Le PETIT PARI : redonnez vie à un grand domaine oublié

Notre projet, "le petit pari" est un clin d’œil au nom du domaine que nous referons vivre grâce à vous, à travers des vins bio et vivants !

par Blandine GENESTE et Bastien MORIZE, alias les B&B

Monbazillac, France
H-23
Don avec contrepartie
11 548 € collectés
Objectif de 10 800 €
106 %
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Votre contribution vous sera intégralement remboursée si le projet n'atteint pas 60% de son objectif.


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Présentation du projet

Un grand domaine sort de l'oubli

 

Le Domaine du Petit Paris au coeur du sud-ouest, produit depuis des générations des vins de Bergerac et Monbazillac. Hélas ! En 2011, la quatrième génération de la famille Geneste cesse son activité, vend le matériel et met les vignes en location.

 

 

 

 

 

 

 

Les grappes produites par ses vieux ceps sont livrées sans merci à la cave coopérative. Le chai vidé de son pressoir et de ses cuves est livré sans merci, lui, à la poussière. Dans un coin, quelques fonds de garde-vin oubliés tournent doucement au vinaigre...

Mais un beau jour... nous voici, la 5ème génération : Blandine et Bastien, couple d'agro, enfin décidés à nous installer sur le domaine familial de madame, au sortir d'une longue reconversion professionnelle. Quel ambitieux défi que de récupérer les vignes et de rééquiper le chai !

Arrivée au chai de notre pressoir d'occasion en 2018 (un vaillant Vaslin Véritas de 1981)

Ces premières épreuves sont pourtant surmontées avec la production de notre premier millésime sur 4 ha en 2018, que certains d'entre-vous ont déjà pu découvrir.  Nous réussissons également à récupérer 12 ha au total en 2019, que nous convertissons totalement en bio. Mais trois ans seront nécessaires avant de pouvoir faire paraître le logo AB sur l'étiquette.

Création de la cuvée le "Petit Pari" issue de nos premières vendanges :

La Cuvée des Drôles, notre première cuvée sans sulfites ajoutés :

Le défi continue !

 

Aujourd'hui, nous nous sentons jeunes viticulteurs jusqu'au bout du nez.

 

Nous avons le sentiment d'avoir tenu notre "petit pari", celui de redonner l'étincelle de Vie au domaine.

 

Vendanges 100 % manuelles pour tous les vins du domaine du Petit Paris

Mais pour que le Petit Paris s'enflamme complètement, il nous faut pérenniser notre activité. Le contexte confiné n'étant pas d'une grande aide en ce doux printemps 2020, nous avons eu l'idée de recourir à vous et votre solidarité légendaire ! (Si si, c'est vrai, ne faites pas vos modestes !).

Nous avons BESOIN DE VOUS pour nous faire connaître, et aussi, dans l'immédiat, nous avons besoin de trésorerie. Car avant même de pouvoir vendre le millésime 2019, il nous faut avancer les frais pour le mettre en bouteille et l'habiller de ses plus beaux atours...

A vous de jouer !

A quoi va servir la collecte ?

Aidez-nous à habiller nos vins

...car pour l'instant nous sommes tout nus !

En deuxième année d'installation, nos investissements sont importants, notre réseau de commercialisation encore peu développé. Ayant subi le gel puis la sécheresse, 2019 est un millésime riche qui produit des vignerons pauvres. Nous avons eu de faibles rendements  (20 hl/ha en moyenne - avec même 6 hl/ha sur les parcelles gelées !), soit moitié moins que ce que nous pourrions espérer faire une bonne année.

Les aides pour l'installation des agriculteurs sont encourageantes mais encore insuffisantes et nous laissent avec très peu de trésorerie. Et c'est là que VOUS POUVEZ NOUS AIDEZ !

Car nous avons tout de même de la bonne humeur à revendre, sous forme de bouteilles de vin !

Nous devons donc avancer l'argent pour régler nos premières factures de bouteilles vides, bouchons, étiquettes, capsules, cartons, embouteillage. Cela représente environ 90 centimes d'euros par bouteille.

Premier objectif :

 

Déjà 6500 bouteilles ont été conditionnées en tiré-bouché cette année. Notre premier palier d'aide à atteindre pour finaliser l'habillage de ces belles quilles est donc de 6500 x 0,90 € = 5850 €.

Deuxième pallier : mobilisez vos réseaux !

 

Pour finaliser le conditionnement de l'année, il nous reste 5500 bouteilles à accoucher, soit un deuxième palier d'aide de 4950 €, pour une cagnotte totale de ... 10 800€ !

FAITES-VOUS DONC PLAISIR en nous aidant ! Les contreparties des dons que vous ferez sont gouleyantes, conviviales, et se veulent le produit d'une viticulture respectueuse de l'humain et de la nature.

Par avance, MERCI !

