La voie du bio, épicerie vrac à Charnay-lès-Mâcon

La voie du bio, boutique de produits locaux, bio et vrac, ouvrira ses portes début décembre 2019 à Charnay-lès-Mâcon en Bourgogne du sud.

par Séverine PAGE

Charnay-lès-Mâcon, France
J-9
Don avec contrepartie
3 226 € collectés

Objectif de 5 000 €
64 %
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Votre contribution vous sera intégralement remboursée si le projet n'atteint pas 60% de son objectif.


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Présentation du projet

Bonjour à vous toutes et tous,

Histoire de savoir à qui vous avez affaire et surtout de prendre connaissance de mon projet voici les présentations :
Je m’appelle Séverine, j’ai passé 22 ans au service des autres comme aide-soignante à Lyon, et un peu plus de 5 ans dans une épicerie bio à Cluny. Là j’ai tout appris ou presque du métier de vendeuse (incluant le conseil de produits et la gestion de stock et commandes auprès de différents fournisseurs).

Mon projet a commencé à germer lors d’échanges d’idées autour d’une pizza un samedi soir.
Après des hésitations, une mûre réflexion et l’envie de concrétiser par l’action ce projet me voici prête à vivre cette nouvelle aventure !!

Et oui Madame, Monsieur il y aura une boutique de produits locaux, du bio, du vrac et compléments alimentaires  à Charnay les Mâcon. Ainsi la voie du bio ouvrira ses portes début décembre.

Voici les points forts de cette sacrée histoire :

  • L’une des priorités sera un travail rapproché, cohérent et respectueux avec différents producteurs bio (ou qui travaillent comme tels) majoritairement locaux. Vous pourrez les rencontrer de temps à autres au magasin
  • Conseils personnalisés en fleurs de Bach (conseillère agréée), huiles essentielles (formation faite à Lyon) et compléments alimentaires.
  • Présence de produits en vrac (céréales, légumineuses, fruits et légumes de saison...etc)
  • Accueil et bonne humeur seront présents au quotidien
  • Places de parking disponibles à côté du magasin
  • Quelques ateliers proposés sur l’année les samedis après-midi (élaborations de produits d’entretien, d’hygiène corporelle, ateliers culinaires …)
  • Consommation possible sur place de boissons non alcoolisées et gâteaux

Si vous avez toujours envie de poursuivre ce texte, voici qui je pense être :
La simplicité, les échanges de savoirs et d’idées, l’écoute, la droiture, le rire et le bien manger sont ce que je vis au quotidien.
J’aime aussi la nature, la lecture, la couture et ses dérives de fils...en aiguilles à tricoter et chantonner ou siffloter

Même si la vie m’a appris à être patiente j’ai quand même hâte de faire votre connaissance à la voie du bio à Charnay les Mâcon.

L’implantation du futur magasin la voie du bio sera à Charnay-les-Mâcon, son ouverture est prévue début décembre.

Et pour votre culture personnelle voici l’explication du nom de la voie du bio :
Quand j’ai choisi ce nom (après de multiples idées) je l’ai vu comme la voie lactée avec le côté immense et ouvert sur l’infini ... Ca c’est ma définition … et bien la voie du bio reprend cette  immensité et sur les côtés il y a ceux qui travaillent non pas en bio mais comme tel parce qu’ils ne peuvent ou ne veulent pas l’étiquette bio. Mais l’éthique, l’investissement humain et la rigueur dans la qualité du produit finit me parle et me suffit (la plupart des fournisseurs ont été visités par mes soins).

Toujours dans la démarche du local, le bois pour la fabrication des meubles vient des forêts du clunisois. Les distributeurs de produits vrac quant à eux sont fabriqués en région lyonnaise.

Le magasin axera surtout sa vente autour des produits locaux bio ou pas, présence aussi de produits en vrac aussi bien du côté culinaire que du côté hygiène corporelle et entretien de la maison. Il y aura aussi des compléments alimentaires avec conseils avisés et personnalisés.

Parce que acheter autrement c’est vouloir consommer différement, en s’impliquant le plus possible dans l’économie locale mais aussi sur l’impact du traitement des déchets et surtout du plastique.

Bref un endroit accueillant et chaleureux où vous viendrez faire vos courses à pieds, à vélo, en trottinette ou en voiture il y aura de la place pour garer chaque véhicule.

Dans ma boutique vous trouverez :

  • des fruits et légumes de saison,  de la viande, des œufs, du fromage, des farines, du miel, des huiles
  • du vrac : de légumineuses, céréales, riz, gâteaux...etc...
  • des bières, jus de fruits et vins
  • du maquillage, des produits d’hygiène corporelle et entretien de la maison en vrac ou pas…
  • des hydrolats, des huiles essentielles, des fleurs de Bach et compléments alimentaires.

Je vous remercie d’être arrivé à la fin de cette lecture et à tout bientôt.

Séverine

A quoi va servir la collecte ?

La collecte servira à financer la fabrication des meubles dont les différentes essences de bois proviennent des forêts du Clunisois. Les meubles seront fabriqués par un artisan local.

Que chacun d’entre vous puissent être remerciés du fond du coeur car les petits ruisseaux font toujours de grandes rivières. A très bientôt.

Les contreparties seront à retirer dès l’ouverture du magasin.

Pour tout règlement par chèque ou espèces, voici l'adresse à laquelle les envoyer :
La voie du bio
Severine Page
Argerot
71250 Cluny

J-9
Don avec contrepartie
3 226 € collectés

Objectif de 5 000 €
64 %

Votre contribution vous sera intégralement remboursée si le projet n'atteint pas 60% de son objectif.


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Contreparties

Pour 15 € ou plus

Merci !

1 stylo en bambou et un merci pour votre participation à la collecte.


Disponibilité : Décembre 2019
Livraison : A retirer sur place

Sélectionner

Pour 35 € ou plus

Double merci !

1 stylo en bambou, 1 préparation flan à la châtaigne (pour 4 pers), 100g de gâteaux vrac nature au beurre et un double merci.


Disponibilité : Décembre 2019
Livraison : A retirer sur place

Sélectionner

Pour 50 € ou plus

Super grand merci !

Les contreparties précédentes et 1 sac en coton et jute (à l'effigie du magasin) très pratique pour le transport des courses et un super grand merci.


Disponibilité : Décembre 2019
Livraison : A retirer sur place

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Pour 80 € ou plus

Méga grand merci !

Contreparties précédentes, chips à la châtaigne, 1 confiture d’oranges douces à la fève de tonka et un méga grand merci.


Disponibilité : Décembre 2019
Livraison : A retirer sur place

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Pour 110 € ou plus

Immense merci !

1 stylo, 1 sac, 1 pâte à tartiner de 250g (châtaigne, choco, noisettes), 150g de gâteaux apéro vrac tomate/oignon, 1 bière et un immense merci.


Disponibilité : Décembre 2019
Livraison : A retirer sur place

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Pour 160 € ou plus

Mes remerciements les plus enjoués !!

1 stylo, 1 sac, 1 saupoudreuse en verre de sel fin à l’ail des ours et orties, 1 bière, un pot de miel de 250g et mes remerciements les plus enjoués !!


Disponibilité : Décembre 2019
Livraison : A retirer sur place

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Pour 250 € ou plus

Mes remerciements les plus enthousiastes

1 stylo, 1 sac, 1 terrine, 1 bouteille de vin, 1 tube de crème de marron, 1 flacon de 200ml (réutilisable par la suite) rempli de gel douche orange du rayon vrac et mes remerciements les plus enthousiastes.


Disponibilité : Décembre 2019
Livraison : A retirer sur place

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