La culture de champignons pour tous !

Production de kits de culture de champignons avec un substrat local, produits de A à Z dans la champignonnière.

par Marie DUNST

SIREN: 502910235

Montcuq-en-Quercy-Blanc, France
Terminé
Don avec contrepartie
1 155 € collectés
Objectif de 4 000 €
28 %

Projet non financé

le 08 avril 2021

Cette collecte est terminée.

Présentation du projet

Je m'appelle Marie j'ai déménagé des Alpes pour venir m'installer à Montcuq en 2016, à mon arrivée ici ma mère m'a offert un chien truffier (qui cherche des truffes) Zoé 😊, et c'est comme ça que j'ai commencé à m'intéresser aux champignons.

J'ai commencé en 2018 à faire de plus en plus de recherche sur la culture de champignons, en France malheureusement nous n'avons pas beaucoup d'information... Alors j'ai fait des recherche sur internet et j'ai tout appris grâce à la toile.

J'ai commencé à faire de petits essais, avec de la paille coupée à la main, la stérilisation de la paille dans une cocotte puis l'encemencement avec du mycélium acheté sur internet.

À ce moment j'avais compris qu'il était vraiment difficile de se procurer le matériel pour la culture de champignons.

Vous retrouverez toutes mes variété dans ma boutique : 

J'ai poursuivi mon aventure en louant les sous-sols de l'ancienne gendarmerie à Montcuq (46800). J'ai commencé à transformé une machine afin d'optimiser le processus de broyage de paille. J'ai cherché une solution économique pour stérilisé la paille (car stériliser des kilos de paille dans une cocotte minute ça fait beaucoup de cocotte 😁😁)

Pendant le premier confinement je ne pouvais plus vendre mes champignons alors j'ai décidé de vendre mes kits de cultures et du mycélium sur internet. Il y avait plus de demandes que je ne le pensais et je me suis trouvée très vite dépassée par les demandes de particuliers et de professionnels.

Et c'est pourquoi j'ai fais appel à Miimosa pour m'aider à développer mon activité pour répondre à la forte demande de mes clients.

A quoi va servir la collecte ?

La collecte de fonds servira à:

- Investir dans de nouveaux équipements soit dans un premier temps: 

La machine pour broyer la paille (4 000€) qui est actuellement un vieux moulin transformé avec les moyens du bord :-) ) :

Si votre générosité le permet, je pourrais également financer la machine pour faire les kits de champignons (3 500€) :

Je voudrais aussi proposer des visites de la champignonnière, mais pour que le public puisse accéder aux locaux, des aménagements doivent être fait. Je voudrais également ameliorer le site internet avec de meilleurs contenus.

Avec les nouvelles machines je pourrais offrir des prix plus bas pour les particuliers et aussi avoir une meilleur offre pour les pros. Beaucoup d'agriculteur, maraichers ... sont intéressés par les kits de culture mais la production actuelle me permet pas de leurs faire une offre raisonnable. J'aimerais aussi aider les gens qui veulent se lancer dans la culture de champignons, afin de leur proposer mon savoir-faire et mes connaisances.

Je vous remercie de votre participation et contribution à mon aventure en espérant pouvoir vous faire visiter bientôt ma champignonnière. 

Pour toute contribution par chèque, voici mon adresse:

Marie Dunst

2 rue du petit rapporteur

46800 Montcuq en Qercy Blanc

 

Merci à tous pour votre participation au projet ! N'hésitez pas à suivre le projet sur FacebookInstagram et via mon site

Terminé
Don avec contrepartie
1 155 € collectés
Objectif de 4 000 €
28 %

Projet non financé

le 08 avril 2021

Cette collecte est terminée.

Contreparties

Pour 25 € ou plus

Un kit de culture de champignons prêts à pousser

Un kit de culture de champignons au choix parmi pleurote gris ou pleurote jaune, avec les instructions. Fabriqué avec amour et reconnaissance.


Disponibilité : Mai 2021
Livraison : Nationale Ups à domicile

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 50 € ou plus

Deux kits de culture de champignons prêt à pousser

Deux kits de culture de champignons au choix parmi pleurote gris ou pleurote jaune, avec les instructions. Fabriqué avec amour et reconnaissance.


Disponibilité : Mai 2021
Livraison : Nationale Ups à domicile

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 100 € ou plus

Une visite à la champignonnière

Une visite à la champignonnière avec la découverte de la culture de champignons ainsi que les processus de culture.
Découvrez ma passion, mon travail et repartez avec un kit de champignons de votre choix.



Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 250 € ou plus

Visite de la champignonnière et culture de champignons

Une visite de la champignonnière (pour vous et 2 personnes de votre choix), avec une formation sur la culture de champignons.

Remontez vos manches vous allez faire votre propre kit de A à Z.
Broyage de paille, stérilisation, ensemencement et préparation du kit.

Vous repartirez avec votre kit et avec un kit à faire vous-même (DIY).


Disponibilité : Mai 2021
Livraison : A retirer sur place

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 500 € ou plus

Visite et pique-nique avec des produits locaux

Le matin venez (vous + 3 personnes de votre choix) visiter la champignonnière où tout le processus de la culture vous sera expliqué de A à Z.
Début d'après midi un pique-nique dans un champs de lavande avec des produits locaux, vins, fromage, préparation à base de champignons dont la fameuse truffe, digestif etc...

Repartez avec un kit de champignons de votre choix et un panier garnis de produits locaux.


Disponibilité : Juin 2021
Livraison : A retirer sur place

Cette contrepartie n'est plus disponible
Vous aimerez peut-être
Etre averti du lancement
Prochainement

Une unité de méthanisation agricole

 
Prochainement
Prêt rémunéré
5,5%

Les agriculteurs sont les moteurs des énergies renouvelables en développant la production de biogaz sur leurs exploitations.