Ouverture d’un point de vente collectif de produits fermiers

Regroupement de paysans et d’artisans en un seul lieu sur la commune de Charlieu.

par Le collectif de paysans et d'artisans

Charlieu, France
J-19
Don avec contrepartie
2 870 € collectés
Objectif de 3 600 €
79 %

Votre contribution vous sera intégralement remboursée si le projet n'atteint pas 60% de son objectif.


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Présentation du projet

Qui sommes-nous ?

Pour mettre en œuvre ce projet, nous sommes 9 paysans et artisans qui travaillons déjà de concert sur d’autres points de vente (marché, amap) et avons à coeur de promouvoir une alimentation locale et saine.

Au Flo de Pains (Florence) – artisane boulangère,

La Ferme des Herbes Folles (Sylvie, Laurent, Clémentine et Lorie) – producteurs de légumes, conserves, légumes secs et farine en agriculture biologique,

Le Gaec des Sources (Pénélope et Laura) – productrices de poulet de chair et d’œufs,

Les Légumes Oyéens (Benoit et Laëtitia) – producteurs de légumes en agriculture biologique.

Seront également présents des producteurs de fruits, yaourts de vache, fromages de chèvre.

Pourquoi un point de vente collectif sur Charlieu ?

Pendant la crise Covid19, les consommateurs nous ont soutenu en continuant d'acheter nos produits sous la forme de commandes et de livraisons. Cela nous a fait prendre conscience de l'importance de mettre à disposition pour nos clients un lieu de vente accessible à l'année, facile d'accès et de stationnement, et ainsi continuer de proposer des produits locaux et de qualité. Pour cette raison, nous avons décidé de nous regrouper entre paysans et artisans locaux et d’ouvrir un point de vente collectif regroupant légumes, pains, poulets, œufs, fruits, fromages, légumes secs, farine, conserves etc…

Pourquoi faisons-nous appel à vous ?

Parce que nous avons quelques investissements à faire pour pouvoir ouvrir à la date souhaitée (première quinzaine de septembre 2020) et que les démarches administratives de prêt ou de subventions sont beaucoup trop longs.

Notre objectif est de pouvoir continuer à vous proposer des produits sains issus d’un circuit court, dans un lieu accueillant et convivial. La conjoncture sanitaire nous a fait agir vite et nous avons aujourd'hui besoin de vous pour mener à bien ce projet.

A quoi va servir la collecte ?

Nous avons déjà une partie du matériel nécessaire. Cependant, pour assurer le lancement dans de bonnes conditions, il nous manque quelques imparables. Aussi nous avons listé nos besoins les plus indispensables :

Premier palier à 3 600€

Le matériel de paiement

Second palier à 5 000€

Le matériel de conservation et de stockage

Troisième palier à 8 200€

Le matériel d’aménagement et les outils de communication

Nous vous remercions grandement de partager nos valeurs en nous soutenant dans ce projet.

Benoit, Clémentine, Florence, Laëtitia, Laura, Laurent, Lorie, Pénélope & Sylvie.

J-19
Don avec contrepartie
2 870 € collectés
Objectif de 3 600 €
79 %

Votre contribution vous sera intégralement remboursée si le projet n'atteint pas 60% de son objectif.


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Contreparties

Pour 10 € ou plus

Oeuf poché

Une invitation pour 2 personnes au buffet d’inauguration.



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Pour 20 € ou plus

Pain au levain

Une invitation pour 2 personnes au buffet d’inauguration + un sac-cabas + 1 carte de réduction de 5% à valoir sur l’ensemble des produits du magasin (durée de validité 3 mois).



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Pour 50 € ou plus

Salade composée

Une invitation pour 2 personnes au buffet d’inauguration + un sac-cabas + 1 carte de réduction de 5% à valoir sur l’ensemble des produits du magasin (durée de validité 6 mois).



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Pour 75 € ou plus

Velouté de légumes

Une invitation pour 2 personnes au buffet d’inauguration + un sac-cabas + 1 carte de réduction de 10% à valoir sur l’ensemble des produits du magasin (durée de validité 3 mois).



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Pour 100 € ou plus

Ratatouille provençale

Une invitation pour 2 personnes au buffet d’inauguration + un sac-cabas + 1 carte de réduction de 10% à valoir sur l’ensemble des produits du magasin (durée de validité 6 mois).



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Pour 250 € ou plus

Poulet basquaise

Une invitation pour 2 personnes au buffet d’inauguration + un sac-cabas + 1 carte de réduction de 10% à valoir sur l’ensemble des produits du magasin (durée de validité 1 an).



Quantité restante : 30

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Pour 500 € ou plus

Falafel, Houmous & Samoussa

Une invitation pour 2 personnes au buffet d’inauguration + un sac-cabas + 1 carte de réduction de 10% à valoir sur l’ensemble des produits du magasin (durée de validité 1 an) + un apéritif dînatoire préparé par Clémentine pour 20 personnes (idéal pour un anniversaire).



Quantité restante : 1

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