Bonjour, nous sommes Angélique et Céline. Nous nous sommes rencontrées lors de nos études en BTS gestion et protection de la nature en Normandie. Nous avons par la suite travaillé dans une ferme pédagogique du côté de Pont-l'Evêque (un bon fromage) et c'est là que nous avons croisé le chemin de 2 petites bêtes marrons et cornues !

Kev et Moustache ! Nous les avons nourri au biberon pendant plusieurs mois et nous sommes devenus inséparables. Le devoir nous a appelé ailleurs mais impossible de les abandonner. Depuis, elles nous suivent partout, à chaque déménagement elles se cachent entre les cartons (ni vu, ni connu !).

Notre projet a germé il y a 3 ans dans nos petites têtes. Oui, oui 3 ans vous lisez bien, on ne devient pas éleveuse comme ça ! Nous avons beaucoup réfléchi (notre matière grise a été plus d'une fois en ébullition), beaucoup travaillé (nous sommes retournées à l'école pour être bien formées) et nous avons passé des nuits, des journées, des week-ends et on en passe, pour nous mettre d'accord sur ce que nous voulions pour nos petites protégées.

Après maintes recherches, nous avons trouvé une perle rare : une ferme en agriculture biologique, à Chassignolles dans l'Indre (36), de 15ha attenants et suffisamment grande pour accueillir pleins de copines de jeu pour Kev et Moustache. 

Ce que nous souhaitons...

La priorité pour nous est que nos chèvres aillent dehors autant qu'elles le souhaitent. Croyez nous ça n'a pas été chose facile de trouver un lieu propice à cela, mais on y est parvenue !

Nous les aimons et pour qu'elles soient d'humeur à bien vouloir nous donner leur lait, nous installerons un brumisateur à l'intérieur de la chèvrerie et de la salle de traite pour que tout le monde puisse en profiter (nous y compris) et ainsi être dans un environnement favorable et agréable. La hausse des températures ces dernières années implique que les batiments se réchauffent plus vite. Pas toujours agréable la chaleur ! Nous estimons que tout le monde a le droit à de la fraicheur en cas de canicule y compris nos biquettes.

Le lait qu'elles nous confieront sera transformé. Nous accordons beaucoup d'importance au fruit de notre travail et c'est naturellement que nous sommes parvenues à vouloir un suivi complet du produit fini. Nous assurerons la production, la transformation et la vente (vente à la ferme, marchés et quelques magasins bio). Des idées on en a plein, de l'énergie on en a aussi, c'est un projet à taille humaine très loin des 2000 chèvres ! On veut s'amuser, créer et imaginer des fromages de toutes sortes rien que pour votre bonheur (et le nôtre). Des surprises pour les papilles!

L'environnement et la biodiversité sont les raisons qui nous ont orientées sur une activité biologique. On ne se voyait pas faire autrement. Nous avons recherché un maximum de choses à mettre en place pour être respectueuses de cette nature qui nous entoure et permettre à toute la faune et la flore de continuer leur cycle sans être perturbées ni inquiétées par nos chèvres. Une gestion scrupuleuse est mise en place pour y parvenir mais Rome ne s'est pas construite en un jour et il nous manque un paramètre important... 

Avez vous remarqué qu'il manque quelque chose sur les photos ? 

Les chèvres...

Voilà donc à quoi va servir cette collecte et l'importance qu'on y accorde...Tout ce projet ne peut être réalisé que si les chèvres font parties de la danse. Hors, pour le moment, sur cette exploitation il n'y a que Kev et Moustache qui désespèrent de voir arriver leurs copains et copines. 

Ni à Gauche, ni à droite...

Mais...

Nous les avons trouvé !!! Oui, oui !!! On sait où elles sont ! 

Un éleveur a décidé d'arrêter son activité et nous lui avons proposé de prendre soin de ses petites protégées.

Cette collecte d'un montant total de 12 000€ (avec des paliers de 4000€, car il faut bien reprendre sa respiration pendant l'ascenssion !), va nous permettre de racheter 65 biquettes et 3 boucs à cet éleveur (ce qui lui fait très plaisir, puisqu'il souhaitait qu'elles restent ensemble) pour la somme de 175 € par chèvre.

Cette objectif atteint, nous pourrons lancer notre projet de vie et enfin apporter des copines à Kev et Moustaches qui s'ennuieront beaucoup moins (soyez-en sure), feront beaucoup moins de bétises (soyez-en sure aussi) avec toutes ces nouvelles cornues fraichement arrivées de Corrèze.  

Elles sont sur le départ ! 

Pour celles et ceux qui ne souhaitent pas faire de dons par internet, il est possible de nous adresser un don par chèque à l'adresse suivante :

Angélique ALLOMBERT et Céline MITAULT

7 lieu dit Chiré 

86600 SAINT SAUVANT

N'oubliez pas de joindre vos coordonnées et votre adresse mail, vous aurez le droit aux mêmes contreparties que les personnes ayant participé sur MIIMOSA.

MERCI A VOUS TOUTES ET VOUS TOUS POUR VOTRE PARTICIPATION !

KEV, MOUSTACHE, CELINE ET ANGELIQUE