Maraîchage biologique sur sol vivant à l'Ouest de Lyon

Maraîchage bio, manuel et sur sol vivant : plus de surface pour plus de légumes de qualité !

par Arnaud PONT

Chaponost, France
J-7
Don avec contrepartie
5 340 € collectés
Objectif de 6 800 €
78 %

Votre contribution vous sera intégralement remboursée si le projet n'atteint pas 60% de son objectif.


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Présentation du projet

(Vidéo réalisée gracieusement par mon ami Brice Blondel)

Bonjour, je suis Arnaud et j'ai créé les Jardins du Pont de Chêne en Février 2020, à Chaponost dans l'Ouest Lyonnais. Depuis Mai 2020, je vends des légumes bio (en cours d'acquisition du label), cultivés en maraîchage sur sol vivant avec un travail minime du sol et dans le respect de la biodiversité.

=> AVANT LA CREATION DES JARDINS DU PONT DE CHÊNE

J'ai travaillé pendant 10 ans avec des ONG comme Action Contre la Faim et Handicap International, principalement à l'étranger. En 2018, suite à 2 années passées au siège d'Handicap International à Lyon, je décide de quitter mon emploi pour me lancer à 100% dans mon projet de maraîchage que je vais vous présenter ici. En Octobre 2019, après différentes formations et expériences, et un peu de chance, je trouve le terrain où j'allais lancer mon projet. Depuis début Mai 2020, je vends mes légumes sur le champ via une interface en ligne.

=> LES JARDINS DU PONT DE CHÊNE C'EST QUOI?

Nommé d'après la route qui vous y mène, les Jardins du Pont de Chêne sont un havre de paix. Une mare, des oiseaux, des grenouilles, beaucoup d'arbres,… je cultive 1800m2 sur un terrain de 4000m2, en pleine nature, et ce tout étant proche de Lyon.

Etant engagé dans une démarche positive pour la planète, j’ai choisi de cultiver mes légumes de la manière suivante :

Ø Bio : Je suis en cours d'obtention de la certification du label bio. Je cultive d'ores et déjà en suivant ce cahier des charges et je vais même souvent beaucoup plus loin !

Ø Maraîchage Sol Vivant (ou agroécologie, agriculture de conservation, permaculture) : Tous ces termes pour dire que je m’inspire du fonctionnement de la nature. J’interviens donc le moins possible, ne retourne pas la terre, et offre le gite et le couvert aux vers de terre.

Ø Manuel : Donc un minimum de pollution d’engins. A part une débroussailleuse et une tondeuse, je n’ai pas de machine.

Ø Utilisation de semences paysannes qui sont reproductibles si je le désire, et donc des sélections de légumes basées sur leur goût et leurs qualités nutritives et non sur d’autres critères telles que la capacité de conservation lors du transport ou l’esthétique du légume .

Ø Frais et de saison. Les légumes viennent directement du champ, récoltés la journée même ou la veille.

Ø Circuit court et direct. Je vends mes légumes directement sur place, et j'utilise une plateforme de vente en ligne gratuite (cagette.net). Les clients peuvent ainsi choisir les légumes qu'ils désirent et viennent les récupérer deux fois par semaine.

Des légumes qui ont du goût, et du sens, c’est ça l’idée !

=> REALISATIONS EN 2019 ET 2020

Depuis fin 2019, voici ce qui a été réalisé :

1. Installation de 2 serres de 200m2 chacune / 2. Construction d'un abris pour la vente / 3. Design et délimitation des 5 jardins (un total de 56 planches d'une moyenne de 80cm de large et 23m de long) / 4. Semis et plantations de légumes depuis Février / 5. Ventes des légumes depuis Mai.

=> REALISATIONS PREVUES EN 2020 ET 2021

1) Défrichage

Malheureusement, le terrain n'est pas assez grand pour pouvoir vivre à 100% de ma production. C'est pour cela que je fais appel à vous aujourd'hui.

Les propriétaires d'un terrain de 2 000 m2 adjacent au mien sont d'accord pour me faire un prêt agricole. Mais ce terrain est en friche : des ronces, beaucoup de ronces, à hauteur d'homme, des pruniers sauvages, et toute autre sorte de végétaux que l'on trouve dans les friches habituellement. Une jungle presque.

Il y a donc beaucoup de travail pour rendre ce terrain cultivable dès le printemps prochain. En cultivant 1400m2 sur les 2000m2 de celui-ci, je pourrais quasiment doubler ma surface de culture actuelle.

2) Approvisionnement en eau durant l'hiver

Le terrain  est raccordé à un réseau d'irrigation qui ne fonctionne que de Mars à Octobre. Je vais donc devoir installer un système qui me permettra de récupérer l'eau de pluie, pomper dans la marre puis stocker cette eau en hauteur dans des cuves de 1000L afin de pouvoir l'utiliser et arroser par gravitation.

