Nanobrasserie de l'Ermitage. Nouvel Objectif : 30 000€ !

Participez à l’aménagement de notre salle de dégustation, un lieu de culture et de rencontre!

par Nanobrasserie de l'Ermitage

Rue Lambert Crickx, Anderlecht, Belgique
Succès
Don avec contrepartie
30 290 € collectés
Objectif de 20 000 €
151 %

Projet financé

le 12 avril 2017

Cette collecte est terminée.
Retour aux actualités

L’Ermitage Nanobrasserie , inrichting van een stadsbrouwerij in Brussel

 

Ondersteun ons brouwerij project  in Brussel door deel te nemen aan de inrichting van onze degustatiezaal, een ontmoetings- en kultuurplaats .

 

De geboorte van het project

Het project ontstond in 2013, tussen huisgenoten in de Kluisstraat in Elsene. Daar hebben we onze eerste stappen als amateurbrouwers gemaakt.

In 2015 ontmoeten we Philippe Minne van de Bastogne Brouwerij. We beslissen daar ons beste recept te brouwen: “la Lanterne”- De Lantaarn  is sinds mei 2016 beschikbaar.

In september 2016, vinden de Kluizenaars- brouwers  hun Kluis in de Lambert Crickx straat niet ver van het Zuidstation.

Geïnspireerd door de nieuwe mode van artisanaal bier en gedreven door verliefdheid op  onze stad zijn, willen we deelnemen aan de vernieuwing van de Brusselse brouwcultuur. We willen onze brouwerij ook inrichten als een plaats van kultuur en ontmoetingen tussen de mensen.

 

  • Ons doel

    • Een band  bouwen tussen de Brusselse kultuur en zijn bieren

    • Onze passie voor bier en kunst delen

    • Een totaal controle hebben over de ontwikkeling en het maken van onze producten.

    • We willen bijdragen tot de brusselse economie  en dus de leefbaarheid van de stad vergroten .

    • Een sociaal link creëren.

  • Onze waarden

    • De nabijheid tussen de producent en de consument.

    • Het werken met lokale en authentieke producten

    • Creativiteit en innovatie

    • Het “Do It Yourself” en het ambacht

    • Locale economie

 

Wie zijn we?

Nacim, François en Henri: Vrienden, ondernemers en dromers.

We zijn drie vrienden allemaal gepassioneerd door bier. Onze verschillende levenslopen hebben ons de mogelijkheid gegeven om in contact te komen met de artistieke en biersector.

 

Vrienden, kunst en bier

We maken er een erezaak van dat onze brouwerij – Ermitage  een open en gastvrije brouwerij is , waar men kan komen praten met de brouwers, een bier proeven, een kustexpo bekijken of naar een concert luisteren.

 

Proeven, van gedachten wisselen en ontmoeten

Onze brouwerij zal niet alleen maar een productieplaats zijn. Maar ook een plaats van ontmoeting en uitwisseling. Onze degustatiezaal is open voor iedereen.

  • Hier zal iedere persoon:

    • Onze bieren kunnen proeven in het hart van de brouwerij

    • Andere bierliefhebbers kunnen ontmoeten

    • Flessen, “growlers” of biervaten kunnen kopen daar waar ze gemaakt worden .

 

Kulturele ontmoetingen

We willen onze brouwerij een ontmoetingsplaats maken voor levendige kulturele evenementen .

  • Koncerten

  • Tentoonstellingen

  • Walking diners

  • …….

 

Lokale verankering en nabijheid

  • We willen de band versterken tussen de brouwer en zijn klant

  • We garanderen een totale transparantie

  • We willen onze ecologische voetafdruk zo klein mogelijk houden

  • We willen de productie-en verkoopskosten zo laag mogelijk houden

  • En we willen “ U “ ontmoeten

 

Wij zijn klaar om te brouwen !!  Bent u klaar om te proeven ??

Het grootste deel van ons werk is reeds gedaan . De lokatie is gevonden en 90 % van de budgetten zijn daar !!

We moeten nu enkel nog de 10 % vinden en onze brouwerij omtoveren tot een prachtige ontmoetingsplaats .

Het geld zal dien om de “proef” zaal in te richten .