Si vous souhaitez contribuer par chèque (à l'ordre de Bastien Morize), vous pouvez nous envoyer vos dons en précisant la contrepartie souhaitée à l'adresse postale suivante :

Bastien MORIZE et Blandine GENESTE

Domaine du Petit Paris

24240 Monbazillac

Pour toute question, n'hésitez pas à nous contacter par mail (blandine.geneste@gmail.com), téléphone (06 52 24 39 65) ou Facebook (Domaine du Petit Paris).

 

 

Et pour finir, les nouveaux vins à paraître... :

 

H-23
Don avec contrepartie
11 548 € collectés
Objectif de 10 800 €
106 %

Votre contribution vous sera intégralement remboursée si le projet n'atteint pas 60% de son objectif.


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Contreparties

Pour 10 € ou plus

Pour les curieux de passage

Un tire-bouchon et une dégustation de la gamme au domaine pour 2 personnes, avec une petite visite du chai.



Livraison : A retirer sur place

Sélectionner

Pour 18 € ou plus

Petite soif

1 BIB de 3L à retirer sur place. Blanc sec, Rouge ou Rosé au choix !



Livraison : A retirer sur place Quantité restante : 16

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Pour 25 € ou plus

Fêtons le déconfinement !

1 BIB de 5 litres à retirer sur place Blanc sec, Rouge ou Rosé au choix !



Livraison : A retirer sur place Quantité restante : 24

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Pour 42 € ou plus

Grain de noble folie

2 bouteilles de Monbazillac grains nobles 2002 et 2005 en 50cL produites par la quatrième génération de viticulteurs au domaine.


Disponibilité : Juin 2020
Livraison : Nationale Livraison par transporteur à domicile possible. Si vous venez retirer sur place, on vous offre une bouteille de blanc sec ou rosé en plus ! ! Quantité restante : 292

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Pour 51 € ou plus

Pic nic

Coffret 3 bouteilles Rouge Blanc Rosé + 1 tire-bouchon + 1 boite de rillettes ou grattons de canard ou pâté de campagne de la ferme de Leytheirie (24). Soyez équipé pour vos premières sorties de déconfinement !


Disponibilité : Juin 2020
Livraison : Nationale Livraison par transporteur à domicile possible. Si vous venez retirer sur place, on vous offre une bouteille en plus ! Quantité restante : 476

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Pour 69 € ou plus

Vive le blanc sex !

6 bouteilles de notre premier millésime de Bergerac blanc sec (2018). Un blanc sec croquant et frais issu de 4 cépages : Sauvignon, Sémillon, Muscadelle et Sauvignon gris. Tout simplement pour l'apéritif, ou avec des huîtres, poissons, fromages et tout ce qui vous plaira !


Disponibilité : Juin 2020
Livraison : Nationale Livraison par transporteur à domicile possible. Si vous venez retirer sur place, on vous offre une bouteille en plus ! Quantité restante : 781

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Pour 110 € ou plus

Le naturiste

Carton de 6 bouteilles de nos vins natures (sans sulfites, levures indigènes). 3 liquoreux "Cuvée des Drôles" 2019 et 3 rouges "Sain Vin Sans" 2019.


Disponibilité : Juin 2020
Livraison : Nationale Livraison par transporteur à domicile possible. Si vous venez retirer sur place, on vous offre une bouteille en plus ! Quantité restante : 84

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Pour 145 € ou plus

Le petit pari

6 bouteilles de blanc sec 2018, 3 rouge 2019 et 3 rosé 2019 de nos Bergerac cuvée "le petit pari".


Disponibilité : Juin 2020
Livraison : Nationale Livraison par transporteur à domicile. Si vous venez retirer sur place, on vous offre deux bouteilles ou 1 BIB de 3L en plus ! Quantité restante : 290

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Pour 200 € ou plus

Melting pot

18 bouteilles panachées au sein de la cuvée "le petit pari". Merci de préciser ce que vous souhaitez, sinon ce sera 6 blanc, 6 rosé et 6 rouge !


Disponibilité : Juin 2020
Livraison : Nationale Livraison par transporteur à domicile. Si vous venez retirer sur place, on vous offre deux bouteilles ou 1 BIB de 3L en plus !

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Pour 250 € ou plus

Les vendangeurs

Venez partager notre quotidien, repas compris, pendant les vendanges et repartez avec un carton de Petit Pari étiqueté par vos soins ! Pour 2 personnes. 2 jours / 2 nuits avec hébergement partagé à 10 min de Bergerac. Vendanges entre le 5 septembre et le 30 octobre.



Quantité restante : 10

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Pour 390 € ou plus

Refaites votre cave !

Regarnissez votre cave avec un assortiment de vins du Domaine du Petit Paris : 6 Rosé, 6 Blanc sec, 6 Rouge, 6 Cuvées des Drôles, 6 rouges Sain Vin Sans, 1 Monbazillac grains nobles 1997 et 1 Monbazillac grains nobles 2002 en 50 cL.


Disponibilité : Juin 2020
Livraison : Nationale Livraison par transporteur à domicile possible. Si vous venez retirer sur place, on vous offre une bouteille en plus ! Quantité restante : 98

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