La transparence alimentaire du producteur au consommateur

Faisons en sorte de savoir ce que l'on mange et mesurons l'impact sur la santé et l'environnement grâce à notre application !

par David JORGE, Pascal Durand

Aix-en-Provence, France
J-12
Don avec contrepartie
4 025 € collectés
Objectif de 6 000 €
67 %

Votre contribution vous sera intégralement remboursée si le projet n'atteint pas 60% de son objectif.


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Présentation du projet

Qui sommes-nous ?

 

Pascal Durand, ingénieur informaticien de métier, originaire de la Bourgogne, passionné par les produits du terroir.

David Jorge, ingénieur informaticien de métier, originaire des Alpes-de-Haute-Provence et amoureux de la Nature.

Nous avons décidé de nous lancer dans ce projet car nous souhaitons aider nos producteurs et nos agriculteurs actuellement dans la difficulté alors qu'ils mettent de la passion, de l'engagement, de la qualité au quotidien. Nous voulons les aider, pour eux, mais aussi pour nous consommateurs, très attachés aux valeurs du terroir.

Cela fait partie de notre culture, de notre identité, de notre éducation et de l'héritage que nous allons laisser à nos enfants.

 

Notre projet : rendre accessible l'information sur la provenance et l'acheminement des produits

 

Notre projet porte sur la transparence alimentaire, du producteur jusqu'au consommateur.

Le consommateur est de plus en plus acteur de ce qu'il consomme. Il a envie de savoir d'où viennent les produits et leurs impacts sur la santé et sur l'environnement.

Nos producteurs, nos transformateurs, nos distributeurs locaux doivent répondre à de plus en plus d'exigences et de normes qualité en termes de respect sanitaire et environnemental.

Notre solution va permettre de lier l'ensemble des acteurs de la chaine agroalimentaire et logistique, de s'assurer de la provenance et de l'acheminement des produits dans le respect de notre environnement.

Pour qui ?

 

Pour nous consommateurs

Nous avons le droit de savoir d'où viennent les produits que nous achetons et surtout l'impact qu'ils peuvent avoir sur notre santé.

Nous avons le droit et l'exigence de savoir ce que mangent nos enfants à la cantine où la quête de la marge prend parfois le pas sur le reste.

 

Pour notre planète

Quels sont les constituants des emballages, que deviennent-ils ensuite ? Ont-ils un impact sur les aliments ?  Voilà autant de questions auxquelles nous devons exiger des réponses.

Pour nos producteurs, nos agriculteurs, nos transformateurs, nos distributeurs locaux.

Il est temps qu'ils soient mis à l'honneur ! Il est temps de mettre en avant leurs produits, leurs modes de fabrication, leurs engagements qualité.

N'est-ce pas utopique ?

 

Il y a quelques années, cela était effectivement difficilement réalisable. Ce n'est plus le cas aujourd'hui, des technologies récentes permettent de tracer, de contrôler, de s'assurer de la validité des informations.

La conjoncture économique, les exigences de la PAC en termes environnementaux et sanitaires font que l'ensemble des acteurs locaux souhaitent désormais s'allier pour être plus forts.

Notre solution, simple dans sa mise en place, simple dans son utilisation permettra de répondre aux nouveaux enjeux.

 

Comment ?

 

Iotasphere propose un "canal de confiance" permettant de tracer toutes les étapes de la chaîne agroalimentaire.

Dans le secteur agroalimentaire et logistique on va retrouver les acteurs suivants : producteurs-agriculteurs, transformateurs, transporteurs, distributeurs.

Chacun de ces acteurs indiquera, via notre solution, les éléments indispensables permettant d'identifier les aliments utilisés, le mode de récolte, le mode de fabrication, le mode de transport, ...

Ces informations pourront être enrichies par des capteurs connectés (recyclables) permettant de s'assurer que les contraintes sanitaires et qualité sont bien respectées.

C'est ce que l'on appelle la transparence alimentaire !

Au-delà de ces informations liées au produit, chacun des acteurs pourra expliquer son savoir-faire, faire découvrir le contexte de fabrication.

Finalement, le consommateur, par un simple scan du QR CODE produit, accèdera à toutes les informations souhaitées : l'origine du produit, la qualité du transport, le savoir-faire des différents acteurs, la constitution et le devenir des emballages, l'impact sur sa santé.

Un Label de Traçabilité Certifiée (TC) lui indiquera les produits concernés. Il aura également accès à un site Web référençant l'ensemble des produits : il pourra les consulter mais également donner son avis.

 

Où en sommes-nous ?