=> POURQUOI JE FAIS APPEL A VOUS ?

Pour ma première saison, je n'ai pas voulu demander d'aide. La première année est une année test, une année d'installation, où la viabilité du projet n'est pas encore claire. Aujourd'hui, la situation est différente, je sais mieux où je vais, et je sais notamment qu'avec ce terrain en plus, mon projet sera viable et me permettra d'avoir un revenu décent.

Cependant, et parce que j'ai déjà beaucoup investi cette première année sans avoir un chiffre d'affaire optimal, j'ai besoin d'un coup de pouce pour remettre en état cette friche et c'est pourquoi je viens vers vous aujourd'hui.

 

A quoi va servir la collecte ?

Si grâce à vous nous atteignions le palier de 4 800€, je pourrais financer : 

- Broyage au sol des ronces (500€)

- Passage d'un outil pour sortir les racines (200€)

- Apport de broyat de végétaux et de fumier de cheval (1 000€)

- Intégration dans le sol de ce broyat (200€)

- Elagage à 2 mètres de hauteur du buisson côté Sud (200€)

Une fois ce travail réalisé, je sèmerai des engrais verts (seigle et féveroles) afin de nourrir le sol et le décompacter. Cet engrais vert sera semé en Septembre / Octobre 2020 puis broyé sur place juste avant les premières plantations en Mai 2021 (500€).

Pour finir, j'achèterai des bâches tissées ainsi que des voiles de protection pour permettre la plantation et la protection des plants (500€).

Il faudra également installer une clôture pour protéger les légumes contre les chevreuils (400€).

L'installation du système de récupération d'eau de pluie (pompes, tuyaux, cuves, raccords) coutera 1 000€.

Ces différentes opérations couteront au total 4 500€.

En incluant les frais de la plateforme MiiMOSA (8%), j'aurais donc besoin de 4 800€.

Si jamais cet appel aux dons dépassait l'objectif, alors il me permettrait également d’acheter mes plants et semences (1 500€), et un semoir manuel (500€)

A partir du second palier (6 800€), je pourrais rembourser l'emprunt que j’ai contracté pour acheter les deux serres que j'utilise actuellement.

Cinq bonnes raisons de m’aider :

  1. Manger des légumes frais, locaux, de saison, avec du goût et nourrissants,

  2. Encourager le développement de l’économie locale, en recréant un lien direct entre le producteur et le consommateur,

  3. Favoriser une agriculture naturelle respectueuse de l’environnement et des hommes,
  4. Participer à la transformation d’une friche en un terrain fertile produisant des légumes,
  5. Participer à cette belle aventure avec moi ! 😊

Si vous ne souhaitez pas participer par Internet, vous pouvez m'envoyer vos soutiens par chèque à l'adresse suivante (vos contributions seront aussi comptabilisées dans la collecte, pensez à ME donner votre nom, prénom et adresse mail):

Arnaud Pont
Bâtiment C
62 Avenue Edouard Millaud
69290 CRAPONNE

Merci d'avoir pris le temps et de vous intéresser à mon projet. J'espère que vous serez nombreux(ses) à me suivre dans cette aventure.

Vous êtes les bienvenu(e)s aux jardins pour venir découvrir mon activité, et me rencontrer pour partager des bons moments de la vie.

A bientôt aux Jardins du Pont de Chêne, je compte sur vous !!

Merci Merci Merci

Arnaud

J-7
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5 340 € collectés
Objectif de 6 800 €
78 %

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Contreparties

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Merci

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Petit Panier Garni

Je vous propose un petit panier de légumes pour vous remercier de votre contribution.



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Un grand Panier

Un grand panier garni, fraîchement récolté des jardins, à venir récupérer quand vous voulez ! Et un grand merci !



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Un grand panier et une visite

Vous venez aux jardins, nous prenons le temps ensemble de faire le tour, et vous repartez avec un grand panier de légumes et mes remerciements !



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Deux grands paniers et une visite

Deux grands paniers, à venir récupérer en une fois ou deux, et une visite des jardins ! Et un grand merci pour votre soutien !



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Un grand panier, une visite et un apéro sur place!

Vous venez aux jardins, on fait une visite ensemble, ensuite apéritif sur place, et vous repartez avec un grand panier, et un énorme merci !



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Pour 200 € ou plus

Un brunch aux Jardins

On se donne rdv un Dimanche, et je vous prépare un Brunch, servi sur place, avec les légumes des jardins (donc plutôt en été..)! Et vous repartez avec un panier de légumes, et un immense merci !!



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