cour

Un grand merci + une visite de la champignonnière + un pot de 40 g de poudre de champignons + 250 g de champignons frais + une visite de la basse cour



Livraison : A retirer sur place

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 75 € ou plus

Un sachet de bonbons miel et shiitakés

Un grand merci + une visite de la champignonnière + un pot de 40 g de poudre de champignons + 250 g de champignons frais + une visite de la basse cour + un sachet de bonbons miel et shiitakés



Livraison : A retirer sur place

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 100 € ou plus

Un bocal de 200g de pickles

Un grand merci + une visite de la champignonnière + un pot de 40 g de poudre de champignons + 250 g de champignons frais + une visite de la basse cour + un bocal de 200 g de pickles



Livraison : A retirer sur place

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 250 € ou plus

Une demi-journée en immersion sur l'exploitation

Un grand merci + une visite de la champignonnière + un pot de 40 g de poudre de champignons + 250 g de champignons frais + une visite de la basse cour + un pot de 200g de pickles + une demi-journée en immersion sur l'exploitation



Livraison : A retirer sur place

Cette contrepartie n'est plus disponible
Vous aimerez peut-être
Etre averti du lancement
Prochainement

Une unité de méthanisation agricole

 
Prochainement
Prêt rémunéré
5,5%

Les agriculteurs sont les moteurs des énergies renouvelables en développant la production de biogaz sur leurs exploitations.