 

Notre projet a débuté il y a 24 mois avec une feuille de route bien précise :

- définir précisément les orientations de notre projet

- définir des solutions techniques

- réaliser une maquette (Preuve de Concept) pour valider la faisabilité

- rencontrer des partenaires

- réaliser une collecte de fonds

Nous avons désormais une maquette nous permettant de valider notre solution auprès de notre cible client (producteur/agriculteur, transformateur, distributeur).

Cela se fera prochainement au travers de partenaires techniques et QSE spécialisés dans ce secteur.

Nous travaillons depuis plusieurs semaines avec le Pôle SCS (https://www.pole-scs.org) sur notre dossier pour réaliser une levée de fonds en 2021 auprès d'investisseurs privés.

Nous avons bien avancé, il nous manque l'étude de marché, indispensable pour toucher nos investisseurs qui sont très intéressés mais en attente de ces informations.

C'est pour cette raison que nous avons besoin de votre aide ....

 

 

A quoi va servir la collecte ?

1er palier : 4 000 euros

-  réaliser une étude de marché avec une société QSE spécialisée dans le suivi qualité dans l'agroalimentaire

 

2ᵉ palier : 6 000 euros

-  réaliser un POC (preuve de concept) avec un producteur, un transformateur, un distributeur local.  Cela permettra de valider l'apport de notre solution et sera une vitrine pour nos futurs prospects

 

3ᵉ palier : 12 000 euros

- répondre à des appels à projets régionaux et nationaux

- participer à un salon sur l'agroalimentaire pour promouvoir notre solution

 

Nous vous serons éternellement reconnaissants de votre geste et espérons que vous ferez partie de l’aventure avec nous !

Si vous le souhaitez, vous pouvez également participer en nous envoyant un chèque ou des espèces à l'adresse suivante. N'oubliez pas de nous préciser vos coordonnées et la contrepartie choisie.

Pascal et David

IotaSphere

CHAMFLEURY 28 AVENUE DES ROMARINS CALAS

13480 CABRIÈS

 

On compte sincèrement sur votre soutien pour vous, pour nos enfants, pour notre terroir !

 

J-12
Don avec contrepartie
4 025 € collectés
Objectif de 6 000 €
67 %

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Contreparties

Pour 10 € ou plus

Merci pour votre participation

Un carte de remerciement de notre part et la promesse de vous tenir au courant par mail. Passez nous voir au salon de l'agriculture, on échangera autour de bons produits du terroir.


Disponibilité : Janvier 2021
Livraison : Nationale

Sélectionner

Pour 25 € ou plus

Merci pour cet effort supplémentaire

Le palier précédent + 2 EcoCup au nom de notre société


Disponibilité : Décembre 2021
Livraison : Nationale Par colis

Sélectionner

Pour 50 € ou plus

Merci, découvrez le local !

Les contreparties précédentes + Un panier garni local !


Disponibilité : Décembre 2021
Livraison : Nationale par colis

Sélectionner

Pour 80 € ou plus

Merci beaucoup. Continuons avec les produits locaux

Les contreparties précédentes + Deux bouteilles de vin du Vaucluse Vous apparaitrez sur note site web dans la liste des donateurs.


Disponibilité : Décembre 2021
Livraison : Nationale par colis

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Pour 100 € ou plus

Merci. Savourez davantage de produits du terroir !

Les contreparties précédentes + 2 terrines de l'Aveyron Vous apparaitrez sur note site web dans la liste des donateurs. 10 mails de conseils informatiques (sans intervention)


Disponibilité : Décembre 2021
Livraison : Nationale Par colis

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Pour 150 € ou plus

Super géant, merci. Faisons un peu d'informatique

Les contreparties précédentes + Une heure d'accompagnement informatique (création site Web sous WordPress ou autres)


Disponibilité : Décembre 2021
Livraison : Nationale par colis

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Pour 200 € ou plus

C'est juste incroyable, merci. Continuons à découvrir

La contrepartie à 80€ + 1 boîte de calissons d’Aix-en-Provence + Deux heures de formation à la création d'un site Web sous WordPress (ou une autre formation informatique selon nos compétences) Participation à la réflexion sur l'application mobile Consommateur


Disponibilité : Décembre 2021
Livraison : Nationale par colis

Sélectionner

Pour 500 € ou plus

On n'arrive pas à y croire. Ensemble pour notre planète

Le palier précédent + Un Kit "Faites pousser un arbre" + 2h supplémentaires de formation sur la création d'un site Web sous WordPress (ou une autre formation informatique selon nos compétences) Vous aurez le privilège de participer aux évolutions et au débat pendant 2 ans sur l'ensemble des applications


Disponibilité : Décembre 2021
Livraison : Nationale Par colis

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