 

En hier kunt u ons helpen

Om onze “proef” zaal in te richten hebben we nog 20.000 euro nodig

Een koele berging om de hop te bewaren en om de biervaten koel te houden: 5 000€

Installatie van de bierpompen: 1 000€

Aankopen van tafels en stoelen: 2 000€

Loodgieterij: 2 000€

Elektriciteit: 3 000€

Verf en behang: 2 000€

Brandveiligheid: 5000€

 

En als er meer geld binnenkomt ?

Als er meer geld opgehaald wordt , dan willen we investeren in materiaal voor concerten in de brouwerij 

We zouden ook kunnen investeren in materiaal om onze productiecapaciteit op te drijven , of een kleine vrachtwagen om aan huis te kunnen leveren .

 

Meer hop—meer kracht---meer vuur

In onze brouwerij Ermitage ( de kluis ) zijn we nieuwsgierig en maken we bieren die bij ons passen .

We willen in onze bieren nieuwe ervaringen brengen : uniek , creatief en met lef .

We introduceren originele en natuurlijke smaken gebaseerd op creativiteit en kwaliteit . We laten ook de hop tot zijn volle expressie komen .

Wij voorzien 4 “ permanente “ bieren die het gans jaar door geproduceerd worden .

En daarboven op willen we ook seizoensgebonden bieren brouwen .afhankelijk van de beschikbare producten en jullie suggesties ….

 

La Lanterne ---de lantaarn

Ons “ kern” bier , onze eerste creatie waarmee ons avontuur begonnen is , is “ La Lanterne” ( de lantaarn) .

Het is de lantaarn van de kluizenaar , het kwetsbare en heilige  vuur dat ons op onze ontdekkingstocht begeleidt .

Blond en bitter met veel hop . Het is een erg drinkbaar bier , licht en verfrissend .Met toetsen van citrus en tropisch fruit .

 

 

De andere bieren

We produceren donkere bieren met laag alcohol gehalte en witte bieren op natuurlijke wijze gearomatiseerd .

We maken ook bieren  met jasmijngeur en caramel aromas .

 

 

De symboliek van de kluizenaar : onze identiteit

Onze etiketten inspireren zich op de tarot kaarten van Marseille .

Ze zijn het werk van de Brusselse kunstenaar : Julien Kremer.

Ze zijn een teken van onze andere passie : stedelijke en alternatieve kunst

In dit tarot spel van Marseille is de Kluizenaar een kaart die duidt op introspectie en ontdekking .

Dit is onze bron van inspiratie : ook wij willen zelfstandig , onafhankelijk en avontuurlijk zijn .

Deze symboliek helpt ons in onze creativiteit , onze zoektocht naar kwaliteit ….

 

 

Hartelijk dank voor jullie steun sinds het begin van dit project .

We rekenen nogmaals op jullie .

En we hopen jullie snel te mogen ontvangen

 

Succès
Don avec contrepartie
30 290 € collectés
Objectif de 20 000 €
151 %

Projet financé

le 12 avril 2017

Cette collecte est terminée.

Contreparties

Pour 10 € ou plus

Un énorme merci pour votre soutien! // Een dikke merci voor uw steun.


Disponibilité : Septembre 2017

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 15 € ou plus

Un énorme merci! 1 dégustation de notre gamme fixe (4 x15cl) pour 2 personnes à la brasserie. // Een dikke merci + Een degustatie van ons vaste gamma (4 x 15cl) voor 2 personen in de brouwerij.


Disponibilité : Septembre 2017
Livraison : A retirer sur place

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 30 € ou plus

Un énorme merci! + 1 t-shirt "Crowdfunder Edition" exclusif, collector, en primeur désigné par l'illustrateur bruxellois "Krump" + 1 formule Lunch pour 1 personne accompagnée d'une lanterne à la Contrebande. // Een dikke merci + Een exclusief T-shirt “Crowdfunder Edition”, een collector’s item in primeur ontworpen door de Brusselse tekenaar “Krump” + Een Lunch formule voor 1 persoon met bijhorende Lanterne in het café la Contrebande.


Disponibilité : Septembre 2017

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 50 € ou plus

Un énorme merci! 1 t-shirt "Crowdfunder Edition" + 2 verres "Craft Master One" de la brasserie + 1 six-pack mixte (6x33cl) + Des stickers + Des sous-verres. // Een dikke merci + Een exclusief T-shirt “Crowdfunder Edition” + 2 glazen “Craft Master One” van de brouwerij + Een six-pack mix (6x33cl) + Stickers + Onderleggers/ Bierviltjes.


