Levez les yeux, vous apercevrez peut-être sur un des toits de la capitale ou dans un jardin de la région parisienne les abeillauds travailler ! Les abeillauds, c’est nous, Lorraine et Cédric, apiculteurs.

 

Nourris d’une passion commune pour les abeilles, nous avons fait de l’apiculture notre activité principale pour mener à bien nos ambitions convergentes : choyer les abeilles et travailler avec elles le plus longtemps possible.

De coups de main occasionnels sur le rucher de l’un ou de l’autre, nous sommes venus à mettre tout en commun et à imaginer rapidement une activité à 4 mains à temps complet avec les abeilles. D’une quinzaine de ruches au départ, nous faisons fructifier nos ruchers d’une saison à l’autre et essaimons autour de Paris, sur des terrains en Seine-Saint-Denis et dans le Vexin notamment.

Cédric en train d’installer des ruches sur un de nos ruchers

Le rucher des Yvelines, aux portes du Vexin, prêt pour une nouvelle saison apicole

Pose des hausses en pleine saison, en Seine-saint-Denis

Lorraine et les cupules pour l’élevage de reines

En plus de nos ruchers propres, nous nous occupons des abeilles d’entreprises en milieu urbain avec lesquelles nous entretenons d’année en année un rapport de confiance.

Quelques unes des ruches urbaines dont nous nous occupons…

 

   

Notre production et nos modes de distribution

L’abeille a un fabuleux pouvoir, celui de nous transporter dans un écosystème où tout a son importance. Outre son rôle de pollinisateur indispensable à notre survivance, elle nous offre à chaque nouvelle saison, ses précieux trésors pour le plus grand plaisir de nos papilles et de notre santé. A chacun d’entre nous d’apprécier les produits de la ruche avec respect pour la prolifique demoiselle ailée.

Le miel toutes fleurs francilien s’apprécie à sa juste valeur. Doux et parfumé, nous avons la surprise de retrouver comme une pointe mentholée en fin de bouche, due aux nombreux tilleuls et aux sophoras se trouvant dans l’environnement des abeilles franciliennes.

Selon la période d’extraction, et en fonction du nectar butiné, la teinte et le goût du miel peuvent varier. Extrait puis filtré, il est simplement mis en pot où, de son état liquide initial, il a tendance à se cristalliser finement mais naturellement au cours du temps. Riche en nectar de fleurs, on y retrouve du nectar d'aubépine, de pissenlit, de fruitiers, de ronces et un peu de chataignier pour le miel yvelinois.

Notre production, actuellement modeste, est revendue en direct à l’occasion d’événements annuels auxquels nous sommes conviés comme la fête des jardins à l’arboretum de Paris, les journées du patrimoine au siège du PCF, le salon des terroirs à Rueil-Malmaison, le salon du développement durable de Drancy.

En partenariat avec l’AMAP de Drancy, nous vendons notre miel lors de quelques distributions de L’A Main Au Panier.

Depuis peu, nous avons des points de vente dans des commerces de quartier avec qui nous partageons l’éthique, la qualité des produits ou des prestations et la convivialité : la Brûlerie de Varenne, le salon de massages Ban Sin Thaï et très prochainement l’Hardi Vin. Nous y vendons quelques pots, en fonction des stocks disponibles.

Nous souhaitons offrir un nouveau service en région parisienne : une miellerie ambulante qui sillonnerait le territoire au gré des demandes d’apiculteurs amateurs afin d’extraire leur miel à domicile. A l’instar du bouilleur du cru, du rémouleur ou encore du ramoneur, la miellerie itinérante serait à même de relier les hommes emprunts d’une même activité pour que celle-ci ne soit pas abandonnée faute de matériel. Les services proposés iraient de l’extraction de miel à la cueillette d’essaims en passant par l’installation de colonies ou encore l’extermination de nids de frelons asiatiques nuisifs aux ruchers.

Pleine de ressources, la miellerie ambulante servirait également de lieu d’échanges pour tout un chacun et d’échoppe pour acheter du miel et quelques produits de la ruche en direct, du producteur au consommateur, à l’occasion de festivités locales notamment.

Dans notre projet, nous voudrions également inclure un vélo-remorque pour pouvoir nous déplacer en plein cœur de Paris, afin d’aller nous occuper des ruches parisiennes dont nous avons la charge. Ce moyen de locomotion favoriserait la sensiblisation aux actions des abeillauds oeuvrant pour la biodiversité et promotionnerait l'énergie humaine plutôt que moteur.

Postes de dépenses :

Camion qui servira de miellerie ambulante aux alentours de 10 000€

Extracteur et matériel d'extraction aux alentours de 1 500€

Vélo-remorque pour les sites parisiens aux alentours de 2 000€

Comment contribuer :

Si vous ne souhaitez pas contribuer via la plateforme vous pouvez m'envoyer un chèque :

20bd soult 75012 Paris

N'hésitez pas à en parler autour de vous pour optimiser le nombre de nos contributeurs et pour que le projet puisse voir le jour!

Pour toute contribution, nous vous remercierons personnellement par mail et via notre page Facebook

 et  LinkedIn