Bonjour à tous !

Je m'appelle Alban, j'ai grandi dans le Périgord vert une enfance proche de la nature. Après ma scolarité "classique", des études d'anthropologie, et des expériences d'animateur-éducateur, une quête de sens et de découverte m'a encouragé à voyager à plusieurs reprises principalement en Asie. La vie continuant son chemin, j'ai petit à petit souhaité revenir vivre dans ma région natale.

Suite à ma rencontre avec Charlotte, nous avons souhaité nous installer sur un petit bout de terre dans un but essentiel : vivre simplement, créer un lien social de proximité et oeuvrer autant que possible pour notre autonomie. Parallèlement à nos activités quotidiennes, après une période de réflexion nos sensibilités et nos convictions nous ont amené à construire nos projets. Charlotte, s'est orientée dans la culture de plantes aromatiques et médicinales, et moi dans la culture de blé et sa transformation en pains ou autres sains délices. 

Voici désormais 6 mois que je me forme afin de devenir paysan boulanger et de réaliser ce projet qui me tient à coeur.

Actuellement, je fabrique du pain et j'apprends mon métier par l'intermédiaire d'un ami d'enfance déja installé. C'est une très belle expérience qui me permet de me former de manière approfondie, autodidacte et amicale.

Cependant le fournil (location) de mon ami se trouve à 45min de chez moi, et sa taille est très réduite pour une double utilisation. Je souhaite donc construire mon propre local de transformation (fournil et meunerie) ainsi que mon four à pain chez moi, à Milhac de Nontron dans le Périgord vert.

L'objectif est de réduire les déplacements, de transformer le blé, de faire le pain et de le vendre de manière la plus locale possible. En plus des marchés locaux, ce lieu sera donc aussi un lieu de vente et d'échanges (ps: en association avec d'autres producteurs). 

Ayant actuellement peu de ressources personnelles et souhaitant que le projet aboutisse à court terme, je fais appel à votre soutien et votre générosité en sollicitant vos dons, avec ou sans contreparties !

Je fais appel à votre soutien et votre générosité pour m'aider à financer à mon projet ! Grâce à vos dons, je pourrais acquérir, un pétrin mais aussi financer une partie des matériaux du four :

• Le pétrin d'occasion représente un budget entre 300 et 400€.
• Les briques du four équivalent à un budget de 1 500€.

Le reste des sous récoltés grâce à la collecte m'aideront à financer le reste des matériaux pour le four : isolant, sole...

Plus l'objectif sera dépassé, plus facile sera la construction de ce nouveau four pour vous régaler avec du bon pain !

Si vous ne souhaiter pas participer via Internet, vous avez la possibilité de m'envoyer vos dons, en chèques ou en espèces à l'adresse suivante :

Alban Montignac

Le Chadeuil

24470

Milhac de Nontron

Vous recevrez les mêmes contreparties que les personnes ayant contribués sur MiiMOSA, il suffira seulement de m'indiquer quelle contrepartie vous fera le plus plaisir !

Merci pour votre lecture et pour l'intérêt que vous portez à mon projet !