Le pigeonnier de Lacassagne

Et si vous passiez un week-end au vert, à la ferme ? De la prairie à perte de vue, des animaux, peu de réseau et surtout du repos...

par Maxime DELAYRE

Vazerac, France
J-28
Don avec contrepartie
3 180 € collectés
Objectif de 6 000 €
53 %
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Votre contribution vous sera intégralement remboursée si le projet n'atteint pas 60% de son objectif.


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Présentation du projet

Bonjour à tous !

Nous sommes Maxime et Clara Delayre, anciens urbains rochelais en quête de nature, de campagne et de calme pour y élever notre premier enfant. Un changement de vie radicale dans le but de produire et consommer local, dans un mouvement écologique. A ce projet agricole, nous avons toujours rêvé d'y allier le tourisme : un joli pigeonnier n'attend qu'à être rénové pour vous y accueillir !

La ferme :

Nous avons racheté la Ferme de Lacassagne en novembre 2018 à Vazerac, dans le Tarn et Garonne. Un coin de paradis sur les hauteurs du village et sur les routes de St Jacques de Compostelle.

L'élevage est basé sur 3 ateliers : poulets, cochons et moutons en plein air sur 23 hectares de prairie. Les animaux sont nourris avec des céréales locales, mélangées et mixées à la ferme. Nous travaillons tous les jours, dans le respect de la vie animale afin de produire une viande de qualité. Peut-être nous sommes-nous déjà croisé sur les marchés de Toulouse, Montauban ou Vazerac ? C'est là que nous vendons notre production, en frais et en direct. 

Notre volonté d'évoluer dans le mouvement écologique va passer par la composition des petits déjeuners et brunch : nous consommons majoritairement en vrac ou avec du fait maison. Les produits proposés seront issus de notre élevage, cuisinés à la ferme ou achetés localement. Pour l'aménagement du pigeonnier, il nous tient à coeur de faire avec de la récup' ou de nos mains, avec un minimum de plastique.

Et nous avons besoin de vous pour aboutir à ce projet de toute une vie !

La vie à la ferme en images :

  

 

 

A quoi va servir la collecte ?

Le projet touristique :

La maison dispose d'un pigeonnier à rénover qui offre une vue sur la prairie et les animaux. L'occasion de passer un week-end au vert, de profiter d'un SPA extérieur et d'assister à la vie à la ferme si le coeur vous en dit. Se déconnecter, profiter d'un brunch et d'un panier gourmand local et cuisiné maison. Notre région regorge de trésors culinaires, alors autant se faire plaisir !

La collecte nous aidera à raccorder l'électricité, faire la plomberie, isoler et à aménager cet espace de 40m².

C'est grâce à vous que le projet peut avancer, et nous avons aujourd'hui à coeur d'avancer ensemble et dans une démarche participative.

Pour celles et ceux qui souhaiteraient nous soutenire sans pour autant payer par internet, il reste possible de nous envoyer votre soutien par chèque à notre adresse, vous disposerez bien sur des mêmes contreparties : 

Lacassagne, 82220 Vazerac

Un immense Merci à tous pour votre soutien, c'est tellement précieux... A bientôt à la ferme !

 

J-28
Don avec contrepartie
3 180 € collectés
Objectif de 6 000 €
53 %

Votre contribution vous sera intégralement remboursée si le projet n'atteint pas 60% de son objectif.


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Contreparties

Pour 25 € ou plus

Un poulet prêt à cuire

Un poulet fermier plein air prêt à cuire (entre 1.8 et 2.2 kg)



Livraison : A retirer sur place

Sélectionner

Pour 50 € ou plus

Une après-midi à la ferme

Une après-midi visite de la ferme et apéritif (mercredi ou dimanche à définir, sur RDV)



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Pour 60 € ou plus

Un panier gourmand

3 bocaux du terroir (rillettes de canard, fritons...) + 1 bouteille de jus de fruit local



Livraison : Nationale

Sélectionner

Pour 100 € ou plus

Une après midi à la ferme et des produits locaux

Une après midi à la ferme + 1 panier gourmand + 1 poulet (mercredi ou dimanche à définir, sur RDV)



Livraison : A retirer sur place

Sélectionner

Pour 150 € ou plus

Une nuit dans le pigeonnier

Une nuit + petit déjeuner + panier repas à partir de juin 2021



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Pour 300 € ou plus

Un week-end dans le pigeonnier

Deux nuits + 2 petits déjeuner + 2 panier repas à partir de juin 2021



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