Pour 150 € ou plus
Table d'hôte 100 % végétale + découverte de la micro-ferme, des activités, des projets + café-débat + chantier glanage-récolte
Un grand merci à tous ! En plus du Hall of Fame, nous vous convions à une journée orientée sur la cuisine végétale, et à toutes ces dernières tendances qui s'y rapportent de près ou de loin : permaculture, condition animale, santé, environnement... Au programme, nous vous proposons tout d'abord de venir découvrir la micro-ferme et ses 2 activités principales que sont la permaculture et l'éducation respectueuse du cheval : promenade, discussions sur les techniques, l'idée est de se laisser porter ! Ensuite, et pour nous mettre en condition, nous déjeunerons autour d'un banquet 100 % végétal concocté maison et avec minutie par notre cheffe, à base notamment des produits de la micro-ferme. A ce sujet, notre cheffe a dernièrement ouvert son blog : https://lherbivore-gourmand.fr/. N'hésitez pas à y surfer ! Le menu : hors d’œuvre, entrée, plat et vin, salade et frawmage, puis dessert et café. Enfin, nous ouvrirons un espace atelier-débat pendant lequel nous aurons l'occasion de discuter sur toutes ces tendances nouvelles qui émergent autour de l'environnement, de l'alimentation et de la santé / bien-être : phénomène de mode ou véritable évolution de la société ? Et comme ce sera la fin de la saison puisque nous organiserons cette journée au mois d'octobre, il y aura la possibilité de glaner les productions encore en place au champs : cela nous permettra de faire le ménage dans nos parcelles, et pour vous de repartir avec des caisses de fruits et légumes !!! Le format est d'une petite journée [10h30 - 18h]. Les personnes souhaitant se faire accompagner (par un ou une conjointe par exemple, un ou plusieurs enfants) le peuvent sur la base d'une participation libre. Cette journée aura lieu un dimanche au mois d'octobre, pour finir la saison.
Cette contrepartie n'est plus disponible