Les clefs du sol est une ferme maraîchère biologique de légumes, petits fruits et oeufs. C'est un lieu où vivre ensemble, savoir-faire et travail s'harmonisent pour créer un projet de vie collective.

L’histoire réunit 5 amis :

• Floriane : Sage-femme de 23 ans, guidée par un rêve ! Celui de mettre au monde les générations de demain.

• Eloi : Maraîcher de 26 ans, scientifique dans l’âme, c’est notre couteau suisse. Qu’il s’agisse d’éléctricité, d’informatique, de navets ou d’astronomie rien ne lui échappe et pour lui tout est bon à apprendre.

• Eva : Professeur de chant de 24 ans, connectée à tout ce qu’il y a de manuel et naturel (tel que l’herboristerie, la peinture, la couture…). Débordante d’amour, il lui tient à cœur de s’investir dans le monde associatif du village où nous nous installerons.

• William : Maraîcher de 27 ans, musicien sensible, amoureux de tout ce qui se bouture, se bine ou se butte, il ne croit qu’en ce qui pousse. Il aime le voyage, les grands espaces et la liberté.

• Alexis : Ostéopathe de 27 ans, bassiste qui à l’égal de son instrument amène de la puissance et du groove au groupe. Sa force n’a d’égale que l’amour qu’il porte au bien-être des gens qui l’entourent.

Cinq comparses unis par une quête, celle de l'harmonie !

Retrouver du savoir-faire manuel, des activités à échelle humaine, le tout, en respect avec la nature et nos valeurs…
Voilà des problématiques qui nous travaillent depuis plusieurs années. Et, c'est au fil de réflexions, de discussions et de doutes sur notre avenir que l’idée de vivre en collectivité prend racine.

De par nos formations diverses, il nous semble logique de proposer des activités pluridisciplinaires, nous permettant de faire émerger et de partager toutes nos réalisations, qu'elles soient sociales, environnementales ou artistiques afin de vivre de notre travail que ce soit par le soin, la culture ou la nourriture.

Il nous semble urgent de proposer et d’éprouver un mode de vie alternatif et d'agir localement. En coopération avec le sol, les animaux et les hommes !

Nous allons fournir les villages alentours en produits de la ferme : cassis, framboises, fraises et groseilles ainsi que leurs confitures, des légumes de saison et des oeufs !
Vous pourrez retrouver tous ces produits sur les marchés de plein vent et en vente à la ferme dès l'été 2021. Nous souhaitons nous mettre en lien avec les restaurations collectives et les restaurants de notre territoire afin de permettre au plus grand nombre d'accéder à de bons produits.

Conscients des enjeux environnementaux qui nous entourent, nous aspirons à produire des fruits et légumes sains et naturels, avec tous les progrès mis en œuvre par notre époque (outils plus adaptés aux travaux manuels, équipements équins...).
C’est pourquoi nous avons opté pour une agriculture biologique SANS TRACTEUR mais en TRACTION ANIMALE sur une surface de 2 hectares.

AUJOURD'HUI, la machine est lancée !

L'Aveyron et plus particulièrement la commune de Najac nous ouvre ses portes...

Notre emménagement est prévu début mars 2021 au sein d'un corps de ferme et de ses 6 hectares de terrain, où pour nous, l'aventure ne fera que commencer !

Nous serons alors au printemps, et c'est une grande préparation qui nous attend durant cette année 2021... que ce soit celle des sols, des prés, des bâtiments, tout est à aménager !

Les activités lucratives ne pouvant débuter qu’en 2022, il nous faut trouver des ressources pour nos premiers pas, et ceux de notre jument...

En nous aidant, tu redynamises un village, tu donnes vie à un lieu qui se veut porteur d'idées, tu agis pour l'avenir !

La collecte servira à acquérir notre pilier, notre priorité, notre nouvelle comparse et sans qui nous ne pourrions commencer notre activité maraîchère : 

• Oz : une jument Mérens de 18 ans ainsi que toute sa garde-robe (cuirs, rennes, selle...).

• La Kassine : l'outil essentiel de la traction animale, qui nous permettra de monter nos magnifiques buttes !
  La Kassine peut-être équipée avec différents outils, tous adaptés aux travaux maraîchers. Ci-dessous, elle est équipé avec des disques billonneurs (qui servent à former les fameuses buttes) :

  

• Le palier à 10 000€  nous permettra donc d'acquérir :

1. Oz

2. La garde-robe (cuirs, rennes, selle, bât de portage...)

3. La Kassine & ses outils
    

   

Puisque la vie à deux, C'EST MIEUX ! Nous vous proposons un second palier...

Le palier à 15 000€ pour :

1. Un deuxième cheval, qui arrivera au cours de l'année 2022 !

Et ENSUITE, si la cagnotte dépasse encore nos espérances, tous les fonds serviront bien évidement aux nombreux aménagements prévus au sein de la ferme (atelier de transformations, rénovation des espaces de travail...).


POUR FINIR, 
N'hésitez pas à nous contacter si vous voulez venir nous voir ou simplement échanger avec nous  !
 

Toute l'équipe vous remercie GRANDEMENT de votre ATTENTION et de votre SOUTIEN,
Au plaisir de se retrouver... A LA FERME !

Pour nous contacter  :

lesclefsdusol@lavache.com