Disponibilité : Septembre 2017
Livraison : A retirer sur place

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 100 € ou plus

Un énorme merci! 1 t-shirt "Crowdfunder Edition" + 2 verres "Craft Master One" de la brasserie + 1 carton (24x33cl) mixte. // Een dikke merci + Een exclusief T-shirt “Crowdfunder Edition” + 2 glazen “Craft Master One” van de brouwerij + Een krat mix (24x33cl).


Disponibilité : Septembre 2017
Livraison : A retirer sur place

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 200 € ou plus

Un énorme merci! 1 t-shirt "Crowdfunder Edition" + Participation à tout le processus brassicole du brassin "Spécial Crowdfunders" en notre compagnie (pour 2 personnes) + Vous repartirez avec 1 carton (24x33cl) de ce brassin exclusif. // Een dikke merci + Een exclusief t-shirt “Crowdfunder Edition” + Deelname aan het brouwproces van de “Special Crowdfunders” in ons gezelschap (geldig voor 2 personen) + U gaat naar huis met 1 krat (24x33cl) van dit exclusieve brouwsel.


Disponibilité : Septembre 2017

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 350 € ou plus

Un énorme merci! 1 t-shirt "Crowdfunder Edition" + Participation à tout le processus brassicole du brassin "Spécial Crowdfunders" en notre compagnie (pour 2 personnes) + Vous repartirez avec 1 carton (24x33cl) de ce brassin exclusif + 4 risographies A5 encadrées de «Krump» liées à l’univers de nos étiquettes (édition limitée/numérotée). // Een dikke merci! +1 t-shirt “Crowdfunder Edition” + Deelname aan het hele brouwprocess van de “Spécial Crowdfunders” in ons gezelschap (voor 2 personen) + U vertrekt met een krat (24x33cl) van dit exclusief brouwsel + 4 risografieën in A5-formaat van “Krump” over het universum van onze etiketten (beperkte en genummerde editie).


Disponibilité : Septembre 2017

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 500 € ou plus

Un énorme merci! Contrepartie précédente MAIS au lieu du carton, vous repartirez avec 2 fûts de ce brassin exclusif + Mise à disposition d'une pompe pour en profiter chez vous. // Een dikke merci + Een exclusief T-shirt “Crowdfunder Edition” + Deelname aan het brouwproces van de “Special Crowdfunders” in ons gezelschap (geldig voor 2 personen) + U gaat naar huis met 2 vaten van dit exclusieve brouwsel + Ter beschikking stelling van een tapinstallatie om hiervan thuis te kunnen genieten.


Disponibilité : Septembre 2017

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 1 000 € ou plus

Un énorme merci! 1 t-shirt "Crowdfunder Edition" + Réservation et privatisation de la salle de dégustation pour 10 personnes (max) pour une soirée "Foodpairing": repas 5 services réalisé par un chef bruxellois. Chaque service sera accompagné d'une bière de la brasserie. // Een dikke merci + Een exclusief T-shirt “Crowdfunder Edition” + U krijgt op reservatie de ‘degustatie’ zaal op reservatie privé ter beschikking voor 10 personen (max). Een avondje “foodpairing” : een 5 gangen menu gerealiseerd door een Brusselse chef. Elke gang zal begeleid worden door een biertje van de brouwerij.


Disponibilité : Septembre 2017

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 3 000 € ou plus

Un énorme merci! 1 t-shirt "Crowdfunder Edition" + Brassin unique réalisé pour vous + Vous repartirez avec 600L d'une bière élaborée selon vos envies. Vous pourrez ainsi personnaliser votre recette et votre étiquette. Possibilité de fournir fûts et/ou bouteilles. // Een dikke merci + Een exclusief T-shirt “Crowdfunder Edition” + Bier speciaal voor u gebrouwen, u gaat terug met 600L bier dat ontwikkeld werd volgens uw verlangens. U kunt het recept en het afbeelding op de fles personaliseren. Mogelijkheid om in vaten of flesjes te leveren.


Disponibilité : Septembre 2017
Quantité restante : 0

Cette contrepartie n'est plus disponible
Vous aimerez peut-être
Etre averti du lancement
Planet biomix 2
Prochainement

Du biogaz dans le Loiret !

 
Prochainement
Prêt rémunéré
5,5%

Imaginez une énergie renouvelable produite à partir d'effluents d'élevage et de déchets agricoles... L'avenir s'offre à vous !